Что взять на пикник? Самое необходимое для отдыха

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

Содержание
  1. Список продуктов для пикника
  2. 1.Мясо
  3. 2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса
  4. 3. Рыба и морепродукты
  5. 4. Заготовки
  6. 5. Соусы
  7. 6. Овощи
  8. 7. Шампиньоны
  9. 8. Зелень
  10. 9. Сыр
  11. 10. Растительное масло
  12. 11. Хлеб
  13. 12. Фрукты
  14. 13. Вода
  15. 14. Чай и кофе
  16. 15. Алкоголь
  17. Что взять с собой на пикник, список вещей на пикник
  18. Выбрать день
  19. Найти место
  20. Собрать вещи
  21. Составить меню
  22. Спланировать развлечения
  23. Список вещей для поездки с палаткой | Советы новичкам для комфортного отдыха на природе
  24. Вещи для комфортного отпуска на природе
  25. Что нужно для обустройства лагеря?
  26. Что нужно для организации питания на природе?
  27. Что понадобится для поддержания личной гигиены в поездке?
  28. Что взять с собой на природу, чтобы не заскучать?
  29. Защищаемся на природе. Несколько правил для безопасного и комфортного отдыха
  30. Топ 12 продуктов, которые можно брать с собой на природу
  31. Фото блюда
  32. Блок автора
  33. Продолжительность пикника
  34. Какие взять вещи?
  35. Еда для пикника
  36. Топ 12 продуктов
  37. 1. Мясо
  38. 2. Колбаса
  39. 3. Бутерброды
  40. 4. Рыба
  41. 5. Другие морепродукты
  42. 6. Соус
  43. 7. Картофель
  44. 8. Томаты
  45. 9. Кабачки
  46. 10. Грибы
  47. 11. Зелень
  48. 12. Фрукты
  49. Список продуктов для отдыха на природе
  50. Что брать с собой на природу: список необходимых вещей
  51. Что взять ссобой: список
  52. Что взять ссобой наприроду сночевкой
  53. Что взять ссобой наприроду сребенком
  54. Что взять ссобой напикник
  55. Аптечка вдорогу

Список продуктов для пикника

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

1.Мясо

Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточкерёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Читайте также:  Как удержать мужчину

Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.

Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

Свинина для пикника

2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.

На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

Сардельки для пикника

3. Рыба и морепродукты

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

Рыба для пикника

4. Заготовки

Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.

Консервация для пикника

5. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.

Соусы для пикника

6. Овощи

Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.

Картошка для пикника

7. Шампиньоны

На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение 1 ч в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.

Шампиньоны для пикника

8. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.

Зелень для пикника

9. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.

Сыр для пикника

10. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

Растительное масло для пикника

11. Хлеб

Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.

Хлеб и лепёшки для пикника

12. Фрукты

Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.

Фрукты и ягоды для пикника

13. Вода

Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

Питьевая вода для пикника

14. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!

Чай и кофе для пикника

15. Алкоголь

На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.

Вино для пикника

И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.

Что взять с собой на пикник, список вещей на пикник

Пока в кафе и ресторанах действуют эпидемиологические ограничения, а МЧС не предупреждает об аномальной жаре, предлагаем выбраться на пикник. Солнце, живописная природа, вкусная еда и освежающие напитки — что может быть лучше? Только пикник, на котором всем будет комфортно и весело, а после не останется лишнего мусора и тяжести в желудке. Рассказываем, как его организовать.

Выбирая продукты для пикника, помните: не стоит запивать мясо водой и заедать его сладкими продуктами.

Выбрать день

Посмотрите прогноз погоды и определите солнечный день без осадков, холода и жары. Если он совпал с вашим выходным, то считайте, сорвали джекпот. Возможность собраться на пикник с друзьями в будний день будет тоже на руку. Так вы сможете без труда припарковать машину, выбрать место для ланча и наслаждаться природой без посторонних людей и музыки из чужой колонки. Отправьте дату друзьям. Все согласны? Тогда начинайте подготовку.

Найти место

Идеальная полянка для пикника находится далеко от дороги и производственных предприятий, в тени деревьев и на ровной поверхности: без ям, муравейников и осиных гнёзд. Чистый водоём рядом не только придаст живописности отдыху, но и позволит освежиться, чтобы не поймать тепловой удар. Кроме того, важно подумать, есть ли рядом место для укрытия в случае непогоды и грозы.

Собрать вещи

Для сидения. На случай выезда идеально подходят складные стулья и стол. Но если у вас их нет, то не спешите отменять пикник. Захватите плотное покрывало, плед или туристический коврик.

Для готовки. Сделать обед помогут мангал, гриль или, если это не запрещено в месте пикника, костёр и решётка. Выберите то, что найдёте дома, и не забудьте угли, жидкость для розжига, зажигалку или спички.

Посуда и контейнеры. Чтобы продукты не испортились в дороге, воспользуйтесь сумкой-холодильником и термосами. Если вы поддерживаете экологичный образ жизни, то не забудьте многоразовые тарелки, стаканы, столовые приборы и трубочки для напитков. И главное — возьмите нож и разделочную доску.

Одежда. Даже если на улице жара и вы планируете отдыхать в короткой одежде, положите в рюкзак штаны, кофту с длинным рукавом и закрытую обувь на случай похолодания или атаки насекомых. Для плавания не забудьте купальник, сланцы и сменное бельё.

Аксессуары. Если есть вероятность небольшого дождя, захватите зонт или тент. При солнечном прогнозе — головной убор и солнцезащитные очки.

Аптечка. Её стоит брать всегда, когда выезжаете на природу. В обязательный набор входят: лекарства от головной боли и пищевого отравления, жаропонижающие и противоаллергенные средства, зелёнка или спирт, а также бинты и пластыри. Чтобы защитить себя от солнечных ожогов и укусов комаров, клещей и слепней, захватите крем от загара и спрей от насекомых.

Лишним не будет. Ещё несколько вещей, которые пригодятся на пикнике: внешний аккумулятор, фонарик, пакеты для мусора, влажные салфетки и туалетная бумага.

Составить меню

Мясо. Эксперт не рекомендует покупать готовые колбаски и маринованный шашлык. Зачастую за большим количеством уксуса, специями и консервантами скрываются некачественные продукты. Для пикника лучше самостоятельно купить мясо и подготовить его. Если заранее дома замариновать шашлык с уксусом, то процесс переработки начнётся раньше, и на природе мясо легче усвоится.

Овощи и зелень. Чтобы мясо не бродило в желудочно-кишечном тракте, следует употреблять его вместе с клетчаткой — зеленью и овощами.

Сладкое. Нутрициолог не рекомендует смешивать мясо и овощи со сладкими продуктами. Это может спровоцировать процессы брожения в организме. Если хочется взять фрукты и ягоды, стоит съесть их до основного приёма пищи.

Напитки. Еду лучше не запивать напитками, особенно с добавлением сахара. Полезнее употреблять воду или травяные чаи между приёмами пищи.

Спланировать развлечения

Спортивные игры. Если ваша компания не привыкла сидеть на месте, вам повезло. На природе есть много вариантов физической активности: бадминтон, фрисби, водные пистолеты, твистер и многое другое.

Настольные игры. С собой можно взять варианты с простыми правилами, подходящие для компаний и не занимающие много места в рюкзаке, например, UNO, Доббль, Alias, Свинтус.

Кино. Посмотреть фильм с друзьями на свежем воздухе — почему бы не организовать свой эко-кинотеатр? Захватите с собой ноутбук и мини-проектор.

Гитара. Если в компании есть человек, который играет на гитаре, можно скрасить тёплый вечер песнями у костра.

Чтобы точно ничего не забыть, воспользуйтесь чек-листом «Чемпионата».

Скачать чек-лист в качестве можно здесь.

Список вещей для поездки с палаткой | Советы новичкам для комфортного отдыха на природе

Привет! Недавно мы вернулись из очередного путешествия на машине, в этот раз мы проехались по Тверской области с палаткой. Собираясь в поездку, я попыталась понять, что же следует с собой брать, вспоминала собственный детский опыт, пролистывала десятки статей в Интернете (толковых советов, кстати, набралось не так уж и много!), боясь что-то упустить или забыть. И сегодня я расскажу вам о том, что нужно взять с собой для более-менее комфортного отдыха с палаткой.

Так уж случилось, что все самые красивые виды и места – те, куда добраться сложно, туда, куда еще не успели добраться сотни туристов, где нет проторенных троп и дорог. И в таких местах не обойтись без надежных помощников – палатки, машины и собственных ног.

Поэтому так важна эта статья, ведь каждому хочется во время путешествия не только посмотреть на красивые виды, но и отдохнуть в относительном комфорте. Сегодня я попробую рассказать вам о том, что взять с собой жизненно необходимо, а чем можно легко пожертвовать, сэкономив место в машине.

Все вещи я разбила по категориям, в которых проще ориентироваться. Можно даже распечатать список и использовать его во время сборов, вычеркивая уже собранные вещи.

Вещи для комфортного отпуска на природе

Что нужно для обустройства лагеря?

1. Палатка – ваш дом на время поездки, где вы будете проводить добрую половину суток, а если будет дождливый день, то и больше. Поэтому к выбору и покупке палатки нужно подходить ответственно: существуют обычные палатки, быстрой сборки (удобно, если переезжаете каждый день и нужно тратить время на сбор и расстановку лагеря каждое утро и вечер) и особой защитой от солнца (в палатке предусмотрена особая система вентиляции и специальное покрытие, которые защищают от перегрева и духоты. Актуально для тех, кто хочет поспать дольше 6 утра в солнечный день и не проветривать палатку перед сном).

Стоимость нормальной палатки в спортивных магазинах – от 5 до 12 тысяч.

2. Надувной матрац и насос. Чтобы не спать на жесткой земле, в мире придумали шикарное изобретение – надувной матрац. На нем вы сможете проводить ночи достаточно удобно, правда все же не сравниться с ночевкой дома на мягком, полноценном матрасе, но за отсутствием лучшего – это прекрасный выбор.

Стоимость матрасов в спортивных магазинах – от 2 тысяч.

3. Спальники – самая нужная вещь после палатки. Они защитят вас от холода, дадут вам выспаться ночью. Различают спальники по температурным режимам (бывают легкие, летние спальники, но есть и зимние, которые выдерживают температуру до минус 30). Начинающим путешественникам я бы советовала брать спальник, выдерживающий температуру от +10 и выше, но подходит этот вариант только для летних ночевок на природе. Кстати, есть спальники, которые можно соединять между собой – очень ценная функция для пары, ведь вдвоем-то всегда теплее!

Стоимость спальников в спортивных магазинах – около 1 500 рублей.

4. Пенки или туристические коврики. Тоже очень важный элемент походного снаряжения. Понадобятся они днем, в моменты, когда вы решите присесть на землю, чтобы приготовить еды или устроится с книгой. Не на сырой же земле сидеть!

Стоимость пенки в спортивном магазине – от 300 рублей.

Получается, что минимальный набор для комфортного проживания на природе в палатке составит от 9 тысяч рублей на двоих.

Что нужно для организации питания на природе?

На природе обычно едят то, что не требует специальной термообработки или то, что можно приготовить на открытом огне, используя долгохранящиеся продукты.

Шашлыки нужно съесть в первые дни, затем пойдут сыры и колбасы, хлеб и крупы, свежие овощи и фрукты. Самые отчаянные, вспоминают старую школу и закупаются консервами. Я стараюсь отходить от подобных традиций, отдавая предпочтение свежим продуктам.

И в отсутствие холодильника, вам понадобятся следующие вещи:

1. Мангал и всякие штуки для приготовления еды на нем (источник огня, розжиг, угли). Удобнее всего ехать с собственным мангалом, но можно попробовать найти кем-то использованный на месте стоянки. Но в крайнем случае можно выложить круг из камней и развести костер в нем. От углей тоже можно отказаться, ведь вокруг вас будет целый лес, где можно набрать веток на несколько лет вперед.

А вот если вам нужно будет идти пешком довольно далеко от машины, то лучше всего оставить все это дома. Ведь в таком случае вам будет важен каждый лишний килограмм.

Для еще более комфортного отдыха возьмите с собой газовую конфорку. Она здорово облегчит вам жизнь!

2. Доски и ножи для готовки. Вам придется что-то резать, поэтому запаситесь удобными досками и острыми ножами. Мы возим с собой самую дешевую пластиковую доску, которую можно легко свернуть, очень удобно для транспортировки.

3. Посуда для готовки. Если вы планируете готовить что-либо интереснее шашлыков, то вам потребуется походный котелок, чайник и сковорода. Ее можно запастись сервировочными мисками, например для салатов. Но в поездке на пару дней от этого вполне можно отказаться.

4. Посуда для еды. Если собираетесь отправляться на природу с палаткой достаточно часто (хотя бы раз в год), то рекомендую запастись пластиковыми тарелками и приборами. Занимают они мало места, но зато очень удобны, хорошо удерживают температуру готового блюда. Это вариант получше, чем таскать с собой одноразовую посуду. Мы, правда, обходимся именно одноразовой. Но когда запасы истощатся, то планирую приобрести постоянную.

5. Соусы и приправы для еды. Не забудьте взять с собой соль, сахар, перец и масло.

6. Читая питьевая вода. Она понадобится не только для питья, но и для мытья овощей, фруктов, рук перед едой. Ей же можно будет и умываться.

7. Мешки для мусора и салфетки. Люди, убирайте за собой свой мусор! Вам же будет приятнее потом возвращаться в эти места. Ну а салфетки могут понадобится в любой момент времени.

Что понадобится для поддержания личной гигиены в поездке?

В таких поездках мыться вы сможете только условно, купаясь в водоемах и реках. Полноценным такое купание назвать сложно, согласны?

Для поддержания личной гигиены во время поездки вам могут понадобится:

  • кусочек мыла;
  • зубная паста и щетка;
  • влажные салфетки для личной гигиены;
  • увлажняющий крем;
  • щетка для волос.

Можно еще взять сухой шампунь. Все остальное берите, исходя из ваших потребностей.

Что взять с собой на природу, чтобы не заскучать?

Представьте, что у вас закончится зарядка в телефонах, интернет будет ловить через раз и дико долго грузится. Купаться и загорать целыми днями достаточно скучно, поэтому продумайте то, чем будете заниматься. Какие есть варианты? Миллионы! Настольные и активные игры, книги, рисование, рыбалка – выбирайте любимые.

Защищаемся на природе. Несколько правил для безопасного и комфортного отдыха

В этом разделе я расскажу о том, как обезопасить себя от ранений и других опасностей в поездке:

1. зашита от насекомых. Возьмите крема, спреи и свечи или спирали, предназначенные для использования на свежем воздухе. Тем, кто трудно переносит укусы насекомых, рекомендую запастись средствами, смягчающими их последствия.

Возьмите больше средств от насекомых, не страдайте от нашествия комаров. Поверьте моему опыту, лучше обмазаться с ног до головы, чем спрятаться в палатке и бояться выйти на улицу.

2. защита от ранений. На природе нужно быть особенно аккуратным, а на экстренный случай стоит запастись аптечкой с перекисью, ватой, бинтами и пластырями различного размера. Также не забудьте те таблетки, которые вы регулярно принимаете.

3. защита от солнца. Отправляясь в поездку, возьмите с собой средства для загара и смягчающие мази на случай, если вы сгорите. Ну и панамку положите в багаж)

4. защита от нежелательных персонажей. Отправляясь в поездку впервые, мы задумались о том, что окажемся ночью на природе, в небольшом отдалении от непонятных личностей, местных деревень. И немного забеспокоились.

Конечно, если вы отправляетесь в поездку большой компанией, то здесь можно не волноваться, но вот путешествуя вдвоем этот вопрос кажется достаточно острым. Поэтому старайтесь выбирать места для стоянки по советам других путешественников или останавливаться совсем в диких местах! А еще можно ставить палатку на территории кемпингов, но этот отдых выйдет менее «диким», ведь там есть охрана, туалеты, а где-то даже душ, кафе и магазин на территории.

А еще всегда оставайтесь на связи с родными или друзьями, которые могли бы вызвать спасателей, если вы вдруг пропадете. Только не забудьте заранее отправить координаты вашей стоянки!

Для этого нужно позаботиться, чтобы у вас всегда был способ позвать на помощь. Возьмите с собой телефоны, а в машине положите зарядку. Если отправитесь совсем в необитаемые места, то возьмите с собой gps-трекер с кнопкой экстренного вызова.

Ну и одежду не забудьте, купальники и полотенца.

А я заканчиваю свой рассказ. Если у вас есть советы об отдыхе на природе с палатками, которыми вы готовы поделится, напишите, пожалуйста, в комментариях! Будем вместе набираться опытом)

Топ 12 продуктов, которые можно брать с собой на природу

Фото блюда

Блок автора

Пикник – это один из самых недорогих видов отдыха. Прихватив с собой всё самое необходимое, можно отправиться к ближайшему водоёму или в лес, чтобы там расслабиться и на несколько часов просто позабыть обо всех своих проблемах.

А самое приятное то, что для такого вида отдыха не потребуется много денег. Нужно будет лишь приобрести продукты. Ну а если к месту отдыха планируется ехать на машине, то придётся потратить ещё некоторую денежную сумму и на бензин.
Самое главное перед началом пикника – подготовить всё необходимое, а также решить, что будет лишним.

Продолжительность пикника

Прежде, чем решать, что понадобится на пикнике, а без чего можно обойтись во время трапезы на природе, необходимо определиться с продолжительностью. Так, если пикник будет не долгий, то и предметов много не потребуется. Как правило, и готовиться к такому отдыху долго не придётся.

А вот если планируется провести на природе полдня или вовсе весь день, то необходимо взять еды побольше. Также в этом случае понадобится больше и дополнительных вещей.

Какие взять вещи?

Еда – это то, без чего отдых под открытым небом невозможно будет назвать пикником. Но, помимо продуктов питания, потребуются различные предметы, в том числе и инструменты для работы с едой. К ним относятся в первую очередь ножи, открывалки, посуда, разделочная доска.

Если планируется проводить пикник с разведением костра, то необходимо взять собой приспособления для жарки, а именно: шампура, мангал, спички. Также обязательно потребуется топливо, роль которого могут исполнить дрова или уголь.

Можно, конечно, рассчитывать на то, что в том месте, где планируется отдыхать, дров будет предостаточно. Однако нет никакой гарантии, что удастся набрать именно столько дров, сколько понадобится для костра. Более того, если недавно прошёл дождь, то неизбежно возникнут проблемы с поиском сухих веток.

Еда для пикника

Еда для пикника может быть разная. Главное требование, которому она должна отвечать – способность долго храниться и не портиться. Так, некоторые продукты могут прийти в негодность всего за несколько часов.

Следовательно, брать их с собой в поездку на длительный пикник не стоит. К таким продуктам относятся, прежде всего, салаты, заправленные майонезом, а также пирожные паштеты и молочная продукция.

Всё это может испортиться за считанные часы, особенно если будет находиться в жарком месте. Решить данную проблему можно, конечно, с помощью небольшого переносного холодильника, но такое устройство есть не у каждого. К тому же, оно, несмотря на свои малые размеры, будет занимать всё-таки немало пространства в автомобиле.

Топ 12 продуктов

Рассмотрим 12 продуктов, которые лучше всего подходят для пикника. Если их взять с собой, то пикник можно будет считать удачным и полноценным.

1. Мясо

И первое в этом списке наиболее подходящих для пикника продуктов – мясо. Разумеется, без него невозможно будет обойтись, если планируется пикник с разведением костра и приготовлением шашлыка.

Мясо можно брать любое – свинину, говядину, курятину, баранину и пр. Здесь уж всё зависит от вкусовых предпочтений тех, кто собирается на пикник. Но важно правильно подготовить продукт перед тем, как положить его в сумку.

Любое мясо предварительно рекомендуется замариновать. На природе это сделать едва ли получится, поэтому лучше позаботиться об этом заранее, находясь ещё дома. Самый лучший вариант маринования заключается в использовании лука, лимонной кислоты и растительного масла. Благодаря последнему, мясо не утратит своей сочности даже после жарки.

Вместо лимонного сока можно также использовать какую-либо другую кислоту, например, сухое вино или столовый уксус.

2. Колбаса

Если же не хочется долго возиться с подготовкой мяса, но при этом хочется шашлыков, то можно прибегнуть к более простому варианту: взять сосиски или сардельки. Их также можно приготовить на шампуре. При этом времени для приготовления потребуется меньше.

3. Бутерброды

Идеально подходит для пикников такое блюдо, как бутерброд. Оно отличается, прежде всего, простотой приготовления. Делать бутерброды рекомендуется не заранее, а уже во время самого пикника.

В этом случае они получатся более привлекательными и аппетитными. Важно только запастись достаточным количеством ингредиентов для их приготовления, а именно: нарезать хлеб, сыр и другие продукты, положить в пластиковые контейнеры и обернуть пищевой плёнкой или тонкой фольгой.

4. Рыба

Приготовить шашлык можно не только из мяса, но и из рыбы. Лучше всего для этого подходят лосось, сёмга, форель. При этом растительное масло для маринования рыбы можно не применять. Вполне достаточно будет использования какой-нибудь кислоты и лука.

5. Другие морепродукты

Можно также приготовить на шампуре другие морепродукты такие, как креветки, кальмары, морские гребешки. Впрочем, последние два лучше всё же готовить на решётке.

6. Соус

Трудно обойтись на пикнике без соуса. Он должен быть приготовлен заранее. Выбирать можно всё, что угодно, опираясь при выборе исключительно на вкусовые предпочтения. Можно взять майонез. Также это может быть айоли, ткемали, песто и пр.

7. Картофель

Из овощей для пикника хорошо подходит картофель. Его рекомендуется брать сырым, чтобы затем испечь в золе и насладиться его непередаваемым вкусом. Но можно также предварительно отварить несколько клубней, чтобы во время отдыха под открытым небом сразу его применить для приготовления какого-либо блюда.

8. Томаты

Ещё один овощ, который украсит собою любой пикник – томат. Его можно использовать, например, для приготовления летних лёгких салатов. Кроме того, томаты отлично дополнят любой шашлык.

9. Кабачки

Вегетарианцы могут приготовить себе своеобразный шашлык из кабачков. Эти овощи хорошо подходят для приготовления на гриле.

10. Грибы

Ещё один способ приготовить шашлык без использования мяса – поджаривание над углями грибов. Причём их можно готовить как на решётке, так и на шампуре.

В весеннее время лучше всего готовить на костре шампиньоны. Основная проблема заключается лишь в том, что грибы довольно быстро лишаются своей влаги и становятся сухими. Поэтому следует предварительно их замариновать, используя для этого растительное масло и специи.

11. Зелень

Тем, кто собирается на пикник, нельзя забывать о зелени. Лучше постараться взять её побольше. Главное, предварительно её вымыть, а после этого тщательно высушить и упаковать.

12. Фрукты

Фрукты на пикник можно брать любые. Они исполнят роль хорошего десерта или лёгкого перекуса.

Чем продолжительнее будет пикник, тем больше продуктов придётся взять. Если планируется жарить шашлык, то важно заранее подготовить мясо.

Незаменимыми блюдами на пикнике являются бутерброды. Поэтому необходимо взять с собой все ингредиенты, которые потребуются для их приготовления. А готовить бутерброды следует уже на месте, а не заранее. То же самое касается и салатов: их тоже лучше делать уже на природе, а не дома.

Для перевозки продуктов лучше использовать корзинку, так как она смотрится более эстетично, чем куча пакетов, да к тому же, ещё защищает продукты от возможных повреждений.

Список продуктов для отдыха на природе

Ласковое солнышко, цветущие деревья, весёлая компания и, конечно, вкусная еда — вот далеко не все составляющие хорошего отдыха на природе. Беззаботное и приятное времяпровождение гарантировано, если вы возьмёте с собой всё самое необходимое. Чтобы вы ничего не забыли, мы уже составили список!

1. Прежде, чем продумывать меню пикника, нужно выбрать хорошее место для расположения. Если у вас уже есть любимое и проверенное место, то это просто отлично, и вы можете переходить к следующему пункту.

Если же такого места нет, то при его выборе отдавайте предпочтение берегу реки рядом с лесом. Единственный минус состоит в том, что, возможно, вы проведёте много времени в дороге. Другой вариант — городской парк, где уже предусмотрены места для жарки шашлыков или просто для посиделок.

2. Обдумайте состав компании, в которой вам бы хотелось провести свой выходной день. После приглашения друзей на пикник сразу распределите между ними «обязанности» — что именно кому взять, купить или подготовить.

3. Перед самым интересным и вкусным списком стоит составить другой, не менее важный перечень необходимых вещей для комфортного отдыха. Он варьируется в зависимости от выбранного места, от погоды и количества людей, но, в основном, вам пригодятся следующие вещи:

  • раскладные стулья и столик;
  • лежаки или шезлонги;
  • зонт;
  • подушечки;
  • покрывала или пледы;
  • полотенце;
  • средства от насекомых;
  • солнцезащитный крем.

Если Вы едете с ночёвкой, то прибавляется палатка.

Не забудьте о комфортной обуви, одежде и головном уборе. Обязательно возьмите аптечку со средствами первой необходимости.
Продумайте ваши развлечения: музыка, настольные игры, бадминтон и т.д. Фотоаппарат или видеокамера, скорее всего, тоже будет кстати.

4. Итак, переходим к продуктам. Продумайте, как, где и на чём вы будете подготавливать еду. Если вы будете жарить мясо, то обязательно возьмите:

  • мангал или барбекю;
  • шампуры или решётку;
  • спички, зажигалку;
  • угли или дрова;
  • средство для розжига;
  • несколько газет;
  • топор;
  • лопатку для раздувания;
  • бутылку с водой.

Пригодятся в любом случае:

  • 1-2 разделочных доски;
  • 2-3 острых ножа;
  • скатерть или клеёнка;
  • сухие и влажные салфетки;
  • одноразовая посуда (плоские и глубокие тарелки, вилки, ножи, стаканчики);
  • зубочистки;
  • штопор или открывалка;
  • мусорные пакеты.

Еда и напитки — заключительная и самая приятная часть списка. Для жарки шашлыков вам понадобится:

  • мясо (важно выбрать вкусное мясо: мягкую нежную часть с приятным цветом и запахом, не водянистую, не липкую, упругую. Вкусный шашлык получается из свиной шейки, баранины, говядины — особенно из внутренней вырезки, крольчатины, курицы, рыбы. Если у Вас есть хоть малейшее сомнение насчёт мяса, то лучше идите в другой магазин или на рынок);
  • специи;
  • лук;
  • продукты для маринада (в зависимости от предпочтений): лимон, кефир, оливковое масло, майонез, уксус. Для более жёсткого мяса в маринад можно добавить алкоголь (но не вино, а коньяк, водку или пиво) или фрукты (например, киви). Не избегайте маринада — любое покупное мясо его требует, так как это, прежде всего, консервант, помогающий сохранить свежесть и безопасность мяса.

Больше советов по приготовлению шашлыка читайте здесь.

Шашлык — это далеко не всё, что можно приготовить на пикнике. Отлично подойдут для жарки на огне:

  • шпикачки;
  • сардельки;
  • сосиски;
  • охотничьи колбаски.

На закуску пригодятся в любом случае:

  • хлеб;
  • сырокопчёная или варёно-копчёная колбаса;
  • сыр;
  • зелень (петрушка, укроп, кинза, лук, базилик);
  • листья салата;
  • овощи (помидоры, огурцы, оливки, болгарский перец, квашеная капуста, корейская морковка, сельдерей, картофель — его можно обернуть фольгой и запечь в золе);
  • фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград, клубника, черешня, абрикосы, сливы, апельсины, дыня, арбуз);
  • приправы и соусы (соль, перец, кетчуп, майонез или другие соусы);
  • порционные кексы или маффины;
  • печенье или крекеры.
  • соки;
  • лимонад;
  • морс;
  • минеральная вода;
  • хорошее вино (крепкий алкоголь не рекомендуется — он обжигает рецепторы языка и лишает возможности насладиться всеми оттенками вкуса еды).

Что брать с собой на природу: список необходимых вещей

Забытые спички могут сподвигнуть вас нарешение головоломки «как приготовить еду исогреться». Причем ответ, скорее всего, придется искать без интернета, ведь всельской местности невезде хорошая связь. Лишние вещи врюкзаке путешественника будут тяжелым грузом, который захочется оставить вближайших кустах, поэтому тщательно подходим ксоставлению списка вещей, которые нужно взять собой. Именно списка, ведь без письменного фиксирования наименования нужных предметов вылетают изголовы.

Что взять ссобой: список

Кудабы вынисобрались, без этих вещей необойтись. Базовый перечень предметов, которые необходимы для любого выезда наприроду:

Вода. Вдень взрослый человек выпивает литра воды, особенно если оннаходится вдвижении. Заранее узнайте, сможетели пополнить запас жидкости попути.

Репеллент. Кудабы мынипошли— комары тут как тут, особенно ввечернее время. Если высобираетесь наприроду впериод смая посентябрь, выбирайте средство, защищающее иотклещей.

Головной убор. Солнечный удар недолжен помешать отдыху.

Солнцезащитный крем. Ультрафиолетовые лучи доберутся довас исквозь кроны влесной чаще, инагорнолыжном курорте, инадачном участке.

Удобная закрытая одежда. Если вынеоказались наприроде исключительно для принятия солнечных ванн, надевайте закрытые вещи изплотной ткани. Помните, что участки голой кожи соблазняют насекомых.

Нож. Прогулка загрибами, поход, рыбалка или приготовление шашлыков будут неврадость, если увас неокажется при себе ножа.

Телефон. Несмотря нато, что сигнал невезде есть, нужно иметь при себе средство для связи смиром. Желательно, чтобы сотовый долго неразряжался.

Спички. Положите ихвполиэтиленовый пакетик сплотной фиксацией, чтобы они непромокли.

Еда. Даже если выпланируете провести навоздухе всего пару часов, перекус недолжен содержать скоропортящихся продуктов. Нажаре неуспеете глазом моргнуть, как они испортятся.

Аптечка. Что именно внее положить, расскажем далее.

Плед. Поможет согреться, инанегоже можно приземлиться наприроде.

Что взять с собой на природу: список

Что взять ссобой наприроду сночевкой

Для любителей природы лучший отдых— это поход спалатками. Звездное небо вдалеке отгорода, уютное потрескивание костра, освежающий вечерний воздух— романтика походной жизни. Если Выпланируете провести ночь впалатке, тосписок вещей, необходимых вдороге, придется расширить.

Ссобой следует взять:

  • палатку, желательно водостойкую;
  • каремат— туристический коврик, который будет служить полом палатки;
  • спальник;
  • фонарик;
  • вместительный рюкзак;
  • сменную одежду;
  • металлическую или пластиковую посуду (чашка, миска, ложка, вилка, нож, консервный нож);
  • туристическую газовую горелку;
  • продукты питания— изеды обратите внимание нанепортящиеся продукты: крупы, макароны, мюсли, консервы, хлеб, сало или сырокопченая колбаса, сладости, чай, сухофрукты, соль, специи;
  • зубную щетку ипасту;
  • мыло, туалетную бумагу, гигиеническую помаду;
  • полотенце;
  • зеркало, расческу;
  • дождевик.

Что взять ссобой наприроду сребенком

Юные натуралисты судовольствием проводят время насвежем воздухе. Ногородские дети часто недогадываются, чем себя занять наприроде. Чтобы они неразряжали гаджеты, продумайте для них развлечения.

Поход спалатками сдетьми— ответственное мероприятие. Если выидете срюкзаками, пусть уребенка тоже будет маленький рюкзак. Нарыбалку? Значит, удочка. Ребенок должен чувствовать себя частью команды.

Придется взять ссобой минимальный набор игрушек. Компас ибинокль заинтересуют юного туриста. Карандаши иальбом помогут втворческой форме передать впечатления отобщения сприродой.

Мяч, фрисби, воздушный змей, ракетки иволан заполнят досуг назагородном отдыхе.

Что взять с собой на природу с ребенком

Что взять ссобой напикник

Насвежем воздухе вкус продуктов чувствуется ярче. Асмена обстановки сделает нехитрые блюда еще вкуснее.

Если высобрались перекусить наприроде, помимо того, что указано вбазовом списке, возьмите ссобой:

  • Посуду. Подойдет одноразовая— бумажная или пластиковая. Она намного легче. Если выбез машины, это очень важный фактор, ведь чем легче ваш багаж, тем лучше. Миски, разделочная доска истоловые приборы тоже будут кстати.
  • Несколько ножей— одного будет мало.
  • Штопор. Планируете романтические посиделки сбутылочкой вина? Желательно, чтобы вам непришлось открывать его пальцем.
  • Бумажные ивлажные салфетки, одноразовую скатерть.
  • Мусорные пакеты. Незабудьте вернуться вгород вместе сними. Лес— непомойка.
  • Еду. Для легкого перекуса подходят простые блюда, для которых ненужны столовые приборы. Бутерброды, овощи ифрукты— отличный вариант для скромного пикника. Все продукты должны быть подготовлены заранее: фрукты иовощи вымыты, аколбаса— нарезана.

Что взять с собой на пикник

Какже невыехать летом нашашлыки! Это любимый вид отдыха загородом.

Если планируется гастрономический выезд посерьезнее, гвоздь программы которого шашлык, токсписку добавится:

  • мангал. Вдороге будет удобнее складной;
  • решетка;
  • щипцы или лопатка;
  • складные стулья истолики;
  • уголь, розжиг;
  • топорик;
  • палатка-навес;
  • изпродуктов будут кстати мясо, соус, овощи для гриля, приправы.

Аптечка вдорогу

Как иобещали, приводим список необходимых для поездки медикаментов:

  • при отравлении: адсорбенты, которые выводят токсины изорганизма, например, уголь активированный или полисорб. Атакже лоперамид или имодиум, помогающие остановить диарею;
  • обезболивающее;
  • пластыри, бинт, вата иобеззараживающее средство;
  • противоаллергические медикаменты;
  • средство, помогающее при ожогах;
  • мазь, успокаивающая кожу после укуса насекомых.

Если выотправляетесь насвежий воздух надлительный срок, тонелишними будут жаропонижающие медикаменты илекарства отпростуды. Также незабудьте препараты, которыеы принимаете постоянно. Поскольку место врюкзаках всегда ограничено, советуем отдавать предпочтение средствам, которые помогают сразу отнескольких недугов. Так, универсальная СПЕЦМАЗЬ нетолько ускоряет заживление ран иобладает обеззараживающими свойствами, ноиуспокаивает зуд отукусов иоблегчает ноющие боли.

Благодаря списку дорожная аптечка незаймет иполовины рюкзака.

Как вам статья?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Cosmetism
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: