Как не набрать вес в новогодние праздники

Как не набрать вес в новогодние праздники и быстро вернуться в форму: 10 советов

Тема: «Как не набрать вес в новогодние праздники», никогда не потеряет актуальность, ровно, как и тема, которая называется: «Как похудеть к пляжному сезону»! И решить эти вопросы нужно всем, во что бы то ни стало, в одно и то же время и за короткий срок! Ну что же, панацеи в таких случаях, к сожалению, нет! Но зато есть ряд важных моментов, о которых наверняка многие не знают! Давайте начнем бороться с набором нежелательной массы уже сегодня и тогда, разогнав метаболизм как следует, переживать о лишних килограммах не придется!

1. Рекомендации: как не набрать вес в новогодние праздники
2. 10 советов, как не поправиться в новогодние праздники
3. 1. Меню на праздники
4. 2. Употребление алкоголя
5. 3. Расчет калорий
6. 4. Десерты
7. 5. ПП блюда
8. 6. Физическая активность
9. 7. Ешьте меньше углеводов
10. 8. Не голодайте в праздничный день и не садитесь за стол голодными
11. 9. Пейте воду
12. 10. Первое блюдо
13. Заключение

Рекомендации: как не набрать вес в новогодние праздники

Самое главное и эффективное, что нужно сделать, чтобы не поправиться в праздники – это начать вести здоровый образ жизни заранее и не расслабляться в праздники. Обратите внимание на то, как некоторые люди съедают «слона» за столом и при этом не набирают ровным счетом ничего, а другие ограничивают себя во всем, исходят слюной за праздничным столом, но при этом остаются полными.

Не задумывались, почему так происходит и зачем такая несправедливость? Так бывает в двух случаях.

1. Когда люди имеют проблемы с системой пищеварения, обычно связано это с ферментами, которые расщепляют пищу. Если говорить поверхностно и вскользь, а по-другому и не получится, то нехватка ферментов не позволяет организму переваривать и усваивать тот или иной биологический материал (белки, жиры или углеводы), а то и несколько сразу, что превращает прием пищи в бесполезное употребление продуктов питания. Вес у таких людей, обычно, не растет даже при употреблении огромного количества пищи.
2. Или наоборот. Поджелудочная железа производит избыточное количество ферментов, которые не просто усваивают все, что попадает в желудок, но еще и за короткое время. Такие люди быстро ощущают голод и имеют избыточный вес.

Но есть и другой вариант: на набор веса влияет еще и скорость метаболизма, а он бывает нормальным, медленным и быстрым. Чтобы не поправляться, метаболизм нужно ускорить. В этом поможет мышечная масса. Чем больше мышц в человеческом организме, тем больше им нужно полезных веществ, соответственно, то, что человек съедает, идет на питание мышцам, а не в запасы «жирового депо» на черный день!

10 советов, как не поправиться в новогодние праздники

1. Меню на праздники

Первое, что нужно сделать – это задуматься о том, что вы собираетесь употреблять в праздничнее дни. При составлении праздничного меню следует поучаствовать лично. Обратите внимание на калорийные продукты. Например, снизьте употребление майонеза. Конечно же, речь не об отказе от святого – салата «Оливье» или «селедки под шубой». Просто использовать майонез лучше с минимальным количеством жирности, а еще лучше – сделать майонез самостоятельно. Кстати, майонез можно заменить нежирной сметаной, в которую можно добавить специй для пикантности. Есть специи, влияющие на ускорение метаболизма. В качестве примера: калорийность майонеза – 680 килокалорий на 100 грамм, а нежирного йогурта – не более 100 Ккал. В сметане примерно 200 Ккал.

2. Употребление алкоголя

Алкоголь! Это тоже высококалорийный продукт, который, во-первых, замедляет метаболизм, во-вторых, у многих провоцирует аппетит, ну и, в-третьих, многие напитки нельзя не закусывать, так что такие напитки нужно сократить максимально! Если алкоголь является неотъемлемой частью праздничного стола и отказаться от него нет ни желания, ни возможности, то употреблять спиртное нужно только на сытый желудок. В качестве примера калорийность популярных спиртных напитков:

• Водка – в 100 граммах содержится 235 килокалорий.
• Коньяк – в 100 граммах содержится 239 килокалорий.
• Шампанское брют – в 100 граммах содержится 70 килокалорий.
• Вино десертное – в 100 граммах содержится 98 килокалорий.
• Вино сухое – в 100 г содержится 60 Ккал.

3. Расчет калорий

Отличный способ не переедать в новогоднюю ночь – это приготовить блюда, с расчетом на одну порцию для каждого гостя, то есть, не стоит наготавливать тазы и кастрюли оливье, прочих салатов и блюд, которые вы будете употреблять на протяжении всего застолья и еще несколько дней.

4. Десерты

Десерты — это весьма тяжелая артиллерия, которая в пух и прах разобьет все попытки втиснуться в допустимое количество жиров и углеводов. Нужен ли вам десерт перед сном после такого количества употребленного? Десерты отлично впишутся на утро или на традиционное застолье второго дня. Но помните! Употреблять сладкое и другие быстрые углеводы лучше всего в первой половине дня. Скажем честно, простые углеводы вообще лучше не употреблять тем, кто переживает за набор лишнего веса! Если отталкиваться от мнения Всемирной организации здравоохранения – верхняя граница нормы сахара в сутки составляет всего 50 грамм. Помните, что фрукты и овощи тоже содержат сахар.

5. ПП блюда

Измените меню новогоднего стола так, чтобы на столе преобладали полезные блюда, приготовленные с использованием низкокалорийных продуктов. На сегодняшний день интернет пестрит по-настоящему вкусными и диетическими блюдами, которые оценят по достоинству не только родные, но и гости.

6. Физическая активность

Увеличьте или не сокращайте физическую активность. Если есть возможность пройтись пешком, например, в гости, то не упускайте такой возможности. Легкая аэробная нагрузка (прогулка) будет полезна и на утро после праздника. Кстати, в саму новогоднюю ночь будет отличным решением разбавить застолье танцами или интересными активными конкурсами.

7. Ешьте меньше углеводов

Отдайте предпочтение нежирным салатам и мясным блюдам. Старайтесь употреблять меньше гарнира. Идеально, если в вашей тарелке пятьдесят процентов содержимого будут составлять свежие овощи.

8. Не голодайте в праздничный день и не садитесь за стол голодными

Пусть перед застольем будет неполноценный прием пищи, а всего лишь перекус, тем не менее, это поможет вам не пройтись ураганом по всем аппетитным блюдам. Отличное решение – соблюсти количество приемов пищи равное четырем. Поужинав примерно в восемь часов, к десяти вечера, когда праздничный стол будет накрыт, вы подойдете максимально спокойно и рационально к продуктам и их количеству.

9. Пейте воду

Ну и еще один важный момент, который поможет снизить потребление калорий – это достаточное количество воды. Вода занимает объем в желудке и ускоряет насыщение.

10. Первое блюдо

Первым блюдом, которое человек должен употребить за праздничным столом, должны быть свежие овощи или салаты из них. Желудок заполнится низкокалорийными продуктами, чувство голода снизится, таким образом можно спастись от употребления большого количества калорий. Большое количество клетчатки будет очищать кишечник и способствовать улучшению пищеварения во время праздника.

Заключение

Как бы там ни было, большую часть набранного веса за одну новогоднюю ночь, а он может составлять и два, и три килограмма, будет составлять накопленная жидкость из-за тяжелой пищи, алкоголя и большого их количества. Конечно, если праздники затянутся, то последствия могут быть и хуже! Кратко о том, как не потолстеть в новогодние праздники: следите за своим здоровьем, не переедайте и следите за тем, что вы употребляете в пищу! Не затягивайте с возобновлением тренировок или начинайте новый год с правильного образа жизни.

Как не переесть в новогоднюю ночь и не набрать вес после праздников: советы нутрициолога

Чтобы не набрать пару лишних килограмм, отказываться от салатиков не нужно. Рассказываем, когда их лучше съесть и почему стоит внимательнее присмотреться к мандаринам.

Эти каникулы будут отличаться от всех остальных. Рестораны и развлечения ограничены, так что большинство из нас будут проводить время дома или в гостях, а значит, риск поправиться будет выше, чем обычно.

Как сохранить себя в форме и сделать так, чтобы застолья не испортили здоровье, рассказывает нутрициолог, автор системы персонального диетологического сопровождения Анастасия Никитенкова. Вот несколько правил от эксперта:

Не есть весь день 31 декабря – плохая идея. Вечером будет большой стол, а значит, на завтрак чем-нибудь перекушу, а обед и ужин пропущу – знакомые мысли? Это неправильна. Голодание днем приведет в перееданию ночью, что особенно губительно для организма. Есть ночами не физиологично для человека. Переедание в ночное время – худшее, что мы можем сделать для организма.

Обязательно позавтракайте 31 декабря. Даже если вы встаете поздно. Затем около 13.00-14.00 найдите время на обед. В 17.00 нужно сделать перекус, а в 20.00 поужинать. На ужин желательно съесть белковую пищу: морепродукты, рыбу, мясо и овощной салат. Праздничный ужин в 21.00-23.00 будет уже вторым. При таком подходе вы подойдете к новогодней ночи достаточно сытыми, чтобы не переедать.

На праздничный стол лучше поставить мясо, морепродукты и овощи. Такая еда будет как нельзя кстати в качестве закуски и будет щадящей для организма. Из алкоголя лучше предпочесть шампанское сортов брют, экстра брют и просекко или белое и красное сухое вино. Это самые низкокалорийные варианты.

Не нужно отказывать себе во всем в Новый год. У нас есть традиционные блюда – оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой, тарталетки и т. д. Их можно себе позволить, но лучше перенести на следующий день. Поставьте эти новогодние лакомства на стол утром или днем 1 января. Ночью 31 декабря на пищеварительную систему и так будет оказано давление. К тому же будет присутствовать алкоголь, который разжигает аппетит. Поберегите себя!

Не накидывайтесь на еду утром 1 января. Если не хотите поправиться, соблюдайте 12-часовой перерыв между последним приемом пищи вечером и завтраком. Если вы перестали есть в 2 часа ночи, то позавтракать нужно в 14.00. За это время организм успеет переварить пищу.

Снизьте потребление солений. Оставить можно квашеную капусту, а от маринованных помидоров и огурцов лучше отказаться. Они повышают аппетит, а соль задерживает воду. Лучше заменить засолки свежими овощами.

Поосторожнее с мандаринами! Иногда мы даже не замечаем, сколько их съели. На самом деле этот фрукт не так безобиден. Во-первых, их желательно есть с основным приемом пищи до 16.00 и в ограниченном количестве. А во-вторых, мандарины могут спровоцировать аллергию, которая не всегда проявляется явно, но плохо воздействует на организм.

Салаты с майонезом – блюда нежелательные. Но и их тоже можно позволить 1 января, если очень хочется. Лучше все-таки заменить покупной майонез домашним, а еще лучше – йогуртом или 15%-й сметаной. Помните об умеренности. Не нужно сажать себя на диету и лишать праздника, но можно постараться сделать стол максимально правильным и следить за размером порции. Этот совет универсален.

Переедание вредно и для тех, кто ведет здоровый образ жизни, и для людей с любой степенью ожирения.

Чтобы прийти в норму после праздников, не садитесь на монодиету и морить себя голодом. Вы же помните, что от смены ритма жизни и разнообразия пищи организм и так в стрессе? Не делайте хуже. Вместо этого соблюдайте правила:

• В течение всех праздников старайтесь соблюдать водный баланс. При потреблении даже небольшого количества алкоголя организму требуется много воды. Пейте ее в течение дня небольшими глотками. Причем желательно пить теплую (не комнатной температуры) воду, она насыщает, снижает аппетит и позволяет отличить голод от жажды.
• Высыпайтесь. Гормональные сбои от недосыпа ведут к увеличению веса.
• Входите в привычный режим постепенно. Все мы знаем, что полезно питаться пять раз в день. Но в новогодние праздники можно отступить от этого правила. Частота не обязательна, поскольку у вас другой ритм жизни.
• Больше двигайтесь. Разнообразьте свою физическую активность чем-то кроме походов к столу, выходите на прогулки или занимайтесь спортом.
• Постепенно приводите в норму время приема пищи. Во время каникул они обычно смещаются на более поздние часы, налаживайте режим постепенно. Решение о похудении примете, когда вернетесь к привычному ритму.

Новогодние праздники: 20 советов, как не набрать лишний вес

Не знаю, как вы, а я уже слышу звон бокалов и чувствую запах вкусных домашних новогодних блюд. Как посетить на праздниках всех родных и друзей и, при этом, остаться стройными? Обсудим здесь.

Не знаю, насколько правильно связывать между собой слова «праздник» и «еда», но в нашей стране (как минимум) пора принять это как данность и попытаться с этим жить =)

Может и нет ничего плохого в том, чтобы, как в детстве, радоваться запаху мандаринов, накладывать в полночь полную тарелку еды, а утром первого января завтракать праздничным тортом? Когда это происходит раз в год, не стоит зацикливать на этом внимание.

Однако, новогодней ночью все не ограничивается: любимая бабушка, родители, которых, повзрослев, мы видим не так часто, как хотелось бы, друзья, желающие поэкспериментировать с новыми рецептами или просто заказать пару килограммов пиццы: каждая встреча в канун и после Нового года несет с собой что-то вкусное и, скорее всего, вредное.

В этой статье я попробовала разделить уйму советов на группы: уверена, они помогут вам остаться в форме и насладиться праздником без переживаний о фигуре.

Подготовка к Новому году

Диетологи и психологи рекомендуют не игнорировать подготовку к предстоящим новогодним застольям: она должна быть адекватной и не предполагает стрессовых диет и голодания.

1. Начинайте за 2-3 недели до праздников.

2. Сбросьте 2-3 лишних килограмма. Если вы не находитесь в состоянии вечной диеты, для этого вам достаточно будет просто снизить свой обычный калораж на 200-250 калорий ежедневно.

3. За это время проведите 1-2 разгрузочных дня.

4. Высыпайтесь: это прибавит вам сил для того, чтобы провести праздники весело и насыщенно, избавит от несознательного переедания.

5. Подумайте над меню. Если вы празднуете Новый год дома — это вообще не проблема. Ваша фигура — в ваших руках. Если вы идете в гости — можно предложить хозяйке свою помощь в приготовлении блюд (использовав, конечно, принципы правильного питания) или принести парочку приготовленных заранее.

Новогодняя ночь

Ваше поведение за столом — важный показатель, наберете вы лишний вес или нет.

1. За 30-60 мин до застолья выпейте 1-2 стакана воды.
2. Визуально разделите еду на столе на полезную и не очень. И отдавайте предпочтение первой! Это очень удобный способ: с одной стороны, вы не обидите хозяев и не будете выделяться среди гостей, так как ваша тарелка не будет пустовать. С другой стороны, вы будете употреблять больше той пищи, которая нанесет фигуре меньше вреда.
3. Начинайте с салатов. Желательно с тех, которые состоят из свежих овощей и заправлены маслом, а не майонезом. Мало того, что вы соблюдаете этикет, вы наполните свой желудок полезной едой и не захотите съесть много жирного и вредного.
4. Начинайте с еды, а не с алкоголя. Как бы ни хотелось начать пить шампанское с самого утра, лучше отказаться от этой идеи! Ну или хотя бы разрешить себе это только один день и череды всех праздничных.
5. Выбирайте правильный алкоголь. Лучше всего отдать предпочтение сухим напиткам: белому или красному вину, брюту.

Досуг в праздничные и выходные дни

Большинство людей набирают лишний вес не из-за корпоратива или новогодней ночи, а последующей недели непрекращающихся застолий.

1. Пропускайте приемы пищи. Если вы знаете, что вечером пойдете в гости к подруге, которая готовилась к вашей встрече долго и основательно, пропустите домашний обед. При условии, конечно, что вы отдаете себе отчет в том, что не стоит набрасываться на еду и есть после этого за двоих.

2. Устраивайте разгрузочные дни. За неделю праздников это вполне можно сделать 1-2 раза.

3. Отдыхайте активно. Целая неделя праздников, да еще зимой, это отличная возможность насыщенно провести время: покататься на лыжах и коньках, пойти в небольшой поход с горячим термосом и теплым шарфом, поиграть в штурм снежной крепости с детьми, посетить снежные деревни, выставку ледяных скульптур или питомник хаски. Поверьте, двигаясь активно, вы не то что не наберете килограммы, но даже сможете их сбросить!

4. Не переедайте. Нигде и никогда — вы обижаете хозяев, если не едите вообще ничего. Если вы едите достаточно для себя — это разумное, интуитивное питание.

5. Сходите в баню. Считаю, отличный совет для зимних праздников! Сауну можно снять в компании друзей и провести время с пользой для своей фигуры.

И, как бонус, еще 5 необычных советов:

• Дарите полезную еду, приходя в гости.
• Жуйте жевательную резинку по время приготовления блюд.
• Ешьте за столом левой (для левшей — правой) рукой.
• Наденьте пояс или сильно приталенную одежду.
• Выбирайте тонкие и высокие бокалы.

Надеюсь, вы нашли для себя что-то новое и полезное. Мне же хотелось бы, чтобы главный совет в канун Нового года звучал так: подарите все свое внимание, любовь и заботу своим близким родным! Забудьте о работе хотя бы на неделю и разрешите себе окунуться в атмосферу сказки и волшебства.

Как не набрать вес в Новый год: 7 советов главного диетолога Москвы

Как не набрать лишние килограммы за зимние каникулы, сколько можно съесть и выпить в новогоднюю ночь и как уберечь себя от четвертой порции оливье, рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.

Не пропускайте завтрак и обед 31 декабря

31 декабря ни в коем случае не пропускайте завтрак и обед в надежде восполнить ресурсы в полночь. В противном случае вы рискуете съесть тройную порцию жирных праздничных блюд. Пусть завтрак и обед в этот день будут умеренными и здоровыми.

По словам Стародубовой, завтрак – едва ли не главный прием пищи. Между тем в России не завтракают больше половины детей и взрослых.

Сразу положите на тарелку все, что собираетесь съесть

Сразу положите на тарелку все, что собираетесь съесть в Новый год. Лучше посмотреть правде в глаза и сразу увидеть горы салатов и жирные куски мяса. Это избавит вас от иллюзий, что вы только продегустировали блюда и теперь можно приняться за них более основательно.

По словам диетолога, чтобы определить идеальный объем еды на один раз, нужно сложить руки лодочкой. Все, что может в них поместиться, – полезно. Остальное лучше оставить за бортом. В идеале за один раз нужно есть не больше 200-300 граммов пищи.

Замените майонез йогуртом

Фото: Andrey St/depositphotos

Сократите потребление майонеза. В традиционных салатах типа оливье или селедки под шубой можно использовать низкокалорийный майонез, заменить его нежирной сметаной или разбавить лимонным соком или йогуртом. Основные компоненты майонеза – растительное масло и яйца, поэтому в нем содержится 12 граммов насыщенных жиров, а калорийность – 680 калорий на 100 граммов. Для сравнения: в нежирном йогурте – до 100 калорий, а в сметане средней жирности – 200 калорий.

Заправлять салаты нужно перед подачей на стол. Если гостей немного, лучше заправлять небольшие порции. Иначе пропитанный майонезом салат может простоять всю ночь, а утром кто-то будет его доедать.

Выпейте один бокал шампанского

Фото: Alla Serebrina/depositphotos

По мнению врачей, оптимальное количество алкоголя, выпитого за праздничным столом, равно нулю. Если не собираетесь отказываться от спиртного в новогоднюю ночь, ограничьтесь одним бокалом шампанского или вина или одной стопкой крепкого алкоголя. Главное правило с точки зрения здоровья и фигуры – чем меньше, тем лучше. К тому же чем больше алкоголя, тем меньше контроля за тем, что мы едим.

«Если вы решили употреблять алкоголь, нужно пить его обязательно на сытый желудок. Допустима одна порция – бокал шампанского, кружка пива или рюмка крепкого напитка», – советует диетолог.

Сколько калорий в спиртных напитках:

• водка 40% – 235 ккал на 100 граммов;
• виски 40% – 220 ккал;
• коньяк 40% – 239 ккал;
• ликер 24% – 345 ккал;
• шампанское брют – 70 ккал;
• вино десертное 13,5% – 98 ккал;
• вино сухое 12% – 66 ккал.

Оставьте сладкое на утро

Фото: YAY/Elena Eliseeva/ТАСС

Чтобы не выйти за пределы допустимого количества жиров и углеводов, десерт лучше приберечь на утро. Многие диетологи сходятся на том, что лакомиться сладким без вреда для фигуры можно только в первой половине дня.

«У нас слова «сладкое» и «праздник» – синонимы. Общее мнение экспертов – мы едим слишком много сахара. По заключению Всемирной организации здравоохранения, можно употреблять не больше 50 граммов сахара в сутки. В скандинавских странах, где очень следят за своим здоровьем, считается, что ребенок может съесть одну конфету в неделю, – отметила Стародубова. – Мы с детства привыкли, что сладкое – это поощрение и награда, а лишение сладкого – наказание. С самого раннего возраста в нас закладывается пагубная связь между едой и удовольствием, и потом при стрессе мы хотим себя вознаградить и съесть что-то вкусное».

Украсьте стол

Фото: ТАСС/Юрий Смитюк

Красиво накрытый стол создаст ощущение праздника и насытит положительными эмоциями не хуже, чем вкусная еда. «Мы воспринимаем пищу по-другому, когда стол красиво накрыт. Есть какие-то атрибуты того, что мы поели хорошо, – например, красивая посуда. Даже если еды будет мало, мы все равно воспримем это как праздник», – отметила Стародубова.

Не готовьте больше, чем нужно для застолья

Даже если вы решите поставить на праздничный стол салаты с майонезом и жирного кролика, не стоит готовить все это на несколько дней вперед, чтобы высококалорийная диета не затянулась.

В новогоднюю ночь и последующую неделю лучше сосредоточиться на веселье, общении и активном отдыхе.

В 2015 году Россия заняла четвертое место среди самых «толстых» стран мира. В лидерах рейтинга также США, Китай, Индия и Бразилия.

«Наиболее низкая частота ожирения – в странах, где среднегодовая суточная температура – от 0 до 4,5 градуса. В России этот показатель составляет 5-5,5 градуса. В большей степени это связано с температурой в помещениях, где находятся люди. Если температура больше 20 градусов, риски ожирения выше. А если температура меньше 18 градусов, то риски ожирения ниже. 17 градусов – хорошая температура для помещения», – отметила диетолог.

Как не поправиться во время новогодних праздников?

Новый Год — любимый праздник взрослых и детей. В этот день хозяйки готовят роскошный стол, на котором представлены всевозможные блюда: горячее, закуски, бутерброды и салаты. Такое изобилие никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому многие люди набирают за новогодние каникулы лишние килограммы.

Новый Год — любимый праздник взрослых и детей. В этот день хозяйки готовят роскошный стол, на котором представлены всевозможные блюда: горячее, закуски, бутерброды и салаты. Такое изобилие никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому многие люди набирают за новогодние каникулы лишние килограммы. Можно ли отметить праздник так, чтобы потом не пришлось сидеть на диете? Да! Ниже есть несколько полезных рекомендаций.

Почему появляется лишний вес

Некоторые люди не ограничивают себя в еде, оставаясь при этом стройными и подтянутыми. Другие приобретают дополнительные килограммы буквально после одного кусочка торта. Почему так происходит? Причина — проблемы с ЖКТ.

Если говорить простым языком, в первом случае у человека наблюдается недостаток пищеварительных ферментов. Это не позволяет организму переваривать весь полученный объем пищи, поэтому она просто выводится из тела, не расщепляясь на белки, жиры и углеводы. Даже если человек будет есть огромными порциями, он не поправится.

Во втором случае поджелудочная железа, наоборот, производит слишком много пищеварительных ферментов. Они очень быстро расщепляют и переваривают пищу. Человек постоянно ощущает голод и вынужден много есть, увеличиваясь в размерах.

Не стоит забывать, что на набор веса влияет и скорость обмена веществ. Чем медленнее метаболизм, тем выше риск получить лишние килограммы.

Ниже представлены несколько эффективных советов, как не набрать вес в новогодние праздники.

1. Тщательно продумывать меню

Первое, что необходимо сделать, — составить перечень блюд, которые будут подаваться на праздничный стол. Следует исключить из списка чрезмерно жирную пищу, слишком калорийные салаты, уменьшить количество сладостей. Мы не призываем вовсе отказаться от любимого оливье или селедки под шубой, необходимо лишь «облегчить» их. Например, майонез лучше заменить низкокалорийным натуральным йогуртом или сметаной со специями. А вместо торта можно на сладкое можно подать фрукты.

Чтобы снизить шанс набрать лишний вес до минимума, на новогодний стол можно подать блюда ПП. В интернете есть масса прекрасных рецептов, а по вкусовым качествам такая пища не будет уступать традиционным новогодним запуском.

1. Обратить внимание на калорийность алкоголя

Спиртосодержащие напитки сами по себе довольно калорийны. В особенности это касается крепкого алкоголя. Например, в 100 граммах водки содержится 235 Ккал, а в 100 граммах коньяка — 239 Ккал. Кроме того, спиртное замедляет метаболизм и возбуждает аппетит. Поэтому пить алкоголь следует только на сытый желудок. Также рекомендуется отдавать предпочтение вину (около 60-80 Ккал на 100 грамм) или шампанскому (70 Ккал на 100 грамм).

1. Не забывать о физической активности

В новогодние праздники мало кому удается избежать переедания, поэтому так важно увеличить уровень физической активности. Например, можно пройтись до гостей пешком, не пользоваться лифтом, съездить на горку или на пикник в лес. А в саму новогоднюю ночь лучшим (и полезным) развлечением будут танцы и активные конкурсы.

1. Есть как можно меньше углеводов

Лучшее решение — употреблять в праздники нежирные салаты, постное мясо, овощи и фрукты. Не следует налегать на гарниры и сладкие десерты — в них много «пустых» углеводов, которые не принесут пользы организму, а отложатся в виде жировых складок. Идеально, если половину каждой порции пищи будут составлять свежие овощи.

1. Не садиться за праздничный стол на пустой желудок

Это прямой путь к тому, чтобы переесть и набрать лишний вес. Перед новогодними посиделками желательно хотя бы немного перекусить. Если застолье начинается около 22:00 вечера, следует поужинать в 20:00. Это поможет держать себя в руках, а не налетать на еду как ураган.

1. Пить много воды

Она занимает место в желудке, поэтому чувство сытости приходит гораздо быстрее. Кроме того вода, ускоряет обмен веществ. Лучше отдать предпочтение чистой воде из фильтра, без газов.

1. Съесть что-то легкое в качестве первого блюда

Идеально, если это будет салат из свежих овощей. Как и в случае с водой, желудок немного заполнится и быстрее подаст сигнал о насыщении. Таким образом удастся избежать переедания. Кроме того, клетчатка, которой богаты овощи, действует как «щётка», помогая быстрее выйти вывести из тела ненужные вещества, а также ускорить пищеварение.

1. Подготовиться к праздникам заранее

Диетологи рекомендуют начинать готовить организм к новогодним застольям примерно в середине декабря. Для этого необходимо:

• Уменьшить суточную калорийность рациона на 200-250 Ккал.
• По максимуму придерживаться принципов ПП.
• Хотя бы два раза устроить себе разгрузочный день.
• Перед отходом ко сну выпивать 1 стакан отвара шиповника — он поможет очистить организм.
• Примерно с 25 декабря начать употреблять на ужин овощной салат «Щетка» в любой его вариации.
• Стараться есть строго по расписанию, без дополнительных перекусов.
• Увеличить уровень физической активности.
• Пить 1,5-2 литра воды в сутки. Обязательно выпивать стакан тёплой воды перед завтраком.

Таким образом, новогодние праздники — не повод пренебрегать своим здоровьем. Чтобы не набрать лишние килограммы, следует отдавать предпочтение низкокалорийной пище, пить много воды и не забывать о физической активности.

Как не набрать вес в ново­год­нюю ночь

Анна Смир­нова
пере­стала объ­едаться в ново­год­нюю ночь/p>

Сразу глав­ный лай­фхак: если еда нахо­дится в сво­бод­ном доступе и бес­платна, съесть много и набрать вес проще. Пред­ло­жите свои услуги в каче­стве повара ново­год­ней вече­ринки, и есть сразу захо­чется меньше.

Есть и дру­гие идеи: отме­чайте празд­ник в неболь­шой ком­па­нии. В боль­шой ссы­лай­тесь на меди­цин­ские огра­ни­че­ния. Ешьте, что хотите, но каж­дую пор­цию запи­вайте водой и заедайте ово­щами. Попро­буйте новую для вас кухню — экзо­ти­че­скую восточ­ную или веге­та­ри­ан­скую — потому что трудно съесть слиш­ком много незна­ко­мой еды. Запи­сы­вайте кало­рий­ность каж­дого блюда, это помо­жет съесть меньше.

Есть мил­лион спо­со­бов не набрать вес в Ново­год­нюю ночь и только один спо­соб набрать: есть, не заду­мы­ва­ясь о том, что вы едите и в каком количестве.

Ново­год­нее засто­лье — слож­ная игра. Выиг­рыш в ней заклю­ча­ется в хоро­шем само­чув­ствии и ста­биль­ном весе на про­тя­же­нии кани­кул. Про­иг­рыш — жиро­вые отло­же­ния и мерз­кое состо­я­ние пере­еда­ния, кото­рое мешает насла­ждаться сво­бод­ным вре­ме­нем. Стра­те­гия — избе­гать иску­ше­ний и наби­рать очки за пра­виль­ные реше­ния. Раз­би­ра­емся, как дойти до конца с победой.

Не про­пус­кайте зав­трак и обед

Голо­дать весь день, чтобы ночью ото­рваться. Что может пойти не так? Голод посы­лает мозгу чет­кий сиг­нал: как только уви­дишь еду, ешь всё, и побольше. Вече­ром есть шанс съесть трой­ную пор­цию. Науч­ное обос­но­ва­ние у этого фено­мена тоже есть: гор­моны аппе­тита имеют обык­но­ве­ние накап­ли­ваться, если вы про­пус­ка­ете при­емы пищи.

Ешьте нор­мально: пусть зав­трак и обед 31 декабря тоже будут осо­бен­ными. За счет не коли­че­ства, а каче­ства еды: раз­ре­шите себе зака­зать какое-то необыч­ное лаком­ство из ресто­рана, поешьте дефи­цит­ные зимой фрукты и овощи, при­го­товьте блюдо, вызы­ва­ю­щее ассо­ци­а­ции с праздниками.

Выпейте один бокал шампанского

Не больше. Доста­точно для созда­ния празд­нич­ного настро­е­ния. Любой дру­гой алко­голь в ново­год­нюю ночь и любое дру­гое время суще­ственно повли­яет на ваши суж­де­ния в выборе еды. Не говоря уже о том, что кало­рий в нем немало, а пре­не­бречь ими легко — вы же пьете, а не едите, это не считается!

Напи­ток, порция	Кало­рии, ккал
🍺 Пиво	от 103 до 350 в зави­си­мо­сти от сорта и крепости
🍶 Водка	от 97 до 116 в стопке
🍹 Кок­тейль Пина Колада	526
🍷 Вино	от 122 в бур­гунд­ском и пино нуар до 165 в десерт­ном вине
🥂 Шам­пан­ское	86 кало­рий в бокале
🍸 Ликер	от 150 до 186

Украсьте стол

Кра­сиво накры­тый стол создает ощу­ще­ние празд­ника и поло­жи­тель­ные эмо­ции: именно их недо­ста­ток и застав­ляет нас искать успо­ко­е­ния в еде. Направьте энер­гию на поиск укра­ше­ний для дома и подар­ков, про­ду­ман­ное сба­лан­си­ро­ван­ное меню. Нае­даться не оста­нется ни вре­мени, ни желания.

Уче­ные, кстати, дока­зали, что эсте­тич­ные блюда лучше усва­и­ва­ются. 80% инфор­ма­ции о про­дукте, как и о мире в целом, чело­век полу­чает зри­тельно. Пра­виль­ное пита­ние пой­дет легче, если блюда кра­си­вые и состоят из ингре­ди­ен­тов, кото­рые вам нравятся.

Запла­ни­руйте развлечения

Если гово­рить в ком­па­нии особо не о чем, а из раз­вле­че­ний только теле­ви­зор, еда одно­значно ста­нет глав­ным героем ново­год­ней ночи, а утро не пора­дует све­же­стью и лег­ко­стью. Преду­смот­рите общие заня­тия в ком­па­нии — от сов­мест­ной лепки пель­ме­ней до настоль­ных игр. Тан­цуйте, рас­ска­зы­вайте страш­ные исто­рии, сни­майте видео для соц­се­тей: любая актив­ность помо­жет встре­тить Новый год в хоро­шей форме.

Не забудьте при­ду­мать актив­но­сти и на кани­кулы. Про­гулки по зим­нему лесу, визит в баню или СПА, ката­ние на конь­ках, лыжах и сан­ках, семей­ный поход на ска­ло­дром или в аква­парк помо­гут сжечь набран­ные кало­рии и новому году задать настро­е­ние и ритм.

Ешьте осо­знанно

Мозгу нужно 20 минут, чтобы выра­бо­тать чув­ство сыто­сти. Поэтому ешьте с чув­ством и тол­ком, тща­тельно пере­же­вы­вайте, больше общай­тесь с сосе­дями по столу. Попро­буйте каж­дое блюдо, но только один раз. Если что-то понра­ви­лось осо­бенно сильно — попро­сите рецепт или сде­лайте вто­рой под­ход уже утром.

И не давайте страш­ные обе­ща­ния сесть на диету 1 января. Дайте себе отдох­нуть, в том числе пси­хо­ло­ги­че­ски, от посто­ян­ного дав­ле­ния. Не худейте ради выхода на пляж или чьих-то пред­став­ле­ний о пре­крас­ном. Лучше поставьте дру­гие цели: актив­ность, удо­воль­ствие от жизни, здо­ро­вье, гар­мо­ния в душе.

А если раз­гул засто­лий зашел слиш­ком далеко, вер­нуться в нор­маль­ный режим помо­жет про­грамма Solo Раз­грузка. Она раз­де­лена на три этапа по три дня и вклю­чает по шесть при­е­мов пищи в день. Без стресса и голо­да­ния вы смо­жете очи­стить орга­низм, сни­зить вес и вос­ста­но­вить силы после празд­ника. Пре­иму­ще­ства очевидны:

1. Замет­ный эффект. Вы теря­ете вес и объ­емы тела.

2. Диета без голода. Набор про­дук­тов меня­ется каж­дые 3 дня, вся еда при­го­тов­лена на ресто­ран­ном уровне.

3. Эко­но­мия вре­мени. После празд­ни­ков не до готовки.

4. Хоро­шее настро­е­ние и само­чув­ствие. Без тяже­сти в желудке проще доби­ваться резуль­та­тов. А две упа­ковки меда в раци­оне помо­гут пора­до­вать себя на каникулах.

Лай­фх­аки диетолога

Кри­стина Куз­не­цова, врач-дие­то­лог ком­па­нии доставки здо­ро­вого пита­ния, SoloFood.ru, при­зы­вает празд­но­вать Новый год пра­вильно и пла­ни­ро­вать заранее:

«Новый год — это не одна ночь, а череда празд­нич­ных дней, домаш­них засто­лий, встреч с дру­зьями, кото­рые навер­няка сопро­вож­да­ются чем-то вкус­нень­ким. Поэтому мно­гие заме­чают непри­ят­ные изме­не­ния фигуры. Чтобы такую ситу­а­цию мини­ми­зи­ро­вать, нужно под­го­то­виться к Новому году.

• За 2–3 недели стоит сни­зить суточ­ную кало­рий­ность раци­она на 250–400 кКал. Глав­ное, чтобы вы не испы­ты­вали при этом чув­ства голода: лучше при­емы пищи раз­де­лить на 5–6 раз, по 200–250 гр.
• Убе­рите из раци­она любой фаст­фуд, все жаре­ное, про­стые угле­воды (булочки, тор­тики), заме­ните сахар на сте­вию, мед, кле­но­вый сироп.
• Мини­ми­зи­руйте коли­че­ство соли, чтобы не было застоя жид­ко­сти в тканях.
• Орга­ни­зуйте раз­гру­зоч­ные дни, 1–2 раза в неделю.
• Пейте полез­ные тра­вя­ные чаи, после 19.00 ста­рай­тесь не есть. Если очень хочется, то можно съесть ста­кан тер­мо­стат­ного кефира, выпить тра­вя­ной чай с ложеч­кой меда: мед нужно рас­са­сы­вать, чтобы сиг­нал насы­ще­ния успел посту­пить в мозг.
• Вве­дите в рацион больше ово­щей, листо­вых салатов.
• Выпи­вайте за день не меньше 2 лит­ров воды, пер­вый ста­кан выпейте нато­щак, после пробуждения.
• Высы­пай­тесь!

Как вам статья?