- 7 необычных рецептов каш для полезного завтрака
- Быстрый пирог из пшенной каши
- Овсяная каша со специями
- Манная каша на курином бульоне
- Рисовый пудинг с кокосом
- Кукурузная каша с чесночком
- Гречневая каша с фруктами
- Каша из булгура с шоколадом и вишенкой
- Овсяная каша на молоке с фруктами и другие вкусные рецепты
- Овсяная каша с фруктами
- Овсяная каша на яблочном соке
- Овсяная каша с апельсином
- Овсяная каша с дыней и медом
- Овсяная каша с малиной
- Овсяная каша с орехами
- Овсяная каша с корицей
- Овсяная каша: 9 вкусных рецептов
- Овсяная каша по классическому рецепту, как в детском саду
- Как готовить овсянку с яблоком без варки?
- Рецепт приготовления овсяной каши на воде
- Как приготовить кашу из овсяных хлопьев на молоке быстро?
- Ленивая овсянка в банке — пп рецепт на 1 порцию
- Каша с маслом и кефиром для похудения
- Как варить овсяную кашу с сахаром в мультиварке?
- Вкусный завтрак из запеченной овсяной крупы (с пропорциями)
- Видео о том, как сварить овсянку быстро в микроволновке
- Молочные каши, Овсяная каша
- 20 рецептов овсяной каши, которые стоит попробовать
- 1. Овсяная каша на воде
- 2. Овсяная каша на молоке
- 3. Жидкая овсяная каша на молоке
- 4. Быстрая овсяная каша с яблоком и корицей
- 5. Овсяная каша с фруктами
- 6. Овсяная каша с медом
- 7. Овсяная каша с шоколадом
- 8. Каша из овсянки с тыквой
- 9. Каша из овсянки с клубникой и бананом
- 10. Овсяная каша с семенами чиа
- 11. Овсяная каша с семенами льна
- 12. Овсяная каша с изюмом и черносливом
- 13. Овсяная каша с изюмом и маком
- 14. Овсяная каша с йогуртом
- 15. Овсяная каша с мясом
- 16. Овсяная каша с сосисками
- 17. Овсяная каша с беконом и сыром
- 18. Овсянка с шампиньонами
- 19. Овсяная каша по-индийски
- 20. Овсяная каша в микроволновке
- Овсяная каша на молоке — полезно и вкусно
- Рецепты приготовления
- Овсяная каша на молоке
- Овсяная каша на молоке с фруктами
- Британский рецепт овсянки на молоке
- Геркулесовая каша на молоке с мандарином
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Состав и свойства молочной овсяной каши
7 необычных рецептов каш для полезного завтрака
Каша — отличный вариант для завтрака. Готовить ее легко и быстро, а сил продержаться до обеда точно хватит. Правда, многим простая каша на воде или коровьем молоке кажется скучной и пресной, но это поправимо.
Несколько рецептов для вкусного утра и энергичного дня.
Быстрый пирог из пшенной каши
Для любителей интересной выпечки.
Ингредиенты:
- 150 г пшенной крупы
- 1,5 чашки молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 банан
- 1 яйцо
- 5 ст. л. жирных сливок
- лимонный сок
- сироп или варенье по вкусу
- фундук или любые другие орехи
Приготовление:
- В кастрюлю наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и доводим до кипения.
- Снимаем кастрюлю с огня и всыпаем пшенную крупу. Уменьшаем огонь до среднего, снова ставим на плиту и варим до мягкости крупы, время от времени помешивая. Следим, чтобы молоко не выкипело и каша не подгорела. Когда крупа доварится, снимаем с огня и даем остыть.
- Пока варится каша, нарезаем банан мелкими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком.
- Яичный белок отделяем от желтка. Белок взбиваем миксером в легкую пену.
- В остывшую кашу добавляем желток, жирные сливки и банан. Затем аккуратно вмешиваем взбитый белок.
- Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем массу, закрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Перед подачей можно полить пирог вареньем или сиропом и украсить фундуком.
Овсяная каша со специями
Специи и фрукты — вот и все, что нужно, чтобы придать привычной каше экзотический вкус.
Ингредиенты:
- 2/3 чашки овсяных хлопьев
- 2 чашки воды
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- 1/8 ч. л. кардамона
- 1/8 ч. л. имбиря
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- щепотка соли
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1—2 ст. л. любого сиропа или варенья
- бананы или любые другие фрукты и орехи
Приготовление:
- Кипятим в кастрюле подсоленную воду. Засыпаем в воду овсяные хлопья, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности — минут 5—10.
- Снимаем с огня и вмешиваем все специи, масло, ваниль и сироп. Сверху выкладываем фрукты и орехи. Вкуснее всего теплая кашка комнатной температуры.
Манная каша на курином бульоне
Сладкая манная каша могла надоесть еще в детстве. Но можно сделать из нее сытный питательный завтрак.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. с горкой манной крупы
- 1,5 стакана куриного бульона
- 100—200 г отварной куриной грудки
- 30 г сливочного масла
- куркума на кончике ножа
- щепотка соли
- зелень по вкусу
Приготовление:
- Куриный бульон наливаем в кастрюлю. Отварную куриную грудку мелко режем и кладем в бульон. Добавляем куркуму и доводим бульон до кипения.
- Помешивая, медленно вводим манку и варим 2 минуты, не прекращая помешивать, чтобы не было комочков. Варим еще 5—7 минут на слабом огне.
- Добавляем зелень и масло — и можно есть.
Рисовый пудинг с кокосом
Это традиционное британское лакомство подходит для неспешного завтрака в выходные, когда на кулинарные эксперименты есть немного времени. Или же можно приготовить с вечера и подать на утро холодным.
Ингредиенты:
- 3/4 стакана риса
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- 2,5 стакана коровьего молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 3—4 ст. л. сахара
- 1 стакан изюма
- 1 стакан кокосовой стружки
- щепотка соли
Приготовление:
- Рис заливаем 2 стаканами воды и варим в открытой кастрюле на средне-маленьком огне, часто помешивая, до полной готовности риса — минут 15—20.
- Добавляем оба вида молока и продолжаем варить, часто помешивая, еще минут 25—30, до достижения вязкой, кремообразной консистенции.
- Добавляем соль, сахар, ванильную эссенцию и сухофрукты и варим еще 5 минут.
- Накрываем крышкой и охлаждаем до умеренно-горячего состояния, если планируем есть как кашу, или полностью, в холодильнике, если планируем есть как десерт.
- Кокосовую стружку подсушиваем примерно 1—2 минуты на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Посыпаем кашу перед подачей сверху или вмешиваем — как больше нравится.
- Свежие фрукты лучше мелко нарезать и украсить кашу перед подачей.
Кукурузная каша с чесночком
Если сладкие каши надоели, можно добавить неожиданный ингредиент и получить необычный вкус.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 стакан молока
- 1 стакан куриного бульона (можно заменить водой)
- 0,5 чашки кукурузной муки
- 150 г любого сыра (лучше двух видов)
- щепотка черного перца
- соль по вкусу
Приготовление:
- Кладем в кастрюлю масло, лук и чеснок и варим, пока лук не станет мягким и прозрачным. Если нужно, добавляем чуть-чуть воды.
- Затем добавляем воду, молоко, кукурузную кашу и соль. Накрываем крышкой и варим минут 20, периодически помешивая, пока кукурузная каша не впитает жидкость.
- В готовую кашу добавляем сыр и перец и перемешиваем: сыр должен расплавиться.
Гречневая каша с фруктами
Такой рецепт каши может показаться непривычным, но определенно стоит того, чтобы попробовать.
Ингредиенты:
- 1 чашка гречневой крупы
- 3 чашки кокосового молока (можно заменить соевым, рисовым или миндальным)
- 1 чашка воды
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. л. корицы
- 1/2 чашки грецких орехов
- 1,5 чашки любых ягод или свежих фруктов
- 1/2 стакана несладкой кокосовой стружки
- щепотка соли
Приготовление:
- Смешиваем в миске гречневую крупу, кокосовое молоко, воду, ванильный экстракт, корицу и соль. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник хотя бы на полчаса (чем дольше, тем лучше).
- Выкладываем все в кастрюлю и варим на среднем огне, постоянно помешивая, 7—10 минут.
- Раскладываем готовую кашу по тарелкам, украшаем орехами и ягодами. Готово!
Каша из булгура с шоколадом и вишенкой
Существует много «непривычных» круп: так уж сложилось, что у нас они непопулярны, но менее вкусными они от этого не становятся. Одна из них — булгур, крупа из высушенной и раздробленной пшеницы. Его, как и все каши, можно есть с фруктами или с любым нежирным мясом.
Ингредиенты:
- 1 чашка булгура
- 30 г сливочного масла
- 2 чашки воды
- 120 г свежей или консервированной вишни
- 1 ст. л. какао-порошка
- 1 ч. л. молотой корицы
- сахар
- орехи
- кокосовая стружка
Приготовление:
- Булгур промываем водой и даем слегка подсохнуть.
- Обжариваем его 5—10 минут на сливочном масле.
- Наливаем в кастрюлю воду, кипятим, уменьшаем огонь до минимального и высыпаем булгур в кастрюлю. Добавляем сахар (можно и без него, если не слишком любите сладкое). Варим на самом слабом огне минут 20.
- За пару минут до готовности добавляем какао-порошок и вишню.
- При подаче можно украсить орехами или посыпать кокосовой стружкой.
Второй вариант:
С вечера заливаем булгур кипятком, добавляем сахар, вишню, какао-порошок, корицу и орехи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, даем чуть остыть при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник. Утром можно есть холодным или подогреть в микроволновке.
По материалам kak-pravilno, thehealthyfoodie
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Овсяная каша на молоке с фруктами и другие вкусные рецепты
Как приятно проснувшись в выходной день, побаловать себя чем-то особенным на завтрак. Да не только себя, а всю семью, особенно если за окном зима. Завтрак из овсяной каши с фруктами, будет прекрасным поводом для поднятия настроения. Вот несколько простых и довольно легких рецептов:
- Овсяная каша с фруктами
- Овсяная каша на яблочном соке
- Овсяная каша с апельсином
- Овсяная каша с дыней и медом
- Овсяная каша с малиной
- Овсяная каша с орехами
- Овсяная каша с корицей
Овсяная каша с фруктами
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. молока
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. воды
- 1 банан
- 1 груша
- 1 яблоко
- 3 ст. ложки творога
- 1 ч. ложка соли
- 3 ст. ложки сливочного масла
В кастрюле закипятить воду, добавить овсяные хлопья и варить в течении 5-7 минут. Затем влить заранее подогретое молоко, перемешать и варить еще около 5 минут. После этого в уже готовую кашу добавить творог и сливочное масло. Все фрукты помыть, почистить и нарезать не большими кубиками, а затем добавить к каше. Все тщательно перемешать. Овсяная каша с фруктами очень понравится детям, так как малыши любят новое и яркое.
Овсяная каша на яблочном соке
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 2 ст. яблочного сока
- 12 ч. ложки корицы
- 2 ст. молока
- 3 яблока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка сметаны
Яблочный сок смешать с молоком и налить в кастрюлю. После этого всыпать овсяные хлопья, добавить сахар, а затем, непрерывно помешивая, довести до кипения. После закипания варить еще в течении 10 минут, также помешивая. Яблоки помыть, почистить, порезать кубиками, добавить в кашу. Сметану и корицу также смешать с кашей с фруктами. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться. Овсяная каша на яблочном соке содержит в себе огромное количество железа, в котором человеческий организм нуждается.
Овсяная каша с апельсином
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 2 ст. молока
- 2 апельсина
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки изюма
Апельсины почистить, один из них разделить на дольки, из второго выдавить сок. Цедру апельсина потереть на мелкой терке. В кастрюле смешать молоко с соком и цедрой апельсина и поставить на огонь и непрерывно помешивать. Когда каша закипит кастрюлю сразу же убрать с огня. Перед подачей к столу добавить мед и изюм и тщательно перемешать.
Овсяная каша с дыней и медом
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 2 ст. молока
- 200 гр. дыни
- 5 ст. ложки сахара
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать, дать настояться. В отдельной кастрюле на паровой бане растопить мед. Дыню почистить, порезать маленькими кубиками и смешать с уже готовой овсяной кашей. Добавить мед и тщательно перемешать. Подавать к столу пока горячее.
Овсяная каша с малиной
- 2 ст. овсяной крупы
- 4 ст. воды
- 3 ст. молока
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. свежей малины
- соль
- 4 ст. ложки сахара
Крупу высыпать в кастрюлю и залить двумя стаканами воды, перемешать. Варить в течении 15 минут, постоянно помешивая, посолить и накрыть. Перед подачей к столу добавить в кашу горячее молоко, сливочное масло и ягоды малины. Малину можно перетереть с сахаром и заправить уже готовую кашу.
Овсяная каша с орехами
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 2 ст. воды или молока
- 150 гр. грецких орехов
- 2 ст. ложки сахара
- соль
Овсяные хлопья высыпать в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. После закипания овсяную кашу посолить, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться в течении 15 минут. Грецкие орехи почистить и обжарить на сковороде. Добавить к каше сливочное масло и грецкие орехи. Тщательно перемешать. Овсяная каша с орехами, может быть приготовлена не только из грецкого ореха, но и фундука.
Овсяная каша с корицей
- 2 ст. овсяных хлопьев
- 4 ст. воды или молока
- 12 ч. ложки корицы
- 2 ст. ложки сахара
- 100 гр. жирных сливок
- любые фрукты для украшения
Воду в кастрюле довести до кипения, а затем тонкой струйкой высыпать туда овсяные хлопья и тщательно перемешать. Варить в течении 15 минут. Добавить в кастрюлю с овсяной кашей корицу и дать настоятся в течении 5 минут. Сахар смешать с 3 столовыми ложками воды и на водяной бане растворить до образования карамели. В карамель добавить сливки, перемешать. Готовая овсяная каша с корицей перед подачей к столу, поливается карамелью, и украшается различными фруктами.
Овсяная каша: 9 вкусных рецептов
Раньше я и подумать не могла, что буду любить овсяную кашу. Но, как оказалось, это дело времени. И теперь это мой незаменимый завтрак. Но в моей семье считают иначе, и поэтому на выходных я обычно готовлю манную или рисовую крупу. Так вот уже в воскресенье вечером (после двух плотных в плане еды дней) мечтаю о том, как утром сделаю себе свое любимое кушанье.
Не могу сказать, что это та каша, которая насыщает меня на долгое время, но, начиная день с нее, я ощущаю лёгкость и комфорт. Настоятельно советую ввести овсянку в свой рацион, если у вас есть проблемы с жкт.
Огромное заблуждение полагать, что это блюдо однообразно и скучно. Каждый день в него можно добавлять сезонные фрукты, орехи или сухофрукты. В общем, читайте статью и все сами узнаете.
Овсяная каша по классическому рецепту, как в детском саду
Этот рецепт подразумевает под собой варку, поэтому времени потребуется чуточку больше. На вкус каша получается очень нежной, в ней все в меру. Настоящий вкус детства!
У всех разные предпочтения. Я лично люблю сладко-соленый вкус, кому-то нравится иначе. Именно поэтому в ингредиентах я не указываю количество сахара и соли.
Нам понадобятся (на одну порцию):
- овсяные хлопья — 3 ст.ложки;
- молоко и вода в равных количествах (по 1/3 стакана);
- соль и сахар.
1. Высыпаем крупу в кастрюлю, добавляем сахар и соль. Заливаем кипящей водой и ставим кастрюлю на плиту.
Если заливать горячей водой, то тем самым мы экономим время.
2. Когда вода начнет пузыриться, вливаем молоко.
Снимаем с плиты тогда, когда каша закипит еще раз. Периодически помешиваем, чтобы избежать подгорания.
Казалось бы, что может быть проще? Но многим лень даже это сделать. Так что давайте побалуем себя чудесным, домашним завтраком!
Как готовить овсянку с яблоком без варки?
Очень простой и полезный способ приготовления этой замечательной каши. И, кстати, совсем без сахара, вкус здесь будет обеспечен сладким яблочком. По желанию сюда также можно добавить сухофрукты, я часто кладу изюм, и тогда тоже необходимость подслащивать отпадает сама собой.
- овсяные хлопья — 3 ст.ложки;
- кипяченая вода — 1/3 стакана;
- молоко — 1/3 стакана;
- сладкое яблоко.
1. Высыпаем хлопья в тарелку, заливаем их питьевой водой и уходим заниматься своими делами.
Если же у вас нет времени ждать, когда крупа набухнет, то тогда лучше залить её кипятком.
2. Яблоко очищаем и натираем на терке любого размера. Кладем его в кашу и заливаем все молоком, перемешиваем, и завтрак готов!
Рецепт приготовления овсяной каши на воде
Здесь описан рецепт соленой каши. Вы же по своему усмотрению можете добавить сахар. Но солоноватый вкус вместе со сливочным маслом делают блюдо каким-то необычным. И я уверена, что многие предпочитают именно такую комбинацию.
- овсяные хлопья — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- сливочное масло — 2 стакана;
- соль по вкусу.
1. Берем хлопья те, что требуют варки. Промываем их и выкладываем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и ставим на плиту.
Когда она начнет закипать, на поверхности будет образовываться пенка, ее снимаем и убираем, чтобы не было горечи.
2. Солим и варим 15 минут после закипания. Чтобы каша не подгорела, периодически помешиваем.
Раскладываем по тарелочкам и сверху кладем кубик сливочного масла.
Как приготовить кашу из овсяных хлопьев на молоке быстро?
Готовить кашу на молоке — это, как известно, классика. Что ни говори, но именно на нем она получается невероятно нежной и сытной. Консистенция выходит очень приятной, не сильно жидкой, но и не густой.
Если вы будете добавлять сухофрукты, то учитывайте то, что они очень сладкие. Поэтому не переборщите с сахаром.
- хлопья овсяные — 1 стакан;
- молоко — 2 стакана;
- сахар и соль по вкусу;
- изюм, курага, финики, бананы по желанию.
1. Высыпаем крупу в кастрюлю, заливаем ее молоком и ставим вариться. После закипания кладем соль и сахар, а также промытый изюм. Перемешиваем и выключаем газ. Накрываем крышкой и оставляем так на некоторое время.
2. Нарезаем все сухофрукты, которые хотим, предварительно их промыв. Кашу выкладываем в тарелку и сверху красиво украшаем желаемым наполнением.
Такую красоту не только вкусно есть, но и очень приятно!
Ленивая овсянка в банке — пп рецепт на 1 порцию
Что может быть лучше, чем проснуться с утра, лениво подтянуться и совершенно не спешить? Спокойно заниматься своими делами, зная, что завтрак уже ждет тебя в холодильнике. Это просто суперское решение для всех, кто плохо пробуждается и, постоянно опаздывая, пропускает свой завтрак.
Теперь же, даже если вы не успеваете позавтракать дома, всегда можно взять такую ночную овсянку с собой на работу. Вот уж точно красивое и стильное начало дня!
- овсяные хлопья — 1 стакан;
- натуральный йогурт — 2-3 ст.ложки;
- молоко — 100 мл;
- семена чиа — 2-3 ч.ложки;
- мед или кленовый сироп (или любой другой подсластитель);
- ягоды;
- кокосовая стружка по желанию.
1. В красивую баночку высыпаем крупу. Кладем туда же 2-3 столовые ложки нежирного натурального йогурта. Вливаем молоко и все перемешиваем.
2. Добавляем пару чайных ложек семян чиа, так наш завтрак станет еще более полезным.
3. По желанию используем любой подсластитель. В данном случае — стевия. Все перемешиваем.
4. Теперь очередь ягод. Их также очень аккуратно перемешиваем с овсяной массой.
Сверху кладем еще пару ягод для красоты. Также можно посыпать кокосовой стружкой. Накрываем банку крышкой и убираем на ночь в холодильник.
А с утра получаем удовольствие от своего волшебного завтрака!
Каша с маслом и кефиром для похудения
Этот рецепт — это точно что-то фантастическое. Во-первых, это вкусно, а, во-вторых, это действительно работает. Если не лениться и делать себе такую овсянку на кефире с вечера, то уже через пару недель можно не досчитаться парочки сантиметров на талии.
- овсяные хлопья — 2 ст.ложки;
- нежирный кефир — 1 стакан;
- льняное масло — 1 ст.ложка;
- какао порошок — 1 ч.ложка;
- чернослив — 5-7 шт.
1. Готовить будем с вечера, а с утра вас уже будет ждать завтрак.
Чернослив моем и замачиваем в теплой воде на 10 минут.
2. В миске смешиваем овсянку с какао порошком и маслом семени льна.
3. Затем вливаем туда кефир и нарезанный чернослив. Все перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.
А с утра встаем и уже больше ничего не нужно делать — лишь насладиться своим прекрасным началом дня!
Как варить овсяную кашу с сахаром в мультиварке?
Люблю мультиварку за ее способность сильно упрощать нашу жизнь. Представьте, что вы проснулись, засыпали все необходимое в чашу, запустили программу и пошли принимать утренний душ. Выйдя из которого, вас уже будет ждать горячая и очень вкусная каша. Спасибо тому человеку, кто придумал этот гаджет
По этим пропорциям она получается не сильно жидкой и не сильно густой.
- овсяные хлопья — 1 мультистакан;
- вода — 1 мультистакан;
- молоко — 2 мультистакана;
- соль — 3/4 ч.ложки;
- сахар — 1 ст.ложка.
Все предельно просто: закладываем в чашу от мультиварки все необходимые продукты (овсянку, воду, молоко, соль и сахар). Закрываем крышкой, включаем режим «Молочная каша» и устанавливаем время 20 минут.
Когда готовка закончится, открываем крышку и все перемешиваем. Подаем в тарелочках, добавив по вкусу сливочное масло. Идеальный вариант для тех, кому лень стоять у плиты!
Вкусный завтрак из запеченной овсяной крупы (с пропорциями)
Это рецепт потребует от вас чуть больше времени, поэтому идеально подойдет в выходные дни. Гарантирую, от такой каши не откажется даже ребенок. По желанию можно добавить сахар или мед, особенно, если банан не сильно спелый.
- овсянка — 1 стакан;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко — 1 стакан;
- банан — 1 шт.;
- яблоко — половинка;
- ягоды — 1/2 стакана;
- щепотка соли;
- корица — 1 ч.ложка.
1. Банан разминаем вилкой и смешиваем его с яйцом и молоком.
2. Овсянку соединяем с корицей и солью.
3. Берем емкость для запекания и на дно выкладываем дольки яблока, сверху высыпаем часть подготовленных ягод.
Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
4. Сверху распределяем хлопья и остатки ягод.
5. Заливаем все молочно-банановой смесью и убираем в духовку на 20 минут. Запекаем при 170°С.
После чего раскладываем блюдо по тарелкам и подаем с ложечкой сметаны.
Видео о том, как сварить овсянку быстро в микроволновке
Посмотрите, как можно приготовить кашу в микроволновке быстро. Буквально за пару минут у вас будет готов полноценный, вкусный завтрак. А если добавить сюда еще и орешки, то потребуется еще и добавка. Заряд бодрости на весь день!
Друзья, я надеюсь, что после этой заметки, ваш завтрак не будет прежним. Ведь теперь вы знаете, что овсянка может быть вкусной и очень многообразной. Если начнете готовить по этим рецептам, то ваше утро каждый раз будет начинаться по-новому, и вкус каши никогда вам не надоест. Так что сохраняйте в закладки и пользуйтесь с удовольствием.
Молочные каши, Овсяная каша
Рецепты вторых блюд → Каши → Овсяная каша
Рецепты вторых блюд → Каши → Молочные каши
У нас сегодня на завтрак овсяная каша с молоком.
Рецепт приготовления каши «Геркулес» так прост, что с ним справится и ребенок.
Любимый многими завтрак — овсяная молочная каша или, как ее еще называют, геркулесовая каша на молоке.
По данному рецепту овсяная каша на молоке получается особенно вкусной и ароматной.
Каша из овсяных хлопьев быстро варится, очень полезна и хороша на вкус. В этом рецепте используются сливки, что придаёт овсяной каше нежный вкус и особый аромат.
Все мы с детства знаем, что самая полезная каша – «Геркулес» или овсяная каша. Рецепт ее приготовления очень прост, а разнообразить кашу вы можете добавлением изюма, орехов, варенья или свежих ягод. Как приготовить геркулесовую кашу?
Простой и вкусный завтрак — овсяная каша на молоке, с курагой. Добавление кураги придаёт каше не только питательность, но и сладость, так что сахар в такую кашу добавлять не потребуется. А кроме того, курага дополняет нежный молочный вкус каши яркими вкусовыми нотками. Попробуйте приготовить такую молочную овсянку!
Роскошный завтрак из простых продуктов — сладкая овсянка на молоке, с карамелизированными яблоками, изюмом и корицей. Приготовить такую овсяную кашу совсем несложно, а её нежный молочный вкус и приятный аромат способен поднять настроение даже самым хмурым утром!
Приготовить геркулесовую кашу (из овсяных хлопьев) можно очень быстро — достаточно залить их кипятком и через считанные минуты перед вами готовый завтрак.
Эта молочная овсяная каша с ягодами, семенами льна и кунжута — витаминное блюдо с отличным вкусом и невероятной пользой. Если использовать жирное молоко, то овсянка со свежими ягодами и фруктами станет настоящим лакомством.
Овсяная каша по этому рецепту готовится без варки, хлопья просто запариваются горячим молоком. Но не просто овсяные хлопья, а вместе с творогом. Молоко можно использовать не обычное, а топлёное. И при подаче добавить в овсянку с творогом семечки, ягоды и мёд. Получится интересный, вкусный и полезный вариант завтрака на скорую руку. Попробуйте!
Суфле из овсянки — не что иное, как запечённая в духовке овсяная каша, но не простая, а благодаря взбитым белкам очень нежная и воздушная. Корица придаст овсяному суфле особенный аромат. Такое суфле уместнее всего подавать на завтрак — его приготовление займёт у вас ненамного больше времени, чем просто сварить овсяную кашу, а удовольствие от утренней трапезы получите двойное!
Молочная овсянка, рецепт с банановым пюре — простой и лёгкий завтрак. К тому же, сочетание овсянки на молоке и фруктов улучшает состав крови и очень полезно для желудка.
Питательный завтрак, похожий на нежное лакомство — молочная овсяная каша с бананом и шоколадом. Каша получается очень ароматной, с насыщенным вкусом. Отличный способ начать день!
Вот она, моя любимая утренняя еда – каша «Дружба» из овсянки и манной крупы. Такая каша готовится за считанные минуты и отлично подойдёт к завтраку для всей семьи!
Овсяная каша в мультиварке готовится за 25 минут, при этом, если в овсяную кашу при варке добавить сухофрукты, мед и орехи, то получится очень вкусный и полезный завтрак.
Люблю «ленивые» завтраки из овсянки — перемешал, поставил на ночь в холодильник, а утром можно кушать, не тратя время на готовку! Удобно, просто, а ещё вкусно и полезно. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом «ленивой» шоколадной овсяной каши с бананом. Завтрак с такой кашей пройдёт на ура!
Овсяная каша включена в систему здорового питания благодаря ее чудесным свойствам, но кто сказал, что обязательно есть безвкусную и серую массу? Добавьте в хлопья орешки, фрукты, специи, запеките все в духовке, и надоевший завтрак заиграет новыми красками! Овсяная каша с грушами, орехами и пряностями, приготовленная в духовке, — это самый вкусный вариант овсянки, который я ела.
Очень вкусная и нежная каша получится, если к овсяным хлопьям с молоком добавить немного тёртой моркови, а в конце приготовления добавиться в овсяную кашу банановое пюре. Овсянка приобретёт особый вкус и дополнительную питательность.
Нежная овсяная каша с карамельным привкусом и ломтиками сладкого банана — идеальное начало дня! Карамельная овсяная каша на молоке готовится по необычной, но совсем несложной технологии. Результат вас приятно удивит!
Для повседневного завтрака варим овсяную кашу с добавлением творога. Вкусно, сытно, полезно.
Яркий питательный смузи-боул с овсянкой, семечками, бананом, апельсином и клубникой. Смузи-боул отличается от привычного смузи — он намного гуще, похож на кашу с большим количеством фруктов и его можно есть ложкой. Такой необычный и очень красивый завтрак на основе «ленивой овсянки» и свежих фруктов — отличный способ начать день правильно и вкусно!
Замечательный завтрак — молочная овсяная каша с изюмом, морковью и корицей. Питательная и ароматная геркулесовая каша на молоке — отличный способ начать день!
Из привычных овсяных хлопьев можно приготовить очень интересное блюдо! Несладкая овсянка на молоке, с добавлением ароматных прованских трав и свежей зелени получается питательной и очень вкусной. Оригинальный завтрак или необычный гарнир — стоит попробовать!
Овсяная каша у многих ассоциируется с завтраком, ведь она полезная, быстро готовится и надолго заряжает организм бодростью и энергией. Сегодня приготовим ароматную сладкую овсянку на молоке в микроволновке, с кусочками банана. Хлопья благодаря такому способу приготовления идеально распариваются, каша получается нежной, вкусной и шелковистой.
Оригинальный вариант нежнейшей молочной овсяной каши без сахара. Естественную сладость и приятный вкус с ореховыми нотками каше придаёт арахисовая паста и пюре из измельчённого банана. Быстро, вкусно, сытно — и всего пять ингредиентов в составе!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
20 рецептов овсяной каши, которые стоит попробовать
О пользе овсяной каши известно давно, но многим не нравится ее пресный вкус. Не беда! Приготовь овсянку с любимыми фруктами, шоколадом или даже мясом. Делимся простыми и разнообразными рецептами!
1. Овсяная каша на воде
Время приготовления каши зависит от разновидности хлопьев.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 8 минут после закипания. Добавь сахар, масло, сними с огня и оставь под крышкой на 10 минут.
2. Овсяная каша на молоке
Готовь овсянку в кастрюле с толстым дном.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 2,5 стакана молока, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Молоко доведи до кипения, всыпь соль, сахар и овсяные хлопья. Убавь огонь и вари кашу 10-12 минут, постоянно помешивая. Добавь масло и выключи.
3. Жидкая овсяная каша на молоке
Хлопья можно предварительно промыть, чтобы удалить мусор.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 600 мл молока, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, всыпь соль и овсяные хлопья. Вари кашу 8 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь под крышкой на 10 минут.
4. Быстрая овсяная каша с яблоком и корицей
«Экстра» — самые мелкие овсяные хлопья, поэтому и готовятся они быстрее остальных.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев «Экстра», 1 стакана кипятка, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, половина яблока, молотая корица.
Приготовление: Добавь в хлопья соль, сахар и залей кипятком. Накрой крышкой и укутай теплым полотенцем на 10 минут. Добавь масло, нарезанное яблоко и корицу.
5. Овсяная каша с фруктами
Вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 100 мл воды, 1 горсть голубики, 100 г клубники, 1 ст.л. миндальных хлопьев, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья и вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь кашу под крышкой на 15 минут. При подаче добавляй в тарелку фрукты и миндальные хлопья.
Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)
6. Овсяная каша с медом
Мед нельзя добавлять в горячую кашу!
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 450 мл воды, щепотка соли, 2 ст.л. жидкого меда, горсть разных орехов, 1 ст.л. льняных семечек, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль и овсяные хлопья. Провари 8-10 минут, добавь масло и накрой крышкой на 15 минут. В готовую кашу добавляй мед, орехи и семена льна.
7. Овсяная каша с шоколадом
Шоколад можно раскрошить ножом или натереть на мелкой терке.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 20 г темного шоколада, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, посоли, всыпь овсяные хлопья и вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло, измельченный шоколад и сахар. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
8. Каша из овсянки с тыквой
Красивый и полезный завтрак для всей семьи.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 2 стакан воды, 100 г тыквы, горсть грецких орехов, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, молотая корица, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Тыкву нарежь на мелкие кубики и провари 15 минут в воде, добавь молоко, соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания. Добавь сахар, масло и выключи. В готовую овсяную кашу добавляй орехи и корицу.
9. Каша из овсянки с клубникой и бананом
Классическое сочетание клубники и банана отлично дополняет овсянку.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 3 стакана молока, 1 банан, 100 г клубники, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Молоко доведи до кипения, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и укутай на 15 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй нарезанные банан и клубнику.
10. Овсяная каша с семенами чиа
Такой рецепт здорово сэкономит время утром!
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 50 г семян чиа, стакан кипяченого молока, стакан воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. изюма, горсть грецких орехов.
Приготовление: Смешай овсяные хлопья с семенами чиа, добавь соль, сахар и теплое молоко с водой. Перемешай, накрой и оставь на 10-12 часов. Сверху добавь орехи и промытый изюм.
Манник на кефире: 12 простых и вкусных рецептов
11. Овсяная каша с семенами льна
Эта овсяная каша очень красиво смотрится в высоком стакане.
Тебе понадобится: 2 стакана молока, 100 мл воды, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст.л. семян льна, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, банан, 1 ст.л. жидкого меда.
Приготовление: Смешай молоко с водой, посоли и доведи до кипения. Всыпь хлопья, семена льна и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар и хорошенько перемешай. При подаче полей овсяную кашу медом и добавь нарезанный банан.
12. Овсяная каша с изюмом и черносливом
Овсянку обязательно помешивай, чтобы она не подгорела.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 100 г чернослива, горсть изюма, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: В кипящую воду всыпь соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут, добавь промытый изюм, мелко нарезанный чернослив, масло и сахар. Готовую кашу укутай на 15 минут теплым полотенцем, чтобы она настоялась.
13. Овсяная каша с изюмом и маком
Изюм и мак предварительно ошпарь кипятком.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 2 ст.л. мака, горсть изюма, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти молоко, добавь соль, овсяные хлопья и промытый мак. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь промытый изюм, сахар, масло и оставь под крышкой на 15 минут.
14. Овсяная каша с йогуртом
Жидкий йогурт удобно смешивать с овсянкой.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 200 мл питьевого йогурта, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, горсть ягод, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения, всыпь хлопья, сахар и готовь 10 минут. Накрой овсяную кашу крышкой на 15 минут, затем добавь йогурт, ягоды и мед.
15. Овсяная каша с мясом
Используй любое мясо на твой вкус: курицу, индейку, говядину или свинину.
Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2 стакана бульона, 200 г вареного мяса, 3 стебля зеленого лука, 0,5 ч.л. соли, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль, мелко нарезанное мясо и овсяные хлопья. Вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло и измельченный зеленый лук.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
16. Овсяная каша с сосисками
Сосиски можно отварить или обжарить на сливочном масле, чтобы овсянка получилась еще вкуснее!
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана овощного бульона, 150 г сосисок, 0,5 ч.л. соли, зелень, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль и хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь предварительно отваренные и нарезанные сосиски. Готовую овсяную кашу присыпь мелко нарубленной зеленью.
17. Овсяная каша с беконом и сыром
Рецепт сытной овсяной каши специально для тех, кто не любит сладкие завтраки!
Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2,5 стакана воды, 100 г бекона, 80 г твердого сыра, 0,5 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, молотый черный перец.
Приготовление: В кипящий бульон добавь соль, овсяные хлопья и вари 10 минут. Бекон нарежь, обжарь и всыпь в кашу. Добавь молотый перец и натертый на мелкой терке сыр.
18. Овсянка с шампиньонами
Если не любишь шампиньоны, то можешь использовать любые другие грибы.
Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 400 мл овощного бульона, 200 г шампиньонов, 1 лук, полпучка зелени, 40 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья, убавь огонь и вари 10 минут.
Мелко нарезанные лук и грибы обжарь на сковороде до готовности. Посоли, поперчи и всыпь в кашу, добавь нарубленную зелень.
19. Овсяная каша по-индийски
Пряная каша с ароматными специями.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 400 мл воды, 100 г зеленого горошка, 1 морковь, 3 веточки петрушки, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. молотой паприки, молотый черный перец, соль, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Воду доведи до кипения, всыпь соль, куркуму, молотую паприку, нарезанную морковь и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания, добавь масло и зеленый горошек. Прогрей все 2 минуты на огне, выключи и укутай на 10 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй мелко нарубленную петрушку.
20. Овсяная каша в микроволновке
Используй специальную посуду для микроволновки.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай овсяные хлопья с солью и сахаром. Добавь масло, воду и поставь в микроволновку на 2,5 минуты на мощность 600 Вт. Готовую кашу тщательно перемешай.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Овсяная каша на молоке — полезно и вкусно
Овсяную кашу можно состряпать как на воде, так и с применением молока. Второй вариант считается более сытным и полезным. Помимо этого, дети больше любят кашку на молочке, ведь она более душистая и вкусная.
- Рецепты приготовления
- Овсяная каша на молоке
- Овсяная каша на молоке с фруктами
- Британский рецепт овсянки на молоке
- Геркулесовая каша на молоке с мандарином
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Состав и свойства молочной овсяной каши
Рецепты приготовления
Сейчас мы будем готовить овсяную кашку на молоке. Завтрак — это главная трапеза в рационе каждого человека, так как позволяет зарядиться жизненной энергией, а также настроиться на будущий день. Одним из вариантов аппетитного,а также полезного завтрака в силах быть овсяная каша, которая достаточно проста в приготовлении и прекрасно подойдет не только приверженцам здравого питания, но и тем, кто просто-напросто захотел разнообразить свой ежедневный рацион.
Традиционно это яство состоит из двух основных составляющих: овсяная крупа и молочко. Что же касается крупы, то мы рекомендуем применять овсяные хлопья, не подвергавшиеся капитальной химической обработке: сваренная из них кашка будет гораздо полезнее,а также естественнее, чем изготовленная из геркулеса “для скорого приготовления”.
В блюдо при надобности можно добавлять различные сладенькие добавки: это может быть мед, джем или ягоды, — такое аппетитное дополнение к блюду сделает кашку особенно привлекательной как для деток, так и для взрослых людей-сладкоежек. Существует множество типов овсяной каши,а также методов ее приготовления.
Овсяная каша на молоке
Овсяная кашка — это один из традиционных вариантов завтрака, но далеко не все умеют её грамотно приготовить и поэтому зачастую не уделяют ей подобающего внимания. Посредством нашего рецепта вы познаете, как приготовить вкусную овсяную кашку на молочке всего за пятнадцать минут и получить на ленч хороший набор полезных элементов. Такая овсяная каша выходит очень сытной, в меру густой,а также необычайно аппетитной. Секрет в том, что по окончании варки она стоит определенное время в кастрюле, что в свою очередь позволяет овсянке завариться и хорошо пропитаться.
Ингредиенты:
- молоко — один стакан
- овсяные хлопья (или геркулес) — пол стакана
- сахар (белый или коричневый) — две ст.л.
- соль — пол ч.л.
- сливочное масло — двадцать г
Приготовление
Вылить молочко в маленькую кастрюльку, довести его до клокотания. Напомним, что молоко обладает склонностью к быстрому “побегу”, по этой причине обязательно смотрите за ним. В кипящее молоко ссыпать полстакана овсяной крупы, как следует перемешать, прибавить соль и сахар. Уменьшить пламя и, помешивая, готовить 4–5 минут. Затем прикрыть крышкой, выключить плитку, затем дать овсяной кашке немного постоять.
Положить в овсянку кусок сливочного масла, размешать, вновь прикрыть крышкой и оставить ещё на несколько минут потомиться. В готовую овсяную кашку можно добавить мёд либо варенье, свежайшие фрукты (как в нашем варианте — киви) либо цукаты, орехи либо сухофрукты, а можно отзавтракать ею без каких-либо дополнений.
Главное — ваша фантазия,а также воля начинать свой день с питательного, полезного и аппетитного завтрака! Овсяная каша на молоке выполнена!
Овсяная каша на молоке с фруктами
Очень часто нам недостаточно времени для приготовления скорого,а также сытного завтрака. Простая, вкусная, нежная, а самое главное полезная овсяная кашка понравится не только ребятам, но и взрослым.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — четыре ст. л.
- Молоко — один стак.
- Соль (Щепотка)
- Сахар — один ч. л.
- Банан (Половина)
- Яблоко (Половина)
- Сироп фруктовый (Варенье, джем тоже подойдут)
Приготовление
Невзирая на то, что овсяная кашка очень полезна, мы ее готовим вместе с фруктами. Она сгодится даже для тех, кто на диете. Используем мы также фруктовый сироп, либо варенье. Ингредиенты, которые нам пригодятся, идут на одну порцию.
Таким образом, поставим молочко на огонь, прибавим щепотку соли,а также сахара (мы сахар не добавляли, т. к. применяем сладкий сироп) и доводим до клокотания.
После того, как молочко закипит, добавляем овсяные хлопья, постоянно помешивая. Варим нашу кашу 7–10 минут. Вы разберетесь, когда снимать ее с пламени. Спустя установленное время, добавим немножечко сливочного масла (кто на диете — можно не добавлять), прикроем кашу тарелкой постоять как минимум на пять минут.
За это время покрошим половинку банана и также яблока. Вы можете применять любые фрукты по настроению: персики, черешню, цитрусы, сухофрукты. Режем фрукты кубиками. Прибавляем банан, яблоко, сироп. И абсолютно все перемешаем. Сироп у нас с вами вишневый, вы можете брать варенье, или джем, а также фруктовое пюре — что предпочитаете. Овсяная каша на молоке за пятнадцать минут готова! Фрукты и сироп дают ей нечто отличный вкус… чудесный, фантастический! Ребятам это понравится!
Британский рецепт овсянки на молоке
Все мы понимаем, что овсянка родом с Англии. Следовательно, кому как не англичанам знать толк в превосходной овсяной каше? Предоставляем вам рецепт овсяной каши на молоке от знаменитого британского кулинара-телеведущего Джеймса Оливера.
Неприменные ингредиенты:
- Полторы-две чашечки овсяных хлопьев.
- одна чайная ложка сахара.
- Половина чайной ложки соли.
- один литр молочка.
- одна чайная ложка сливочного масла.
- Половина чайной ложки соевого масла.
Необязательные ингредиенты:
- Половина чайной ложки семян кунжута или
- одна морковь, тертая, или
- Измельченный чернослив, инжир, курага, или
- Измельченные миндальные орехи.
Приготовление
Нагрейте в сковородке соевое масло, прибавьте сливочное масло, затем размешиваете до тех пор, пока не исчезнет белизна. Добавьте овсяные хлопья и размешиваете, пока они не будут темно-коричневыми. Прибавьте соль, сахар (это требуется делать до того, как вы прибавите в овсянку молочко). Далее можно добавить семечки кунжута и подождать, до времени они не приобретут коричневый оттенок. После этого снизите огонь и добавьте молочко. После того как овсянка вскипит, варить кашу нужно еще десять минут. Теперь можно прибавить остальные ингредиенты (в случае, если они включаются в рецепт), покрыть крышкой, после чего оставить кашу на десять минут. Подавать овсянку возможно с маслом, медом либо йогуртом.
Геркулесовая каша на молоке с мандарином
Ингредиенты:
- 120 г овсяных хлопьев;
- 250 мл жирного домашнего молока;
- 60 г изюма;
- 25 г сахарного песка;
- 1 крупный сладкий мандарин;
- 40 г натурального пчелиного меда.
Приготовление
Овсяные хлопья залить чистой водой. Хорошо перемешать их руками, чтобы на поверхность всплыл весь мусор из крупы. Слить его в раковину. Тщательно промыть хлопья. Пересыпать их в чашу “умной кастрюли”.
Сверху залить продукт холодным свежим молочком. Добавить сразу весь сахар. Его количество можно регулировать по своему вкусу. Отдельно промыть изюм. Стоит выбирать сухофрукт без косточек. Отправить его в мультиварку к овсянке и сахару.
Активировать программу устройства “Каша” или другую подходящую. Томить блюдо 20–25 минут. Если за это время каша не успеет достаточно развариться, можно оставить ее еще на четверть часа в режиме подогрева.
Мандарин очистить, разделить на дольки. Каждую избавить от белой плотной пленочки, далее разрезать на 2–3 части. Выложить сверху на кашу. Полить угощение по вкусу натуральным пчелиным медом, затем подать в качестве полезного сытного завтрака. Геркулесовая каша на молоке готова!
Овсяная каша на кокосовом молоке
Для малышей готовить овсяную кашу желательно только на специальном детском молочке. Оно имеет наиболее высокую плотность, содержит максимум жиров, а также белков, обладает самой низкой кислотностью и не раздражает пищеварительную систему ребенка. На бутылочке или тетрапаке обычно указывается, с какого возраста можно использовать продукт для приготовления детских блюд.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья геркулес — 250 г
- сахар — 2 ст. л
- кокосовое молоко — 500 мл
- сливочное масло — 25 г
- соль
Пошаговая инструкция
В эмалированную кастрюлю влить молоко, дать закипеть на среднем огне, убавить подогрев до минимума, аккуратно ввести весь объем хлопьев и варить около 5 минут. Постоянно помешивать овсянку, чтобы она не прилипла к дну и не пригорела.
Постоянно помешивать овсянку, чтобы она не прилипла к дну и не пригорела. В конце кашу немного посолить и всыпать сахар. Добавить кусочек сливочного масла, прикрыть крышкой, убрать с плиты и оставить на 10–15 минут. Готовую кашу выложить в тарелку, украсить по своему желанию и угостить малыша.
Состав и свойства молочной овсяной каши
В своём составе овсяная каша на молоке содержит практически все витамины группы В, особенно много в ней витаминов В1, В2, также присутствуют витамины Е, Н и РР. Минеральные вещества, необходимые организму человека, присутствуют в продукте в достаточном количестве, имеются калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. У овсяной каши на молоке один из самых низких гликемических индексов, что очень важно для питания лиц, страдающих диабетом. Молочная овсяная каша содержит клетчатку, но не грубую, которая способствует мягкому очищению желудка, нормализуя перистальтику кишечника и не вызывая неприятных ощущений (тяжести или вздутия). Овсяная каша на молоке содержит сложные углеводы, которые надолго обеспечивают постоянный приток энергии и бодрости. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови, чем не может похвастаться овсяная каша на кокосовом молоке.
Как вам статья?