- Диета Кима Протасова
- Описание диеты Протасова
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Диета по Протасову по неделям
- Меню на каждый день
- Диета Протасова: выход
- Результаты диеты
- Противопоказания
- Меню диеты Кима Протасова на каждый день
- Суть и принципы диеты Кима Протасова
- Преимущества и недостатки диеты
- Противопоказания и вред для организма
- Запрещенные и разрешенные продукты
- Особенности диеты Протасова по неделям
- Примерное меню на весь период диеты
- Уход веса и желания есть вредное — что еще может диета Протасова (меню на каждый день)
- Правила
- Диета Протасова: подробное описание по неделям
- Первая неделя
- Вторая
- Третья
- Четвертая, пятая
- Выход
- Минусы и противопоказания
- Диета Кима Протасова: отзывы и результаты похудевших
- Диета Кима Протасова быстрый способ похудеть
- Как организована диета Протасова
- Меню диеты Кима протасова на первые две недели
- Несколько замечаний по диете Протасова
- Диета Кима Протасова – отзывы и комментарии
- Кому можно «сидеть на диете» Кима Протасова
- Что можно есть при диете Кима Протасова
- Что нельзя есть при диете Кима Протасова
- Режим питания при диете Кима Протасова
- Когда уйдет вес при диете Кима Протасова
- Длительность диеты Кима Протасова
- Легкость соблюдения диеты Кима Протасова
- Плюсы и минусы диеты Кима Протасова
- Подробное описание и меню диеты Кима Протасова: как добиться идеального веса, не голодая
- Уникальный метод по совету подруги
- Сытное похудение на белках и клетчатке
- Меню этапов диеты Протасова
- Этап № 1 — две недели
- Этап № 2 — три недели
- Этап № 3 — две недели
- Что можно приготовить
- Отзывы похудевших об «отвесе» и самочувствии
- Хорошая репутация диеты
Диета Кима Протасова
Личность автора этого популярного способа похудения до сих пор не раскрыта. Методика была опубликована с ироничным оттенком, в конце девяностых годов прошлого века в одной из эмигрантских газет Израиля.
- Описание диеты Протасова
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Диета по Протасову по неделям
- Меню на каждый день
- Диета Протасова: выход
- Результаты диеты
- Противопоказания
Описание диеты Протасова
Суть диеты Протасова заключается в отрицательной калорийности овощей. Другими словами, на переваривание растительных волокон (клетчатки), организмом затрачивается больше калорий, чем содержится в самом овоще.
- Методика основана прежде всего на сырых овощах. Дело в том, что основу овощей составляют грубые волокна клетчатки, которые помогают работе желудочно-кишечного тракта.
- Вторым по значимости компонентом диеты Кима Протасова являются кисломолочные напитки. Содержащиеся в них бифидобактерии благотворно влияют на микрофлору желудка и кишечника.
- Яблоки, присутствующие в данном меню, выполняют роль своеобразного десерта. Рекомендованный зелёный сорт, обладает самой низкой концентрацией сахара, что позволит поддерживать стабильный уровень инсулина в крови, контролируя таким образом чувство голода.
- Варёное куриное яйцо, присутствующее в обязательном ежедневном рационе насыщает организм достаточным количеством микроэлементов, жиров и групп витаминов «А, Е, D, В12» которые содержаться в желтке.
Перечисленные витамины в первую очередь играют важную роль в питании ногтей и волос, а также, способствуют поддержанию стабильности менструального цикла, что немаловажно для женщин. Желток одного яйца содержит треть суточной нормы жира. Остальное дополняют молочные продукты.
Разрешенные и запрещенные продукты
Приводим «белый список» для рецептов диеты Кима Протасова:
- Классические овощи. Исключительно свежие: баклажан, редис, свёкла, лук, чеснок, огурец, капуста, морковь, помидор, болгарский перец, репа и зелень.
- Овощные соки. Исключительно свежевыжатые.
- Говядина, телятина, курица. Филе без жира.
- Морепродукты и белая не жирная рыба.
- Молочная продукция с минимальным содержанием жира: молоко, кефир, творог, ряженка и йогурт. Всё, что выше 4% жирности — не допустимо. Однако данная продукция не должна быть полностью обезжирена.
- Варёное яйцо курицы.
- Зелёное яблоко.
- Чай, кофе.
Следующий список содержит наименования, которые необходимо исключить из меню диеты Протасова:
- Растительное и сливочное масла.
- Любые мучные изделия и крупы.
- Мясо и мясную продукцию, кроме озвученного в разрешенном списке выше.
- Неклассические сыры типа фета, брынза и т. п.
- Сахар и сахаросодержащие продукты без исключения. В том числе – сахарозаменители.
- Картофель, орехи, соль, любой алкоголь.
Более подробную информацию предлагаем вам в таблице диеты Протасова.
Диета по Протасову по неделям
На протяжении всего периода диеты, необходимо выпивать ежедневно не менее двух литров чистой воды. В целом, методика состоит из двух этапов, общей продолжительностью пять недель. Первые две недели употребляем в пищу преимущественно сырые овощи и молочную продукцию.
Ежедневный рацион обязательно в себя включает одно яйцо и три зелёных яблока. Рекомендованная пропорция, два к одному:
- две части овощей;
- одна часть молочной продукции.
Т.е. на два килограмма овощей — один килограмм молочной продукции, соответственно. В остальном ограничений нет.
С третьей недели вводим в ежедневный рацион триста грамм отварного или запечённого мяса.
Чтобы не запутаться и добиться максимального эффекта, важно соблюдать режим приёма пищи в течение дня:
- Первый завтрак;
- Второй завтрак;
- Обед;
- Ужин.
Меню на каждый день
Ниже приводится подробное описание одной недели диеты Протасова по дням:
- сто грамм творога; одно яблочко; чёрный чай.
- яйцо; киви.
- нарезанные томаты с сыром; стакан свежевыжатого томатного сока.
- сырники; кефир.
- огуречно-помидорный салат с сыром; печёное яблочко; зелёный чай.
- творог, 100 гр; кефир, 200 мл.
- нарезанные томаты с сыром; стакан свежевыжатого томатного сока.
- сырники; ряженка.
- отварной постный геркулес; одно яйцо; кофе.
- кефир с добавлением измельчённого огурца или яблока .
- отварная рыба или рагу из морковки с добавлением зелени и сельдерея; травяной чай.
- овощное рагу из моркови с баклажанами с добавлением сыра; хлеб из цельного зерна, 50 гр.
- Огуречно-помидорный салат.
- творожная запеканка с добавлением корицы; сок яблочный.
- постный окрошечный суп из продуктов «белого списка» с капустой; морковный салат с чесноком, заправленный сметаной; кофе.
- запечённая куриная грудка; салат из яблок и капусты, заправленный ряженкой; зелёный чай.
- сырники; стакан простого йогурта.
- салат из овощей с добавлением яблока, сбрызнутый лимонным соком.
- охлаждённый овощной суп; стакан свежевыжатого томатного сока.
- салат-ассорти из овощей, с добавлением творога; яблоко; кофе.
- салат из болгарского перца и помидора; йогурт.
- яблоко; свежевыжатый яблочно-морковный сок.
- печёная рыба, 200 гр; овощной ассорти-салат; чай из ромашки с чабрецом.
- запечённые помидоры и кабачки с добавлением сыра; чёрный чай.
- омлет с добавлением шпината; кофе.
- Пюре из яблок с добавлением творога.
- рублёные котлеты из куриного мяса или ассорти из мелкорубленных овощей с добавлением креветки; ряженка.
- салат из тыквы и яблока с морковкой; стакан кефира; из ромашки с чабрецом.
Таким образом, приведённый пример диеты Кима Протасова на каждый день поможет скомпоновать удобное меню, ориентированное на весь срок методики.
Примерное меню по диете Протасова в таблице:
Диета Протасова: выход
Закрепление результатов и мягкий выход из диеты обеспечивается соблюдением определённых правил. Период адаптации предусматривает аналогичный пятинедельный срок, обеспечивающий гармоничный выход из диеты Протасова:
- В утренние приёмы пищи вводятся небольшие порции постных каш из простых злаков. Таких, как овсянка, гречиха и тёмный рис.
- Овощные салаты заправляются небольшим количеством оливкового масла.
- В дневной рацион добавляется несколько орехов и маслин.
- Постепенное введение в дневной рацион простых фруктов груша, апельсин, ягоды.
- Кроме банана и винограда.
- Добавляется 50 гр. в день различных сухофруктов.
- Овощи допускается варить, тушить или печь.
- Половину молочного списка заменяем разрешённым мясным.
- Ежедневный бульон из курицы и постепенное введение привычных блюд.
- Рекомендуется как можно дольше избегать в рационе белый рис, различные макароны и выпечку. Эта мера значительно поспособствует долгосрочному закреплению эффекта.
Результаты диеты
Конечный эффект методики напрямую зависит от первоначального веса. При начальном избыточном весе в десять кг, результат составит от пяти до восьми кг. Если же до диеты лишний вес насчитывал пятнадцать – двадцать кг, то в результате уйдёт минимум пятнадцать кг. Важно понимать, что эффективность напрямую зависти от четкости соблюдения методики и грамотного выхода из неё.
Противопоказания
Эта диета противопоказана людям с аллергическими реакциями на компоненты, несовершеннолетним, а также женщинам в период беременности и лактации. Включая следующие недомогания:
- нарушение метаболизма;
- заболевания пищеварительной системы;
- сердечно-сосудистые нарушения;
- онкологические диагнозы;
- нестабильный показатель сахара в крови;
- заболевания печени и почек;
- нарушения эндокринной системы;
- острые инфекционные заболевания.
Меню диеты Кима Протасова на каждый день
Ким Протасов разработал уникальнейшую диету, которая дает шанс каждому человеку, имеющему избыточную массу тела, реально снизить вес. Боле того, диетолог смог доказать, что не нужно жестко ограничивать себя в еде или голодать, достаточно правильно подойти к вопросу похудения и досконально продумать меню.
Кимом Протасовым предлагается примерный рацион на пять недель, следуя которому достичь желаемого результата не составит труда. Однако диетолог также предупреждает, что у методики есть противопоказания, а также особая схема выхода, без знания которой завершить такой способ похудения крайне сложно.
Суть и принципы диеты Кима Протасова
Ключевой сутью методики Протасова является избавление от избыточной массы тела, но не во вред здоровью. Он предлагает это делать на протяжении пяти недель, а главное, постепенно и без стресса для самого человека.
У такой методики есть первостепенные принципы, которые заключаются в:
- постепенном переходе на особый рацион;
- правильном выходе из диеты;
- понимании того, что полуфабрикаты, копчености и соленья употреблять нельзя;
- полнейшем запрете на быстрые углеводы;
- минимизировании употребления жиров;
- каждодневном поедании свежих овощей и сезонных фруктов;
- избавлении от потребностей есть сладости;
- поедании продуктов, которые активно помогают вывести токсины;
- увеличении количества белковых продуктов.
Преимущества и недостатки диеты
Диета Кима Протасова, безусловно, имеет многие положительные и отрицательные стороны. Среди неопровержимых плюсов диетологи и простые люди, которые худели по этой методике, называют:
- Отсутствие постоянного голода.
- Идет постепенное отвыкание от полуфабрикатов, копченостей, сладостей и прочих вреднейших продуктов. Худеющий сам и без каких – либо сложностей начинает отказываться от этой пищи и испытывать потребность в иных блюдах, которые полезны для организма.
- Шанс не только убрать ненужные килограммы, но и нарастить мышцы.
- Избавление от проблем с пищеварением.
- Возможность есть разнообразные продукты, главное, чтоб они были из списка разрешенных.
- Ускорение обменных процессов.
- Избавление от нервозности.
От диеты Кима Протасова результат закрепляется надолго, а при варианте, когда человек продолжает потреблять исключительно здоровую пищу и не отказывается от регулярной физической нагрузки, то ненавистные килограммы или дополнительные сантиметры в боках никогда не вернутся.
Однако методика отличается и некоторыми минуса, среди которых выделяют:
- Возможность спровоцировать болезнь поджелудочной железы, особенно у людей, которые имеют склонность к проблемам с желудочным трактом.
- Затруднительно прибегать к этому способу похудения в зимнее время года, поскольку Протасов рекомендует есть разные виды овощей и фруктов, которые можно найти исключительно летом или осенью.
- Существенное уменьшение употребления углеводов, что в свою очередь приводит к сонливости, а нередко, вялости и нежеланию что – либо делать.
- Невозможность употребления алкоголя, газированных напитков и кофе.
- Длительность диеты и особый выход из нее.
Противопоказания и вред для организма
Каждому человеку, который хочет воспользоваться методикой Протасова для снижения веса, необходимо знать, что у этой программы есть ряд противопоказаний.
Она недопустима для людей, у которых:
- Онкологические заболевания.
- Патологии щитовидной железы.
- Диабет.
- Нарушения в моче – половой системе.
- Язва.
- Гастрит.
- Пониженное давление.
Также беременным и кормящим женщинам противопоказано питаться по этим правилам.
Кроме того, избавление от лишнего веса по такой методике может принести организму некоторый вред, в частности, возможны:
- головокружения;
- диарея;
- боли в желудке;
- обострение хронических болезней.
Запрещенные и разрешенные продукты
Диетологом Кимом Протасовым разработан особый список, в который входят запрещенные и разрешенные продукты.
К пище, которую он рекомендует к потреблению, относятся:
1. Овощи в свежем виде, например:
- белокочанная капуста;
- кабачок;
- лук;
- цветная капуста;
- морковь;
- брокколи.
2. Фрукты, к примеру, груши, яблоки, сливы.
3. Индейка, кролик или говядина.
4. Нежирная рыба.
5. Натуральный кефир, ряженка или йогурт.
В список продуктов, которые по исследованиям Кима Протасова, вызывают увеличение отложения жиров, а также негативно сказываются на организме, входят:
- любые консервы;
- алкогольные напитки, даже в незначительном количестве;
- соленья, например, соленые огурчики или помидоры;
- все виды колбасы;
- крабовые палочки;
- молочные продукты, в которых есть какие – либо добавки, например, фруктовые йогурты;
- грибы, в том числе шампиньоны;
- уксусы;
- какао;
- свинина;
- картофель;
- кофе;
- все виды сладостей, в том числе сахарный песок;
- копченые продукты;
- ненатуральные соки, в частности, покупные в коробках;
- овощи, которые прошли тепловую обработку, например, их отварили или поджарили.
Особенности диеты Протасова по неделям
У диеты Кима Протасова есть много особенностей, в частности, эта методика:
- Рассчитана на пять недель.
- В каждую неделю предусматривается потребление определенных блюд, причем:
- с первой по вторую неделю идет привыкание, в течение этого времени человеку нужно отвыкнуть от сладостей и иных вредных блюд, а главное, настроится на правильное питание;
- на 3 – 5 недели наблюдается активное избавление от жира. От худеющего требуется проявить силу воли, а также следовать всем рекомендациям;
- выход из диеты, который по времени занимает до одного месяца.
Кроме того у этой диеты есть ряд моментов, которые следует учитывать:
- предполагает питаться по 5 раз в день, но маленькими порциями;
- требуется ежедневный подсчет, сколько граммов съедает человек определенного продукта;
- строгое ограничение соли.
Кроме того диетолог настоятельно советует в течение всех этих недель выпивать 2 – 3 литра воды в сутки, причем не газированной.
Примерное меню на весь период диеты
Ким Протасов разработал на каждую неделю определенное меню, в основе которого:
- различные блюда, приготовленные из полезных ингредиентов и по особенной рецептуре;
- минимальное добавление соли;
- исключение вредных напитков.
Приемы пищи едет каждые 3 часа:
- Завтрак – в 8 утра.
- Дообеденный перекус – в 10 утра.
- Обед – в 13 часов.
- Полдник – в 16 часов.
- Ужин – в 19 часов.
Уход веса и желания есть вредное — что еще может диета Протасова (меню на каждый день)
Похудеть быстро и за короткий срок — мечта каждого, у кого есть лишний вес. Диета Кима Протасова обещает избавить от значительного количества килограммов и поменять пищевые привычки.
Эта система похудения появилась в 90-е. Ее автор, диетолог Ким Протасов предложил схему, по которой за 5 недель можно скинуть аж до 20 кг лишнего веса. При этом кроме стройности система, согласно создателю, дает детокс-эффект, общее оздоровление организма, но главное — отбивает желание есть вредное, сладкое, жирное. Сегодня эта методика очень популярна, у нее масса последователей, существуют даже книги рецептов специально для нее.
Мы разобрали, как работает диета Протасова, отзывы и результаты, правила и противопоказания.
Правила
- Суточная калорийность — 1200-1500 ккал.
- Рекомендуется выпивать 2 л жидкости, лучше воду, но 0,5 л можно заменить зеленым чаем, чаем с лимоном, кофе без молока и сахара. Пить часто, но понемногу. Кисломолочные напитки считаются едой, а не питьем.
- Строгого графика питания нет, есть можно тогда, когда хочется. Самое важное — соблюдать последовательность по неделям и употреблять еду только из разрешенных ингредиентов.
- После диеты обязателен плавный, правильный выход.
- Повторять курс можно не чаще 1 раза в год.
Диета Протасова: подробное описание по неделям
Первая неделя
Продукты, которые можно есть: некрахмалистые овощи (капуcта, огурцы, помидоры), их можно запекать или варить, добавлять к ним немного картофеля или моркови. Обязательны нежирные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог. Пропорция молочных к овощам: 2:1. Также необходимо съедать 1 яйцо в сутки. Из фруктов разрешены 3 зеленых яблока.
Пей до 2 л воды.
Меню на каждый день подробно
Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
Пн | кефир, сырники | яблоко, ромашковый отвар | свекольник с имбирем и кефиром | томатный сок (стакан), огуречный салат | яблоко, кефир, творог |
Вт | овощной салат | яблоко, травяной чай | капустный салат, яйцо | яблоко, коктейль из моркови и тыквы | йогурт, творог |
Ср | сладкий перец, помидоры, омлет | коктейль из кефира и яблока | творожно-чесночные шарики, салат из огурцов, моркови, лука | коктейль из зеленого чая с корицей и яблоком | йогурт, сырники |
Чт | листья салата, фаршированное яйцо | морковно-яблочный сок | свекольный салат, яйцо, томатный сок | йогурт, яблоко | творожная запеканка, кефир |
Пт | запеченные баклажаны с творогом, зеленый чай | яйцо | гаспачо | морковь, кефир | овощной салат |
Сб | омлет, йогурт | яблоко, томатный сок | сладкий перец, квашеная капуста, зеленый чай | кефир, тыква | сыр, огуречный салат с лимонным соком |
Вскр | творог, йогурт | яблочный сок с корицей | помидорный салат, сыр, яйцо | морковь | салат из капусты со сметаной, помидор |
Вторая
Почти не отличается от первой, но становится пожестче. Овощи нужно есть только сырые и только с низким гликемическим индексом. Обязательные 3 яблока, 1 яйцо, 2 л воды.
В этот период может наступить эффект плато. Он не должен тебя пугать. Жировая масса теряется, но начинает расти мышечная (особенно если ты вдобавок занимаешься спортом), на весах это может быть незаметно.
Третья
Нужно добавить 300 г нежирного мяса в день (птица, рыба), а вот сыр и йогурт, наоборот, немного уменьшить.
Четвертая, пятая
Меню повторяет третью неделю. Разрешено есть нежирное мясо, творог и нежирные кисломолочные продукты, яйцо, яблоки, сырые овощи. Обязательно 2 л воды.
Считается, что к этому времени уже сформировались новые, правильные пищевые привычки, и организму будет легче их поддерживать.
Выход
Этот период длится столько же, сколько сам процесс похудения, он очень важен. Возвращаться сразу к привычному рациону нельзя.
На первой неделе можно питаться так же, как в пятую неделю диеты, только добавить на завтрак больше каши.
На второй — добавляем вместо яблок другие фрукты.
На третьей — добавляем сухофрукты, в кашу, а также в качестве перекуса.
На четвертой — свежие овощи заменяем на вареные или тушеные, можно есть больше мяса, но меньше молочных продуктов.
На пятой — разрешены легкие бульоны и супы, можно постепенно добавлять все остальные продукты.
По-прежнему важно пить достаточное количество воды, желательно не увеличивать резко размер порции. Но, по словам автора методики, есть много и вредно уже не захочется.
Молочные продукты на этапе выхода должны быть низкой жирности. Растительное масло стоит ограничить. С мяса обязательно снимать кожицу. Вообще суточный объем жиров в рационе должен быть не больше 30-35 г.
Минусы и противопоказания
Это не длительная система питания, она позиционируется как короткая разгрузка, встряска, помогающая перестроиться на правильную пищу. Но после нее следить за едой придется самостоятельно, иначе все сброшенное вернется.
Побочных эффектов и осложнений у методики почти нет, кроме разве что небольшого послабляющего действия, которое может появиться из-за большого количества клетчатки и молочных продуктов. Отсутствие жиров в рационе может сложно переноситься тем, у кого умственная работа, могут появиться усталость, раздражительность.
Диета запрещена при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта (гастрите, эзофагите, язве, проблемами с метаболизмом), при непереносимости лактозы, а также не рекомендуется беременным и кормящим.
Диета Кима Протасова: отзывы и результаты похудевших
За весь период можно похудеть от 8 до 20 кг. У всех получается по-разному. Но главное, что после нее меняется само отношение к питанию, организм перестраивается на правильную пищу, уже не тянет на сладкое и вредное. У всех ли так? Вот отзывы реальных женщин, попробовавших эту систему питания.
«Сидела на диете 1 раз, сначала как-то не верилось, что получится у меня выдержать такой срок. Но я отсидела 10 недель, все получилось — минус 15 кг. Ни разу не сорвалась. 3 месяца уже вес держится, очень этому рада и хочу снова сесть на нее».
«Сижу на этой диете 2-ой раз. Похудела в первый раз на 8 кг, сейчас уже на выходе. За 5 недель — минус 6 кг. Думаю, 2 еще уйдут. Стройнею до моего идеального веса (при 176 см — 68 кг). Больше мне не надо. Переносится легко. Результат заметен с первых дней. После выхода планирую не налегать на булки и сладкое. Тогда результат сохранится».
«Я не сильно отличаюсь от большинства девушек — мне не сложно найти недостатки в своей фигуре, страдать по этому поводу и заедать вкусняшками. Решила взяться за себя. После долгого изучения всевозможных способов я остановилась на диете Кима Протасова. Поделюсь своими результатами. Рост — 170 см, изначальный вес — 65,3 кг. Итоговый вес — 59,1 кг, ушло — 6,2 кг (что для меня хороший результат, лишнего веса не страшно много было). Хорошо ушли объемы. У девочек с бОльшим весом и результаты лучше (пример тому — моя подруга, — 10,6 кг за 5 недель)».
«Результат меня порадовал. С первой недели чувствуется легкость и постепенно начинается потеря килограммов. Уже к пятой неделе я потеряла 5 кг. Но главное — помнить, что не следует после выхода накидываться на пирожки и тортики. Ведь килограммы могут легко вернуться. Диета помогла перестроить питание на более рациональное. Мне удалось изменить отношение к еде, я продолжаю худеть, уже без строго соблюдения правил. Причем, сейчас мне это гораздо легче, чем раньше».
Диета Кима Протасова быстрый способ похудеть
Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать «сесть» на предлагаемую диету Кима Протасова.
Она относится к мягким, физиологичным системам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма.
Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что жизненно важно в условиях дефицита питательных веществ.
Данная диета предполагает изменение вкусовых привычек, а также воспитание равнодушия к сладкому. Первые результаты от такой диеты можно увидеть через 2 недели, а придерживаться ее стоит 4-5 недель.
Основу диеты Протасова составляют свежие овощи, йогурт, сыр, куриное яйцо, мясо, птица, рыба.
В двух словах, эта диета позволяет есть сколько угодно и когда угодно, но (!) только из очень ограниченного списка разрешенных продуктов.
В результате, применение диеты Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому. (это особенно важно после выхода из диеты!)
С большим количеством молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.
Диета предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Налаживает работу кишечника и пресекает чувство голода.
В целом, по своим результатам и степени проработанности деталей, диета Кима Протасова претендует на звание «идеальной диеты», которую с таким пылом уже долгие-долгие годы, ищут все худеющие женщины!
Однако, и у этой диеты есть недостатки.
Например, потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ (хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты). У лиц с указанными заболеваниями диета Протасова может вызвать обострение.
Еще один недостаток — длительность диеты. Длительность диеты Кима Протасова — пять недель!.
Не каждая «толстушка» выдержит такой срок, даже психологически. Но уж если выдержит и дойдет до конца — не пожалеет об этом долгие годы — эффект от диеты дает фактически постоянный результат и если не стараться вернуться к прошлой «обжираловке», ваш вес зафиксируется.
Как организована диета Протасова
Первая неделя: в первый день диеты, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые свежие овощи, а также сыры и йoгypты 5-процентной жирности. Дополнительно, позволено одно варёное куриное яйцо в день. Количество овощей — ЛЮБОЕ! Время всего дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кoфe можно в любом количестве (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке двa литра в день диеты.
Свежие овощи можно употреблять в любом виде. Хотите — грызите oгypцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите — макайте томаты и болгарские перцы в йoгypт, а хотите — создайте огромную порцию caлaта из всевозможных овощей, порежьте туда варёное куриное яйцо и посыпьте всё сыром. Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью — целую неделю.
И точно так же — вторую неделю. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете лёгкость во всём теле. Не отягощенный жиром, и сладостями opгaнизм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.
С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (250-300 гpaмм) жареного мяса (оптимально говядины), птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йoгypты. Овощи, сыры, говяжье мясо, куриное яйцо и яблоки вы едите ещё три недели.
Через три недели после начала диеты вы начнете заметно худеть. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса. Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.
Если сформулировать коротко:
Первая и вторая недели.
Сырые свежие овощи. Всевозможные сыры и йoгypты пятипроцентной жирности. Одно варёное куриное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай(любой), вода. В любом количестве и в любое время суток.
Третья, четвертая и пятая недели.
Всё то же самое плюс кусок(250-300 гр.) мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йoгypты.
Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Ведь диета Кима Протасова в первые недели многих напрягает своей монотонностью. Скорее всего, из-за жиров содержащихся даже в самом постном мясе.
Большое значение уделено в диете яблокам. Это вполне оправданно — многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Яблоки позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. Правда, если у вас не Антоновка, то рекомендуется потреблять более сладкие яблоки вместе с основным приемом пищи и лучше в дневную часть суток.
Очень важно правильно выйти из диеты Протасова. Сделать это можно примерно так:
1. Часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Часть молочных продуктов меняем на растительные масла. И все время считаем потребляемые жиры — не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, и пр..
2. Два яблока из трех заменяем другими фруктами (не очень сладкими и уж конечно, не бананами или манго и не финиками).
3. Утром вместо овощей переходим на кашу из грубого геркулеса, сваренную из расчета 1-2 ст. л. сухой крупы на соответствующее количество воды. К каше добавляем – нежирный творог, плюс овощной салат.
4. Постепенно, часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и рыбой.
Меню диеты Кима протасова на первые две недели
1-й день
Завтрак: стакан кефира, сырники.
2-й завтрак: чай из ромашки, яблоко.
Обед: морковно-яблочный салат с добавлением капусты и свеклы, кефир.
Ужин: салат из яблок, огурцов и тыквы.
2-й день
Завтрак: салат с добавлением яйца, капусты и тертого яблочка.
2-й завтрак: фруктовый салат с йогуртом.
Обед: сырный салат с яйцом и капустой.
Ужин: салат из огурцов, ряженка.
3-й день
Завтрак: кефир, сыр, любые овощи.
2-й завтрак: запеченное яблоко.
Обед: салат из помидор и зелени, яйцо.
Ужин: салат из болгарского перца, огурца и капусты, кусочек брынзы.
4-й день
Завтрак: салат с редькой и огурцов, яйцо.
2-й завтрак: помидоры с сырной начинкой с добавлением чеснока и зелени.
Обед: салат из помидора, болгарского перца, сельдерея, квашеной капусты и яйца, брынза.
Ужин: творог с йогуртом.
5-й день
Завтрак: паста из творога, зелени и плавленого сырка.
2-й завтрак: помидоры.
Обед: салат из тертой редьки, огурца, зелени и лука, кефир.
Ужин: болгарский перец, помидоры, огурцы.
6-й день
Завтрак: салат из стручковой фасоли, огурцов и сладкого перца, заправленный кефиром.
2-й завтрак: яблоко.
Обед: салат из помидор, яйца и сладкого перца.
Ужин: салат из огурцов, салатных листьев и яйца, кефир.
7-й день
Завтрак: салат из сельдерея, помидор и брынзы.
2-й завтрак: печеное яблоко.
Обед: квашеная капуста, вареное яйцо, томатный сок.
Ужин: творог с зеленью, кефир.
Чтобы «сидение» на таком рационе проходило веселее, многие худеющие хозяйки изобрели свои рецепты, отвечающие всем принципам диеты, но при этом дающие блюда достаточно вкусные и сытные.
Например, такие рецепты салатов для диеты Протасова:
— На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст. л. укропа, 1 ст. л. уксуса.
— Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.
— Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.
— 400 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 350 г консервированной сладкой кукурузы (ее можно использовать, но желательно редко), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 50 мл (4 ст. л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч. л.) свежего натертого корня имбиря.
Вылить все ингредиенты в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.
Приятного аппетита! И похудения!
Несколько замечаний по диете Протасова
— 5 % жирности по Протасову не всегда совпадают с эквивалентами жирности продуктов в наших странах. Например, в продаже могут быть или совсем обезжиренные, или очень жирные, или 5-процентные, но с сахаром. Зато кефир,
— Мы очень часто считаем йогуртами и творогом всевозможные йогуртные продукты, творожки и сырки. Они как раз нужной жирности — от 0, 3 до 7 %. Увы, в эту диету такие продукты никак не вписываются, так как в них добавлены крахмал и сахар. Поэтому внимательно читайте этикетку! Нужен только натуральный белый несладкий йогурт, нефруктовый кефир и творог без добавок.
— Распространенная ошибка — в первые две недели есть исключительно молочные продукты! Тогда и жира, и белка в рационе получается несметное количество, а углеводов — чуть-чуть. Это очень скучно (отсюда и срывы), вредно для организма и, главное, бесполезно для похудения. Поэтому не забывайте об овощах! Их должно быть никак не меньше молочных продуктов.
— Другая ошибка — объедаться брынзой или соленым сыром. Соль задерживает воду, так что есть риск не похудеть, а наоборот, приобрести отеки.
— Не пытайтесь сесть на эту диету, если у вас аллергия на кисломолочное или индивидуальная непереносимость предписанных продуктов. Людям с сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонией, заболеваниями почек придется ограничивать жидкость — от большого ее количества может подняться артериальное давление. И не забудьте посоветоваться с врачом, если у вас нарушены обменные процессы.
Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на диете Кима Протасова кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!
Диета Кима Протасова – отзывы и комментарии
Кому можно «сидеть на диете» Кима Протасова
Диета израильского диетолога Кима Протасова в конце прошлого века произвела настоящий фурор в диетологии. До сих пор многие считают ее спорной, однако эффективность такой системы питания налицо, она находит все больше приверженцев среди тех, кто следит за своей фигурой.
Диета Кима Протасова не предназначена для длительного использования, поскольку, по сути, является ограничительной, а значит, организм рано или поздно начинает испытывать дефицит незаменимых веществ, что непременно сказывается на здоровье в целом. Предлагаемый способ питания рассчитан на 5 недель, за которые при четком соблюдении рекомендаций, удается сбросить до 10 кг веса, при условии, что он действительно лишний.
Диета Кима Протасова подходит тем, кто стоит в самом начале пути к стройной фигуре и нуждается в быстром избавлении от избыточных жировых отложений. В последующем рекомендуется переход на любую систему здорового питания, а это — традиционная сбалансированная диета, диета по группе крови или система 60.
Кроме того, диета Кима Протасова может быть применена как послабление в сочетании с жесткой низкокалорийной диетой. В этом случае она следует за недельной низкокалорийной диетой, а затем, после 5-ти недель использования, сменяется сбалансированным питанием. Однако столь строгие диеты применяются только под контролем специалиста, поскольку они не всегда безвредны для здоровья.
Диета Кима Протасова — это демократичная методика избавления от лишнего веса. В принципе она подходит всем, за исключением детей и подростков, чей развивающийся организм требует полноценного питания, а также пожилых и стариков, у которых подобное питание может вызвать обострение хронических заболеваний и резкое снижение иммунитета.
Категорически не рекомендуется «сидеть на протасовке» людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническим гастритом, эзофагитом, дуоденитом. В принципе, данная диета противопоказана при любых заболеваниях пищеварительной системы, поскольку употребление большого количества овощей, не содержащих крахмала, что предусмотрено диетой Кима Протасова, подвергает ЖКТ излишней механической нагрузке.
Что можно есть при диете Кима Протасова
Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель и не лишена здравого смысла с точки зрения физиологии. В течение первых двух недель организм получает белок и незаменимые микроэлементы из молочных продуктов, а грубую клетчатку, дающую ощущение сытости и поддерживающую нормальную работу кишечника, из овощей, обладающих низким гликемическим индексом, а значит, не вызывающих формирования инсулинорезистентности, яблоки помогают сглаживать побочные эффекты гипогликемии. Резко ограничено количество легко усваиваемых углеводов и жиров, за счет чего и снижена калорийность пищи. Последующее введение в рацион питания мяса обеспечивает организм аминокислотами и позволяет худеть без утраты мышечной массы.
В первые три недели диета Кима Протасова рекомендует употреблять в пищу только сырые овощи с низким гликемическим индексом и кисломолочные продукты менее 5% жирности.
Для питания подойдут зелень петрушки, укроп, сельдерей, свекла, все виды капусты, зеленый и репчатый лук, чеснок, баклажаны, огурцы, болгарский сладкий перец, томаты. Ограниченно разрешено употребление редиса, репы, и брюквы, остальные овощи, особенно крахмалистые — под запретом.
Овощей можно и нужно есть много, столько, сколько можете, а уж потом приниматься за кисломолочные продукты, а их съедать столько, сколько захочется. Но не наоборот! Считается, что овощей в рационе должно быть на 20-30% больше, чем йогурта, кефира или сыра.
Выбирая «молочку», нужно обращать внимание на жирность и содержание крахмалистых веществ, используемых в качестве загустителей. Жирность продуктов должна быть не более 5%, а крахмал – вообще отсутствовать, конечно же, все молочные продукты не должны быть сладкими.
В первые две недели диеты Кима Протасова разрешено съедать по 1 яйцу в день, но стоит заметить, что на второй неделе диеты многие добровольно отказываются от такого количества. В качестве источника пектина и углеводов выступают сырые яблоки в количестве 3-х штук в день.
Чай и кофе без сахара можно употреблять в любых количествах, но вместе с тем, количество выпиваемой простой воды, должно быть не менее 2,5 литров в сутки.
Питание на второй неделе диеты Кима Протасова аналогично первой. Нужно отметить, что на второй неделе вообще исчезает желание употреблять что-либо кроме овощей, молочных продуктов, яиц и яблок. К концу этого периода начинает ощущаться необыкновенная легкость в теле, при этом есть можно в любое время суток и сколько хотите.
С третьей недели в рацион питания добавляется нежирное мясо в количестве 300 г в сутки (в сыром виде). Мясом Протасов называет и рыбу, и птицу. С введением мяса пропорционально уменьшается количество молочных продуктов, но при этом пищевой рацион по-прежнему включает сыры, йогурт, кефир, простоквашу, яйца и яблоки. По окончании трех недель диеты вес стремительно начинает уходить.
При всех ограничениях диеты Кима Протасова калорийность суточного рациона должна составлять не менее 1000-1200 ккал, в противном случае обмен веществ замедляется, вес престает снижаться. Для женщин важно еще и суточное количество жиров не менее 22 г, более резкое ограничение может привести к нарушениям менструального цикла.
Что нельзя есть при диете Кима Протасова
Основу диеты Кима Протасова составляют овощи с низким гликемическим индексом, такие как зелень, капуста, баклажаны, огурцы, томаты и другие. Не разрешается употребление картофеля, свеклы, моркови, тыквы, патиссонов, кабачков, а также корня петрушки и сельдерея. Эти овощи обладают высоким гликемическим индексом, вызывают резкое увеличение концентрации глюкозы в крови, выброс большого количества инсулина, за которым следует быстрое появление чувства голода, не способствующее похудению.
При выборе молочных продуктов предпочтение следует отдавать кисломолочным, поскольку остальные содержат большое количество сахара и хуже переносятся организмом. Необходимо избегать жирных молочных продуктов, например, сметана, сливочное масло, жирные сыры, 6-11% йогурты, творожные десерты. Все молочные продукты должны быть несладкими и не содержать крахмала, который используется в качестве загустителя. Выбирая сыр, следует обращать внимание на количество соли в нем, соленые сыры вместе с большим количеством жидкости могут стать причиной отеков и повышения артериального давления
Мясо при диете Кима Протасова рекомендуется нежирное и нежное, например, филе курицы, индейки, мясо кролика, телятина. Яблоки лучше выбирать кисло-сладких сортов, содержащие минимальное количество сахара, но достаточное количество пектина. Не стоит увлекаться заменителями сахара, они раздражают рецепторы языка, подавая сигнал в головной мозг о присутствии сладкой пищи, что является толчком для синтеза инсулина, последующего понижения уровня сахара в крови и возникновения чувства голода. Подобные заменители сахара провоцируют переедание, мешают организму отвыкать от сладостей. Осторожно относитесь к соевому соусу, соя в своем составе содержит фитоэстрогены, способствующие набору веса. Старайтесь не нарушать диету, ведь даже половинка бисквитного сухарика может вызвать бурный выброс инсулина и последующее неконтролируемое желание съесть кусок торта. Чем меньше нарушений, тем легче соблюдать диету Кима Протасова.
Режим питания при диете Кима Протасова
Диета Кима Протасова, как и любая диета, рекомендует частое и дробное питание. Подобный режим позволяет избегать резких перепадов уровня глюкозы в крови и уменьшает чувство голода. Первые две недели диеты нацелены на употребление кисломолочных продуктов, главных поставщиков белка в организм, и овощей с низким гликемическим индексом, содержащих грубую клетчатку, необходимую для нормальной работы кишечника. Овощи следует равномерно распределять на все приемы пищи и съедать их много, после чего употреблять некоторое количество молочных продуктов. Яблоки, являющиеся источником углеводов, лучше есть в первой половине дня, чтобы вечерний прием пищи был максимально легким.
На третьей неделе в рацион питания вводится мясо, при этом соответственно ограничивается количество молочных продуктов. Мясо рекомендуется употреблять на обед, вместе с овощами, а точнее, после них.
Диета Кима Протасова не ограничивает количество потребляемой пищи, порции должны быть достаточными для насыщения. Кроме того, позволительны перекусы даже в вечернее и ночное время, главное чтобы это были «разрешенные» овощи.
Когда уйдет вес при диете Кима Протасова
Диета Кима Протасова является ограничительной, низкокалорийной, а значит, вес начинает уходить сразу с начала ее применения. Уже к концу первых двух недель диеты, когда питание ограничивается овощами, кисломолочными продуктами, яйцами и яблоками, в теле появляется необыкновенная легкость. Быстрое похудение начинается примерно с третьей недели, вес начинает «таять» буквально на глазах. За 5 недель диеты Кима Протасова удается избавиться от 10-12 кг лишнего веса, при условии, конечно, что он был лишним. После окончания диеты, чтобы удержать достигнутый результат, рекомендуется перейти на рациональное питание или другую систему здорового питания.
Длительность диеты Кима Протасова
Диета Кима Протасова не является системой питания, то есть ее не следует соблюдать длительное время. По сути, она является ограничительной, а значит, организм недополучает жизненно важные вещества, что рано или поздно сказывается на здоровье.
Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель. В течение первых двух недель питание включает овощи, кисломолочные продукты, яйца и яблоки. В последующие три недели к ним добавляется мясо. Практически при отсутствии чувства голода, на фоне резко сниженного потребления углеводов и жиров, которые легко усваиваются, удается избавиться от 10-12 кг лишнего веса.
Легкость соблюдения диеты Кима Протасова
Диета Кима Протасова переносится относительно легко. Количество пищи не ограничивается, возможны перекусы даже вечером и в ночное время. Но при этом однообразное питание и отсутствие удовлетворения от подобной еды нередко провоцируют нарушения, когда вернуться к диете становится довольно сложно.
Будучи низкокалорийной, диета Кима Протасова отличается высокой эффективностью, но основной сложностью является не избавление от лишнего жира, а удержание веса после окончания диеты. За 5 недель пищеварительная система адаптируется к ограниченному поступлению углеводов и настраивается на максимальное получение их из пищи. В результате, при переходе к рациональному питанию вес начинает прогрессивно увеличиваться. Чтобы этого не произошло, предусмотрен выход из диеты Кима Протасова – постепенное добавление растительного масла, сладких фруктов, каш, большего количества мяса.
Плюсы и минусы диеты Кима Протасова
Несомненным плюсом диеты Кима Протасова является ее легкая переносимость, связанная с отсутствием ограничений в количестве пищи, а также наличием возможности перекусов даже в вечернее и ночное время.
Благодаря длительному употреблению продуктов с низким гликемическим индексом, частому и дробному питанию, отсутствуют гипогликемические провалы, вызывающие появление чувства голода, нормализуется работа поджелудочной железы, что способствует нормализации обмена веществ и устраняет тягу к сладкому.
Большое количество молочных продуктов в первые недели диеты обеспечивает должное поступление белка и минеральных веществ, а последующее введение в рацион мяса, дает возможность худеть без потери мышечной массы. Минимальное количество жира способствует быстрому избавлению от лишних килограммов.
Минусом диеты Кима Протасова считается ее несбалансированность, а значит — невозможность длительного применения.
Большое количество грубой клетчатки, поступающей с сырыми овощами, способно вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Имеются сомнения по поводу употребления яиц в большом количестве, что способствует повышению уровня холестерина в крови. Хотя их количество, по сути, нивелируется исчезновением из рациона столь богатых холестерином сосисок, колбас, пельменей, к тому же более рациональным считается употребление не полностью яйца, а только его белковой части.
Являясь ограничительной, диета Кима Протасова не способствует выработке навыков здорового питания, а значит, по окончании диеты велик риск возвращения лишних килограммов.
Подробное описание и меню диеты Кима Протасова: как добиться идеального веса, не голодая
Одной из самых популярных в мире диет считается метод Кима Протасова. Система рассчитана на несколько месяцев, но зато предусматривает вполне насыщенный рацион, предполагает сброс веса вплоть до 20 кг и долгосрочный эффект. По этой схеме вы не ограничены в количестве пищи. Похудение идет за счет качества продуктов, изменения пищевых привычек. Подробное описание и отзывы о диете Протасова — в нашем материале.
Во многих источниках Кима Протасова называют известным израильским диетологом, который разработал уникальную методику сброса веса — «Протасовку». Только вот ни фотографий автора диеты, ни его биографии, ни интервью с ним нигде встретишь. Да, и прием пациентов Ким Протасов не ведет. И это не мистика, а уникальный пример случайного создания эффективной методики, которая помогла миллионам людей исправить недостатки фигуры.
Уникальный метод по совету подруги
Ким Протасов — псевдоним журналистки газеты «Русский израильтянин», которая в 90-ых годах печаталась для эмигрантов в этой стране. Использование вымышленного имени — частая практика в печатных СМИ. И в этот раз автор издания решила опубликовать диету, которую ей просто посоветовала подруга, подписавшись: «Ким Протасов».
Это невероятно, но способ оказался настолько действенным, что люди стали делать копии газетной статьи и пересылать родственникам в другие страны. Так «Протасовка» начала свое мировое турне по сжиганию лишнего жира. Далее — подробное описание диеты Кима Протасова, особенности меню и отзывы.
Сытное похудение на белках и клетчатке
Диета Кима Протасова не подразумевает особых сложностей. Основные ее фазы длятся семь недель. А сама «Протасовка» условно разбита на три этапа.
Основное место в каждодневном рационе в этот период составляют овощи с низким количеством крахмала в составе, кисломолочные продукты, мясо и рыба. Это означает, что метод базируется на употреблении клетчатки и протеина.
Но углеводы и жиры не исключаются совсем, а лишь оптимизируются. Это важно, поскольку позволяет организму получать все привычные и необходимые вещества. Например, кисломолочка на «Протасовке» не обезжиренная, а с низким жировым содержанием — до пяти процентов.
Меню этапов диеты Протасова
Меню на 5 недель продумано так, что голодать вам точно не придется. Хотя уделить время приготовлению здоровой пищи будет нужно. Более подробно этапы и понедельное меню диеты Протасова описаны в ниже.
Этап № 1 — две недели
- овощи;
- натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
- три яблока;
- вареное куриное яйцо.
- Количество потребляемых в сутки овощей должно в два раза превалировать над объемом кисломолочных продуктов.
- Отдавайте предпочтение кефиру, сыру, творогу, несладкому йогурту.
- Пить молоко и есть брынзу не рекомендуется.
- Из растительных продуктов выбирайте зелень, лук, капусту, баклажаны, огурцы.
- Большую часть овощей лучше есть сырыми.
Этап № 2 — три недели
- овощи;
- натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
- постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
- три яблока;
- вареное куриное яйцо.
- Взвешивать мясо или рыбу следует до готовки, в сыром виде.
- Можно есть мясо птицы и животных, главное, чтобы мякоть была нежирной.
- Мясо и рыбу нужно варить или запекать, можно использовать микроволновку.
- Именно на втором этапе «Протасовки» будет заметен самый существенный «отвес».
Этап № 3 — две недели
- овощи;
- натуральные кисломолочные обезжиренные продукты;
- постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
- оливковое масло в количестве три чайные ложки;
- одно яблоко;
- два низкокалорийных фрукта на выбор;
- вареное куриное яйцо;
- порция каши из низкокалорийных круп на воде с орехами.
- Кашу лучше есть на завтрак, а растительным маслом обогащать салаты.
- Кисломолочных продуктов лучше употреблять меньше, а мяса — больше.
- Изменения в меню необходимо проводить постепенно, растягивая нововведения на шестую и седьмую неделю диеты.
Что можно приготовить
Из плюсов диеты — ее приемлемая стоимость. Особенно хороша «Протасовка» весной, летом и в начале осени, когда вовсю идет овощной сезон. Тогда рецепты для 1 и 2 недели диеты можно выбирать самые разнообразные. Например, овощной салат с творогом или помидоры с сырной начинкой.
Вкусное и полезное блюдо — суп из овощного ассорти с яйцом на кефире. Обратите также внимание на творожно-овощную запеканку с яйцом. В таблице ниже приведен пример дневного меню первой недели «Протасовки».
Таблица — Возможное меню первой недели диеты Протасова на один день
Прием пищи | Варианты блюд и напитков |
---|---|
Завтрак | — Салат из свежих овощей с яйцом и сыром, заправленный кефиром; — запеченное яблоко; — кофе |
Перекус | — Натуральный йогурт; — зеленый чай |
Обед | — Холодный суп «Гаспачо» из помидоров, огурцов, зелени, лука и болгарского перца; — тертое яблоко с йогуртом и ванилью; — зеленый чай |
Перекус | — Яблоко; — зеленый чай |
Ужин | — Лодочки из тушенных баклажанов с сырыми помидорами и сыром; — салат из капусты и моркови, заправленный кефиром; — зеленый чай |
Перекус | — Творог |
А что приготовить на втором этапе похудения, после появления в меню рыбы и мяса? Салат с капустой и курицей, рыбные котлеты, мясные запеканки с овощами… Просто пальчики оближешь.
Отзывы похудевших об «отвесе» и самочувствии
По отзывам похудевших на диете Протасова, система переносится в целом хорошо, а результаты мотивируют придерживаться рекомендованного меню и после похудения. Более того, говорят, что организм будто перестраивается на новый лад и ничего «вредного» уже просто не хочется.
Многие описывают состояние легкости, очищения, подъема сил. Хотя, признаются, что в начале пути испытывали слабость и проблемы с артериальным давлением.
Некоторым девушкам удалось потерять на «Протасовке» даже порядка 30 кг. Хотя, есть и результаты, когда итоговый «отвес» — не более пяти кило. Что еще выделяет диету среди множества других методик для похудения?
- Нормализует обменные процессы . «Протасовка» положительно влияет на обмен веществ в организме, способствует естественному очищению и восстановлению.
- Помогает сладкоежкам . В меню диеты нет углеводов с высоким гликемическим индексом. Сахар пропорционально поступает в кровь. Пресекаются бесконтрольные выбросы инсулина, провоцирующие голод и тягу к сладостям.
- Сохраняет мышечные ткани . Диета насыщена белковыми продуктами, что дает организму силы худеть, расщепляя именно жир, а не мышцы.
- Дает витаминный «заряд» . В сырых овощах, которые составляют основу питания по диете Протасова, множество витаминов и других полезных веществ. Именно такая подпитка необходима организму во время похудения, чтобы сохранить здоровье, и вовремя восстанавливать силы.
Хорошая репутация диеты
Интересно, что способ Протасова находит много положительных откликов и среди практикующих медиков. Врачи говорят, что это одна из самых сбалансированных и щадящих схем похудения.
Однако важно строго придерживаться рекомендаций, не принимать параллельно дополнительных лекарств и БАДов для снижения веса и совмещать диету с активным образом жизни. Также важен эмоциональный настрой и физическая готовность организма.
Повторять схему можно не чаще, чем в раз в 12 месяцев, но с учетом профессиональной оценки состояния здоровья худеющего. Диета по Протасову не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и почек, при аллергии на белок, проблемах с иммунитетом и беременности.
Как вам статья?