Салат «Мужской каприз»

Салат «Мужской каприз» — вкусная и очень сытная закуска на каждый день и для праздника

Судя по названиюrong>салат «Мужской каприз» был изобретен для вкусного ужина любимому, но автору удалось придумать вариант сразу для всей семьи. Если увеличить количество ингредиентов, это легко получится. Особенность блюда – сытность, ведь в мясе очень много белка. И готовится очень быстро, если только заранее отварить говядину или свинину.

Как приготовить салат «Мужской каприз»?

Известно, что голодного мужчину нужно накормить, как можно быстрее, и в этом случае салат «Мужской каприз» с мясом просто незаменим. Можно использовать говядину, свинину, курятину, ветчину, буженину – выбор зависит от фантазии и полноты кошелька. Некоторые хозяйки смешивают разные сорта мяса, тоже получается вкусно. Салат «Мужской каприз» ингредиенты включает сытные: мясо, яйца, майонез, твердый сыр. Рекомендуется учесть, что:

1. Лук стоит замариновать в уксусе. Быстрый способ: на 0,5 стакана воды кладут 2 столовые ложки 9% уксуса, чайную ложку соли и столовую ложку сахара. Закипятить и залить лук на 10 минут.
2. Для салата лучше брать мясо молодого животного, оно быстрее сварится.
3. Посуду можно использовать любую.
4. Блюдо нужно настоять не меньше 2 часов в холоде.

Салат «Мужской каприз» — классический рецепт

Эта закуска очень вкусная и в горячем виде, и в холодном, в чем ее особая ценность.

• говядина – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез – 200 г.

1. Мясо отварить, удалить пленку и жир.
2. Порезать на кусочки.
3. Натереть вареные яйца и сыр.
4. На каждый слой наносить майонезную сетку.
5. Уложить слоями лук, мясо, яйца, сыр.
6. Салат «Мужской каприз» украсить зеленью.

Рецепт салата «Мужской каприз» с говядиной

Изначально задумывался салат «Мужской каприз» — с говядиной, это постное и сытное мясо. Варить его нужно час-полтора, снимая накипь, для вкуса стоит положить луковицу в шелухе и морковь. Это еще и придаст красивый, золотистый оттенок бульону, который можно будет потом использовать. Можно заменить мясо в салате телятиной, она варится меньше — 30-40 минут.

• говядина – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• красный лук – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез – 200 мл;
• уксус – 100 мл;
• черный перец – 0,5 ч. л.

1. Уксус развести водой 1 к 1, замариновать лук.
2. Говядину нарезать соломкой.
3. Яйца и сыр натереть.
4. Выложить слоями, промазывая майонезом со специями, лук, мясо, яйца и сыр.

Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

Есть еще рецепт приготовления салата «Мужской каприз» с курятиной, более подходящий для диетического питания. Класть рекомендуется филе, важно не переварить, иначе получится суховатым. Выбирая мясо, важно обращать внимание на его цвет, должен быть розовым. Куски стоит покупать среднего размера, большие могут свидетельствовать о том, что птицу перекормили гормонами.

• курятина – 200 г;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• майонез – 8 ст. л.;
• зелень – 1 пуч.

1. Лук порезать полукольцами, залить соком лимона.
2. Убрать в холод на 10 минут.
3. Филе отварить в подсоленной воде.
4. Охладить, измельчить.
5. Вареные яйца и сыр натереть.
6. Выложить слоями, промазывая майонезом, лук, филе, яйца и сыр.
7. Посыпать салат «Мужской каприз» с курицей зеленью.

Салат «Мужской каприз» с ветчиной — классический рецепт

Если мяса в морозилке не оказалось, а ужин нужно придумать срочно, пригодится рецепт салата «Мужской каприз» с ветчиной. Продукт должен быть свежим, желательно не покупать его в вакуумной упаковке, где нельзя проверить качество. Подавать блюдо рекомендуется через кулинарное кольцо. Сделать его можно из пластиковой бутылки, обрезав верх и низ. В цилиндр закладывается салат, а потом пластик убирается.

• ветчина – 300 г;
• грибы маринованные – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез – 200 мл.

1. Лук порезать полукольцами, обдать кипятком.
2. Измельчить ветчину и грибы.
3. Сыр и вареные яйца натереть, отделив желтки от белков.
4. Промазывая майонезом, уложить слоями лук, ветчину, грибы, белок, сыр и желток.

Салат «Мужской каприз» с корейской морковкой

Мясные салаты всегда считались тяжелой пищей, что не особенно полезно, если речь об ужине. Поэтому хорошим дополнением к нему станут острые по вкусу маринованные заготовки. Многим нравится салат «Мужской каприз» с морковкой по-корейски. С ней хорошо сочетаются консервированная кукуруза и сладкий перец.

• говядина – 300 г;
• кукуруза – 300 г;
• перец – 2 шт.;
• лук зеленый – 1 пуч.;
• масло растительное – 2-3 ст. л.

1. Мясо, перец и лук порезать соломкой.
2. Добавить кукурузу, перемешать.
3. Заправить салат «Мужской каприз» маслом и зеленым луком.

Салат «Мужской каприз» с языком

Не все хозяйки используют субпродукты, а зря. Правильно приготовленный язык очень нежный на вкус, говяжий варят 3-4 часа, свиной – 2 часа. Фиолетовый на цвет содержит много железа, чем особо полезен. Свежим будет и розовый, но если он с бледным оттенком, то уже переморожен, и для салата не годится. Салат «Мужской каприз» – рецепт с языком обязательно стоит попробовать.

• язык – 2 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• перец черный молотый – 0,5 ч. л.;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г.

1. Язык отварить с лавровым листом и перцем.
2. Остудить, снять шкуру, измельчить.
3. Яйца вареные и сыр натереть.
4. Лук измельчить, залить лимонным соком.
5. Картофель порезать, пожарить до готовности.
6. Дать стечь маслу, смешать с сыром.
7. Добавить остальные ингредиенты.
8. Развести сметану с майонезом.
9. Перемешать салат, заправить перцем и соусом.

Салат «Мужской каприз» с фасолью — рецепт

Сытнее получается закуска, когда в нее включают бобовые. Если приготовить салат «Мужской каприз» с фасолью, большая порция легко насытит всю семью. Проще и быстрее использовать консервированную красную фасоль. Можно дополнить корейской морковкой и консервированной кукурузой, а говядину заменить телятиной или свининой.

• говядина – 300 г;
• кукуруза – 250 г;
• фасоль – 250 г;
• морковь по-корейски – 150 г;
• лук зеленый – 0,5 пуч.;
• смесь перцев – 20 г.;
• кукурузное масло – 2-3 ст. л.

1. Мясо отварить, остудить, измельчить.
2. Подробить лук и морковь.
3. Добавить фасоль, кукурузу.
4. Перемешатьсалат с фасолью «Мужской каприз».
5. Заправить маслом и специями.

Салат «Мужской каприз» с грибами — рецепт

Для разнообразия стоит попробовать оригинальный рецепт — салат «Мужской каприз» с шампиньонами. Подходят и обжаренные, свежие, и маринованные грибы, можно использовать лесные — для полноты вкуса. Только их предварительно отваривают. Некоторые хозяйки кладут грибы обоих видов, еще можно дополнить кисло-сладкими яблоками.

• говядина – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• грибы маринованные – 250 г;
• яблоко – 1 шт.;
• маслины – 5 шт.;
• майонез – 200 г.

1. Мясо и яйца отварить, измельчить.
2. Грибы порезать, яблоко очистить, натереть.
3. Заправить майонезом, украсить маслинами.

Салат «Мужской каприз» с черносливом

Салат «Мужской каприз» – приготовление несложное, самое хлопотное – отварить мясо. С нарезкой овощей справится даже неопытная хозяйка. Говядина и курятина отлично сочетаются не только с овощами, необычный вкус получается в комбинации с черносливом. Фрукт должен быть матового, черного цвета, мясистым и немного мягким. Вкус закуски получится еще более оригинальным, если использовать копченое филе.

• курятина – 250 г;
• чернослив – 100 г;
• яйца – 4 шт.;
• огурцы – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• маслины – 5 шт.

1. Мясо и яйца отварить, измельчить.
2. Нарезать чернослив и огурцы.
3. Промазывая майонезом, выложить слоями филе, чернослив, опять филе, яйца, огурцы.
4. Украсить салат с черносливом «Мужской каприз» маслинами.

Салат «Мужской каприз» с маринованными огурцами

С отварным мясом и майонезом отлично сочетаются и маринованные огурцы. Их можно подать к салату отдельно, а можно и добавить в состав блюда. Необычный вкус получится, если класть не отварные яйца, а порезанную на кусочки яичницу. Из мяса больше подойдет нежирная говядина. Салат «Мужской каприз» с огурцами маринованными очень простой.

• говядина – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 4 шт.;
• майонез – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• перец черный – 0,25 ч. л.

1. Мясо отварить, порезать.
2. Яйца взболтать, обжарить, как омлет.
3. Нарезать соломкой.
4. Лук измельчить, обжарить.
5. Порезать огурцы.
6. Смешать, посолить, поперчить.
7. Заправить майонезом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салат «Мужской каприз»

Очень вкусный, сытный и сочный мясной салат. Подходит как для праздников, так и для будней.

Ингредиенты для «Салат «Мужской каприз»»:

• Говядина (отварная) — 300 г
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Лук красный (или обычный репчатый) — 150 г
• Сыр твердый — 150 г
• Огурец маринованный — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Уксус (9%-ный) — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1329.5 ккал	белки 121.8 г	жиры 77.8 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 130.3 ккал	белки 11.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат «Мужской каприз»»:

1. Подготовим все ингредиенты. Лук нарежем полукольцами, добавим к нему уксус, растительное масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешав, оставляем мариноваться на 15-20 мин. Тем временем натрем на терке сыр и яйца, нарежем соломкой огурцы и мясо (вместо говядины можно взять свинину или курицу).
2. Мясо смешаем с майонезом по вкусу и выложим первым слоем на блюдо. На него — маринованный лук. Далее — огурцы. Делаем майонезную сеточку. Следующий слой яйца, майонезная сеточка. Финальный слой — сыр. По желанию украшаем салат. Даем настояться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусный, сытный и сочный мясной салат. Подходит как для праздников, так и для будней.

Похожие рецепты

Карпаччо из говядины с печеными цитрусами

• 21
• 40
• 6684

Теплый мясной салат

• 39
• 432
• 11186

Салат «Морковка с мясом»

• 91
• 476
• 7950

Салат «Мясное ассорти»

• 9
• 119
• 2891

Острый салат с говядиной и кинзой

• 41
• 315
• 20684

Салат «Черутте»

• 6
• 32
• 3629

Салат «Грибной дождь»

• 9
• 64
• 4660

Салат «Закусочный»

• 47
• 930
• 17859

Тёплый салат с фунчозой и редькой

• 17
• 280
• 4865

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Катерина»

• 63
• 523
• 29474

Фасоль по-доминикански

• 58
• 1235
• 42165

Закусочный торт «Объедение»

• 153
• 1348
• 105109

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

16 июня 2019 года uggi #

18 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

15 июня 2019 года 09740124 #

15 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

12 июня 2019 года tomi_tn #

13 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

11 июня 2019 года PYMA-2016 #

11 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

10 июня 2019 года Valushka2003 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

10 июня 2019 года wise1288 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года Татьяна9999 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года наташа лучко #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года 7Катюша77 #

9 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года lena s1990 #

9 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Мужской каприз» — лучшие рецепты с говядиной, курицей

У салата «Мужской каприз» множество почитателей, что не удивительно. Достоинств у него множество. Поскольку в основе блюда всегда лежит мясной продукт, оно получается сытным. Большой плюс в том, что рецептов закуски известно немалое количество. А все потому, что базой его может стать говядина, свинина, ветчина, язык, курица, индейка, колбаса – продукты, к которым мужчины относятся с особым уважением.

Немного дополнив рецепт грибами, сыром, картошкой, огурцами, вы получите возможность насладиться новым вариантом закуски. То есть, мужчины могут капризничать, как хотят — на любой их каприз найдется свой рецепт. Женщины также не отстают от мужчин, а мы даем им возможность немного почудить, приготовив салат «Дамские капризы».

• 1 Салат «Мужской каприз» – классический рецепт с говядиной
• 2 Вкусный салат «Мужской каприз» с курицей и маринованным луком
• 3 Как приготовить «Мужской каприз» с грибами
• 4 Салат с говядиной и копченой колбасой
• 5 «Мужской каприз» с ветчиной и грецкими орехами
• 6 Рецепт «Мужского каприза» с языком и маринованными огурцами
• 7 Праздничный рецепт салата со свининой
• 8 Видео-рецепт салата по-ташкентски

Салат «Мужской каприз» – классический рецепт с говядиной

Говяжьи салаты просты в исполнении, удачно смотрятся на праздничном столе, сытно накормят мужчин в будни. В этом мы уже убедились, когда вместе готовили необыкновенно вкусные «Мужские грезы» — заходите на рецепт.

• Говядина – 600 гр.
• Сыр – 300 гр.
• Яйца – 6 шт.
• Лук – 2 головки.
• Грецкие орехи – 100 гр.
• Майонез – 300 гр.

• Сахарный песок – 2 маленькие ложки.
• Соль – маленькая ложка.
• Уксус 9% — большая ложка.
• Вода – стакан.

Пошаговый рецепт:

Заранее отварите вырезку говядины. Советую добавить лаврушку, перец, соль, чтобы мясо получилось вкуснее. Охладите кусок, покрошите кубиками.

Сначала замаринуйте лук. Для этого покрошите его мелким кубиком.

Сложите в плошку, засыпьте специи, указанные в рецепте, влейте кипяток, добавьте уксус. Оставьте на четверть часа.

Натрите кусок сыра на терке с крупными ячейками.

Аналогично измельчите сваренные вкрутую яйца.

Порубите в крошку грецкие орехи. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, рекомендую предварительно обжарить ядра на сковородке без масла.

Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо. Сделайте основу мужского салата из половины говяжьего мяса.

Сверху разбросайте половину луковой нарезки. Пролейте щедрой порцией майонеза.

Накройте луковый слой ½ частью тертых яиц.

Сделайте прослойку из половины сырной стружки.

Разбросайте дробленые орехи.

Вновь промажьте салат майонезным соусом. Затем распределите вторую часть говядины. Выложите остатки маринованного лука.

Повторите слои из остатков яиц, сыра, орехов. Все промазывайте соусом.

Поместите закуску на полку холодильника примерно на час, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соусом.

Затем аккуратно уберите кольцо и снимайте первую пробу.

Вкусный салат «Мужской каприз» с курицей и маринованным луком

Мужчины не станут капризничать, увидев среди закусок салат с курицей. При желании, вареную грудку допустимо заменить копченым мясом.

• Куриное филе – 250 гр.
• Сыр – 80 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Луковица – 2 шт.
• Майонезный соус – 3-4 ложки.
• Яблочный уксус – 2 большие ложки.
• Сахар – большая ложка.
• Вода – 100 мл.
• Салат-латук – 10 гр.
• Зелень – пара веточек.

Заранее сварите вкрутую яйца, охладите, почистите. Порежьте на половинки, отделив желтки от белков.

Нашинкуйте лук полукольцами. Сложите в плошку, залейте крутым кипятком, плесните уксус, подсластите маринад. Подержите примерно 15 минут, затем слейте жидкость, чуть отожмите нарезку.

Подстелите на плоскую тарелку листья салата. Выложите часть маринованного лука.

Отварите куриное филе. Покрошите кубиками.

Накройте луковый слой, промажьте щедрой порцией соуса.

Натрите в мелкую крошку белки, сделайте следующий слой, пролейте майонезом.

Верхний слой из тертых желтков.

Украсьте мужской каприз зеленью, дайте пропитаться и подавайте.

Как приготовить «Мужской каприз» с грибами

Поскольку любое мясо беспроигрышно сочетается с грибами, их часто включают в состав закусок, что очень нравится мужчинам. Вкуснее получится с маринованными или солеными грибочками. Но если надумаете использовать свежие шампиньоны, обжарьте их.

• Говядина – 300 гр.
• Маринованные шампиньоны – баночка.
• Яйца – парочка.
• Зеленое яблоко.
• Кукуруза, консервированная – большая ложка.
• Оливки без косточек – 5 шт.
• Майонез – по вкусу.

1. Заранее отварите говядину, добавив в бульон любые приправы по вкусу. Остудите, покрошите кубиками.
2. Слейте маринад из грибов, порежьте произвольно.
3. Срежьте с яблока кожуру, удалите семенную часть. Натрите крупной стружкой.
4. Каприз можно выложите слоями, или просто размешать в салатнике. Украсьте блюдо зернами кукурузы, порезанными колечками оливками. Если делали закуску слоями, непременно дайте время пропитаться.

Салат с говядиной и копченой колбасой

Интересная закуска из двух видов мяса, очень сытная и вкусная.

«Мужской каприз» с ветчиной и грецкими орехами

Вместо традиционной говядины, которую мужчины любят больше, допустимо брать бекон, колбасу, лучше копченую, ветчину. Здесь пример с нежирной ветчиной.

• Ветчина – 300 гр.
• Свежие шампиньоны – 400 гр.
• Сыр – 250 гр.
• Картофель – 2 клубня.
• Луковица.
• Чесночные дольки – парочка.
• Ядра грецких орехов – 100 гр.
• Майонез – по вкусу.

1. С вечера отварите картошку с яйцами. Картофель можно варить в мундирах. Почистите продукты, покрошите кубиками или крупно потрите.
2. Произвольно измельчите грибы, обжарьте до красивой золотистости в небольшом количестве масла.
3. Натрите твердый сыр, настрогайте ветчину.
4. Раздавите прессом чесночные зубки, отправьте в плошку с майонезом, размешайте.
5. Нашинкуйте луковицу, замаринуйте (способ возьмите в предыдущих рецептах).
6. Выложите Каприз слоями. Смешайте ветчину с чесночным майонезом, размешайте, сделайте нижний слой.
7. Затеи по очереди идут яйца, лук, жареные грибы, сыр, картошка, пролитые майонезом. Все слои рекомендую чуть-чуть подсолить.
8. Украсьте верх закуски раздробленными орешками, дайте настояться, чтобы слои хорошо пропитались.

Рецепт «Мужского каприза» с языком и маринованными огурцами

Изысканный салат, отлично подойдет для включения в праздничное меню. Блюдо можно сделать слоеным, или просто смешав компоненты.

• Говяжий язык – 250 гр.
• Маринованные огурцы – 100 гр.
• Лук – головка.
• Болгарский перец.
• Балык (или колбаса) – 250 гр.
• Майонез.

Для маринада на стакан воды:

• Уксус столовый – ложка.
• Сахар – 2 чайные ложки.
• Соль – чайная ложка.

• Листья салата, гранатовые зерна.

1. Очистите и отварите язык. Дайте остыть, после нарежьте тонкой соломкой.
2. Параллельно замаринуйте шинкованный полукольцами лук.
3. Вырежьте из перца семенную коробку, настрогайте мякоть соломкой. Обжарьте в небольшом количестве масла.
4. Порежьте соломкой балык, огурцы.
5. Соедините все компоненты в миске, перемешайте. Или сделайте закуску слоями в следующей последовательности: постелите на тарелку листья салата. Далее идет промазанный майонезным соусом язык, лук, балык, сеточка майонеза, огурцы, обжаренный перец, майонез.
6. Украсьте блюдо зернами граната, отправьте на часок настаиваться.

Праздничный рецепт салата со свининой

Очень вкусный, но опасный для фигуры салат. советую на время забыть об этом, иначе когда еще отведать подобное кушанье, как не в праздники.

• Свиная вырезка – 400 гр.
• Картофель – 3 клубня.
• Яйца – 4 шт.
• Лук – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Красная икра – 10 гр.

1. Сделайте маринад для лука, как это рассказано в верхнем рецепте. Порежьте головку полукольцами, залейте на четверть часа.
2. Отварите вкрутую яйца. Крупно натрите белки. В отдельную посудину покрошите желтки в мелкую крошку.
3. Сварите в мундире клубни картошки. Натрите на терке с крупными ячейками. Сразу положите майонез, размешайте.
4. Нарежьте свинину брусочками, обжарьте на сковороде до готовности.
5. Очередность слоев: половина картошки, свинина + майонез.
6. Маринованный лук, оставшийся картофель.
7. Белки + майонезная заливка, сыр, вновь майонез.
8. Желток.
9. Поверх желтка разложите красную икру.

Видео-рецепт салата по-ташкентски

Интересный вариант любимого Каприза – мужчины будут довольны и оценят блюдо по достоинству. Я еще не готовила, но судя по ингредиентам, получится очень вкусно. Зато моей семье очень нравится салат «Ташкент», с которым я вас уже знакомила. Приятного аппетита.

Салат «Мужской каприз» с курицей: рецепты

Свое интригующее название салат получил неспроста, поскольку в его приготовление заложены три основных принципа – быстро, вкусно и сытно. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов салата «Мужской каприз» с курицей и выбрать наиболее подходящий вариант, который порадует вашего любимого.

Салаты с мясом и овощами по своей питательности вполне могут заменить полноценное основное блюдо.

Салат «Мужской каприз» с курицей на скорую руку

Очень простой в приготовлении салат позволит каждой хозяйке быстро подготовиться к приходу голодного мужчины и вкусно накормить его. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и главное – среди них нет сезонных продуктов, то есть таким блюдом можно угощаться в любое время года.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4-6

Ингредиенты:

• филе куриное отварное (300 г);
• яйцо куриное вареное (3 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• лук репчатый (1 шт.);
• кукуруза консервированная (200-300 г);
• уксус яблочный/столовый (1 ст. л.);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• соль (по вкусу);
• перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Филе порезать кусочками среднего размера.
2. Яйца почистить и нарезать кубиками.
3. Сыр порезать кубиками среднего размера.
4. Лук очистить, мелко нашинковать и замариновать: залить измельченный лук кипятком, добавить 1 ст. л. уксуса, через 10 минут слить воду.
5. Слить маринад с кукурузы.
6. Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

Данный салат также готовится достаточно просто, а особую пикантность ему придает лук, маринованный в лимонном соке.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная, филе (300 г);
• шампиньоны маринованные (200-250 г);
• яйцо куриное вареное (4 шт.);
• сыр твердый (200 г);
• лук репчатый (2 шт.);
• сок лимона (4 ст. л.);
• сахар (1 ч. л.);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• соль (по вкусу);
• перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Замариновать лук: очистить, мелко нашинковать, добавить сахар и лимонный сок, перемешать и оставить на 15-20 минут. По прошествии указанного времени отжать лук от маринада.
2. Куриное мясо порезать кусочками среднего размера.
3. Слить маринад с грибов и разрезать наиболее крупные экземпляры на 2-4 части.
4. Яйца очистить и нарезать крупными кусочками.
5. Сыр нарезать кубиками среднего размера.
6. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить маринованный лук, посолить и поперчить, добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать.

Слоеный салат «Мужской каприз» с курицей и грецкими орехами

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и на романтический ужин, чтобы скрасить будние дни. Ни для кого не секрет, что грецкие орехи содержат множество полезных элементов и кислот, а также входят в число рекомендованных продуктов, повышающих «мужскую силу».

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная/копченая, филе (300 г);
• яйцо куриное вареное (3 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• орех грецкий, чищеный (150 г);
• уксус столовый, 9% (1 ст. л.);
• сахар (1 ч. л.);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• соль (по вкусу);
• перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Для начала нужно замариновать лук: очистить луковицу, нашинковать мелкими кусочками, добавить уксус, сахар и залить небольшим количеством кипятка. Через 10 минут слить маринад.
2. Куриное мясо нарезать кусочками среднего размера, половину выложить на блюдо первым слоем, посолить и поперчить по вкусу.
3. Сверху на мясо выложить половину маринованного лука и смазать майонезом.
4. Яйца почистить, натереть на крупной терке и половину выложить следующим слоем.
5. Сыр натереть на крупной терке, выложить равномерным слоем поверх яиц.
6. Грецкие орехи немного измельчить, отделить половину и выложить на сыр. Смазать майонезом.
7. Повторяем все слои: выкладываем оставшиеся мясо и лук, смазываем майонезом, затем яйца и сыр, смазываем майонезом и сверху присыпаем орехами.
8. Приготовленный салат нужно поставить в холодильник на 1 час, этого времени будет достаточно для того, чтобы он пропитался.

Предлагаем к просмотру видеорецепт (набор ингредиентов и последовательность действий немного отличаются от предложенного рецепта):

Салат «Мужской каприз» с курицей и помидорами

Данная закуска достаточно легкая и прекрасно подойдет в качестве дополнения к основным блюдам, готовится просто и быстро, но при этом получается вкусной и сочной благодаря свежим помидорам и листовым салатам.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

• грудка куриная отварная, филе (250 г);
• яйцо куриное вареное (3 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• помидор свежий (2-4 шт.);
• салат латук/айсберг/рукола (150 г);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• соль (по вкусу);
• перец молотый (по вкусу).

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
2. Яйца почистить и нарезать крупно.
3. Помидоры помыть и нарезать дольками или кусочками среднего размера.
4. Салатные листья промыть и обсушить на бумажном полотенце. Порвать руками или порезать на крупные кусочки.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Данный салат можно оформить, выложив слоями в таком порядке: салатные листья, яйца, соль и перец по вкусу, майонезная сетка, помидоры, майонезная сетка, куриное мясо, майонезная сетка и сыр. Также можно смешать все подготовленные ингредиенты в общей емкости, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перед подачей салат можно украсить семенами кунжута, кольцами репчатого или перьями зеленого лука.

Салат «Мужской каприз» с курицей и овощами

Свежие овощи и зелень придают салату легкость и насыщенный вкус, а благодаря мясу и яйцам блюдо получается достаточно сытным.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4-5

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная/копченая, филе (300 г);
• перец сладкий болгарский (2 шт.);
• огурец свежий (2-3 шт.);
• лук репчатый (1 шт.);
• яйцо куриное вареное (3 шт.);
• уксус столовый, 9% (1 ст. л.);
• зелень свежая укроп/петрушка (1 пучок, для украшения);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Замариновать лук: очистить, мелко нарезать, добавить уксус и залить кипятком. Через 10 минут слить маринад.
2. Куриное мясо нарезать тонкими полосками, выложить на блюдо первым слоем, посолить, поперчить по вкусу и сделать майонезную сетку.
3. Перец помыть, очистить от сердцевины, нарезать соломкой среднего размера и выложить на мясо. Сделать майонезную сетку.
4. На перец выложить маринованный лук.
5. Огурцы помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой, выложить на лук и покрыть майонезной сеткой.
6. Яйца очистить, натереть на крупной терке и выложить завершающим слоем.
7. Зелень промыть, обсушить на бумажном полотенце, разделить на веточки и украсить салат.

Предлагаем к просмотру видеорецепт (набор ингредиентов и последовательность действий немного отличаются от предложенного варианта):

Теплый салат с курицей, сыром и жареными шампиньонами

Сытная и пикантная закуска, которую можно приготовить и по случаю торжества, и для романтического ужина.

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная (300 г);
• шампиньоны свежие (400 г);
• сыр твердый (250 г);
• яйцо куриное вареное (4 шт.);
• лук репчатый красный (2 шт.);
• майонез (для заправки, по вкусу);
• зелень свежая (1 пучок, для украшения);
• масло растительное (2,5 ст. л.);
• соль (по вкусу);
• перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Для начала нужно обжарить лук и шампиньоны: очистить лук, нашинковать полукольцами и выложить в предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Промыть и мелко нарезать грибы, добавить их в сковороду и жарить на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Куриное мясо порезать полосками.
3. Сыр нарезать брусочками среднего размера или натереть на крупной терке.
4. Яйца очистить и нарезать крупными кусочками.
5. Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом.
6. Подавать салат к столу теплым, украсив веточками предварительно вымытой и высушенной на бумажном полотенце зелени.

Салат «Мужской каприз» – 8 лёгких рецептов

Ксения Гарастюк • 13.12.2018

Сильную половину человечества не принято причислять к любителям салатов. Однако разнообразить мужской рацион таким блюдом можно, но оно должно быть сытным. Таким и является салат «Мужской каприз». Благодаря большому количеству компонентов, он достаточно питательный. Его состав можно менять, подстраивая основные компоненты под вкусовые предпочтения. Основой салата считается мясо, хотя тут широкий простор для фантазии – вы можете использовать говядину, свинину, курицу или ветчину.

К подаче салата тоже нет требований – его делают и слоями, и смешивая ингредиенты. Заправка не ограничивается одним майонезом. Хотите сделать салат вкуснее – приготовьте для пропитки домашний майонез из свежих яиц, горчицы и винного уксуса.

Ещё один непременный атрибут салата «Мужской каприз» с говядиной или другим мясом является маринованный лук. Старайтесь не делать слой с ним слишком высоким, чтобы не перебить мясной вкус, а лук выбирать фиолетовый – он лучше всего подходит для маринования.

В каждом рецепте подразумевается использование майонеза, солить можете на своё усмотрение.

Классический рецепт салата «Мужской каприз»

В самый распространённый вариант «Мужского каприза» входит не так много компонентов. Тем не менее салат получается очень сытным и придётся по вкусу любому мужчине.

Ингредиенты:

• 200 гр. говяжьей вырезки;
• 100 гр. сыра твёрдых сортов;
• фиолетовая луковица;
• 3 варёных яйца;
• винный уксус.

Приготовление:

1. Говяжью вырезку отварите. Нарежьте соломкой.
2. Яйца и сыр измельчите с помощью тёрки.
3. Лук нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
4. Выкладывайте в салатник слоями ингредиенты: сначала лук, на него – мясо, затем тёртые яйца, сверху посыпьте сыром. Промажьте каждый слой майонезом.

Салат «Мужской каприз» с курицей

Если вам захочется приготовить более лёгкую вариацию блюда – сделайте салат «Мужской каприз» с курицей. Чтобы мясо птицы не делало блюдо слишком сухим, добавляют редьку, она придаёт сочности. В этом рецепте можно использовать копчёную курицу вместо варёной или сочетать две разновидности мяса.

Ингредиенты:

• куриная грудка;
• 1 зелёная редька;
• 1 луковица;
• винный уксус;
• 1 морковка;
• 100 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остудите мясо и нарежьте его соломкой.
2. Лук нарежьте кубиками или полукольцами и оставьте на 5 минут в уксусе.
3. Отварите морковку, натрите.
4. Редьку натрите на тёрке и уложите в салатник – она будет первым слоем.
5. Отожмите лук от лишнего уксуса, выложите на редьку.
6. Следующий слой – куриное мясо, затем – морковь.
7. Посыпьте тёртым сыром.
8. Каждый слой промазывайте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с ветчиной

Когда времени в запасе совершенно нет, вы можете сэкономить его на варке мяса, заменив уже готовой ветчиной. Такая замена ни в чём не уступает оригинальному составу, ведь салат «Мужской каприз» с ветчиной не менее вкусен.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 150 гр. твёрдого сыра;
• 200 гр. ветчины;
• 1 луковица;
• уксус.

Приготовление:

1. Нарежьте соломкой ветчину.
2. Луковицу нашинкуйте и залейте уксусом, оставив на 5 минут.
3. Яйца отварите, отделите желтки от белков. Натрите белки на тёрке.
4. Натрите также сыр.
5. Укладывайте слоями: маринованный лук, ветчину, яичные белки, тёртый сыр. Сверху посыпьте измельчёнными желтками. Промажьте слои майонезом.

Салат «Мужской каприз» с грибами

К привычным компонентам блюда можно добавить и грибы. Делают салат «Мужской каприз» с грибами маринованными или обжаренными шампиньонами – и те, и другие отлично сочетаются с маринованным луком.

Ингредиенты:

• 3 картошки;
• 150 гр. говяжьей вырезки;
• 150 гр. грибов;
• 2 яйца;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• 1 луковица;
• Винный уксус.

Приготовление:

1. Отварите картофель и яйца – желательно варить их по отдельности. Натрите на тёрке.
2. Также натрите и сыр.
3. Если используете сырые грибы, то обжарьте их в масле.
4. Лук нашинкуйте и залейте винным уксусом.
5. Уложите слоями ингредиенты в салатник: картошку, маринованный лук, грибы, яйца и сыр.

Салат «Мужской каприз» с кукурузой и фасолью

Эта разновидность салата предполагает смешение компонентов. Кладите как можно больше зелени в салат, а фасоль лучше используйте красную.

Ингредиенты:

• 150 гр. говяжьей вырезки;
• кочан пекинской капусты;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• ½ банки кукурузы;
• ½ банки фасоли;
• винный уксус.

Приготовление:

1. Мясо отварите и нарежьте соломкой.
2. Порубите капусту. Добавьте к мясу.
3. Перец нарежьте кубиками, добавьте к общей массе.
4. Туда же выложите фасоль и кукурузу.
5. Нашинкованный лук предварительно вымочите в уксусе.
6. Смешайте все компоненты, посолите и заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с языком

Вы можете поэкспериментировать и добавить отварной язык. К нему отлично подойдут маринованные огурчики и неизменный атрибут салата – лук, вымоченный в уксусе.

Ингредиенты:

• говяжий язык;
• 2 средних маринованных огурца;
• 1 луковица;
• пекинская капуста;
• 1 болгарский перец.

Приготовление:

1. Отварите язык, порежьте его соломкой.
2. Нашинкованный лук оставьте на 5 минут в уксусе.
3. Перец и огурцы нарежьте кубиками, нашинкуйте капусту.
4. Смешайте компоненты, посолите салат и перед подачей заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с яблоком

Яблоко совершенно не испортит салат, а добавит ему лёгкую кислинку. Уравновесить вкус помогут маслины. Мясо вы можете заменить на любое, все сорта в салате отлично сочетаются с яблоком.

Ингредиенты:

• 150 гр. мяса (говядина, курица или свинина);
• ½ банки маслин;
• ½ зелёного яблока;
• 1 луковица;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• пекинская капуста.

Приготовление:

1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
2. Яблоко натрите на крупной тёрке.
3. Нашинкуйте капусту.
4. Лук замаринуйте в уксусе.
5. Сыр натрите на мелкой тёрке.
6. Маслины порежьте колечками.
7. Смешайте все компоненты, немного посолите и добавьте майонез.

Салат «Мужской каприз» со свининой

Сделать салат более сытным поможет свинина. Она также добавляет немного жирности, поэтому рекомендуется промазывать не каждый слой майонезом, а делать это через один. Подавайте салат, украсив красной икрой и вечтоками петрушки.

Ингредиенты:

• 150 гр. свиной вырезки;
• 3 картошки;
• 1 луковица;
• 3 яйца;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• винный уксус.

Приготовление:

1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
2. Отдельно отварите картошку и яйца. Почистите и натрите на тёрке.
3. Луковицу нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
4. Натрите сыр на тёрке.
5. Выкладывайте слои: половину от общей массы картошки, мясо, маринованный лук, яйца, оставшуюся картошку, посыпьте сыром. Смазывайте слои майонезом.

Салат, несмотря на название, может порадовать и женщин. Готовить его достаточно просто, а если времени совсем нет, то вы всегда можете использовать копчёное мясо или ветчину в качестве основного компонета.

Салат «Мужской каприз»

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Свое интересное наименование «Мужской каприз» приобрел благодаря сытному составу. Как известно, в большинстве своем представители сильного пола отдают предпочтение мясным блюдам, а как раз таки мясо и является основным компонентом этого питательного и очень вкусного салата. Также в большом количестве здесь присутствует лук, который предварительно маринуется для получения наиболее интересного вкуса.

p, blockquote 2,0,1,0,0 —>

В оригинале готовится салат «Мужской каприз» с говядиной, но можно поэкспериментировать, опробовав версию с курицей, ветчиной или свининой.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 4,1,0,0,0 —>

• говядина — 300 г;
• яйца — 4-5 шт.;
• салатный лук — 1 некрупная головка;
• сыр — 100-150 г;
• уксус 6% — 4 ст. ложки;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Рецепт салата «Мужской каприз»

Как приготовить салат «Мужской каприз» с говядиной

p, blockquote 6,0,0,1,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

1. Говядину, промыв, отвариваем в подсоленной воде около часа. Проверить готовность можно, проколов самую толстую часть мясного куска. Если появится бесцветный сок — говядина готова. Остудив отваренное мясо, нарезаем соломкой или разбираем руками на волокна.
2. Очищенную от шелухи луковицу шинкуем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость, вливаем уксус и добавляем 2 ст. ложки питьевой воды. Маринуем около 15 минут. Вместо уксуса можно применить сок лимона.
3. Яйца, залив водой, отвариваем в течение 10 минут с момента закипания жидкости. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем яйца на мелкой терке или измельчаем вилкой.
4. Сыр натираем средней стружкой.
5. Слив жидкость, укладываем промаринованный лук ровным слоем на большую плоскую тарелку. Промазываем майонезом.
6. Далее следует основной компонент «мужского» салата — мясо.
7. Наносим майонезную прослойку, а затем выкладываем яйца. По желанию этот слой можно посолить и/или поперчить по вкусу.
8. Промазав яйца майонезом, завершаем приготовление сытного блюда нанесением сырной стружки, обильно покрывая верх салата и бока. Отправляем «Мужской каприз» в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Чтобы сырный слой не подсох, желательно накрыть блюдо фольгой. Готовый салат подаем порционно.

p, blockquote 8,0,0,0,1 —>

Как известно, большинство рецептов приходятся «на любителя», ведь угодить всем невозможно. Однако салат «Мужской каприз» с говядиной можно считать исключением: он нравится практически каждому представителю сильного пола! Приятного аппетита!

Как вам статья?